嫩倭瓜燒豆丹的家常做法?食材:豆丹适量、倭瓜适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、幹辣椒适量、味精适量、胡椒适量、料酒适量、糖适量、鹽适量,下面我們就來聊聊關于嫩倭瓜燒豆丹的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:豆丹适量、倭瓜适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、幹辣椒适量、味精适量、胡椒适量、料酒适量、糖适量、鹽适量。
首先需要将蔥、姜、蒜、幹辣椒切好。
然後再把嫩倭瓜削成片。
然後再将鍋燒熱放入油先加入蒜、姜、辣椒炸香後再加入蔥炸炸。
然後再倒入豆丹炒一炒,淋入料酒和少量的鹽提鮮,炒一炒再放入鹽、胡椒、味精裝盤備用。
然後再把鍋刷幹淨,燒熱加入油燒熱放入蔥和姜爆香。
最後再放入倭瓜炒入味即可,嫩倭瓜燒豆丹就做好了。
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