詳細的日差的高性價比的蛋白質食物資訊來了！

日常補充蛋白質可不僅僅看食物中所含有的蛋白質含量，

同時還要考慮到，該種食物中的蛋白質是否容易被人體吸收和利用。

此前，中國營養協會專家就已經根據每100g食物中蛋白質的含量和其氨基酸的評分，

列出了“優質蛋白質十佳食物”：

優質蛋白質十佳食物

小荒将選擇每日優鮮app中的價格作為參考價，對以上種類食物進行性價比分析。

這裡的蛋白質性價比我們以每克蛋白質價格為參考，即：

蛋白質性價比=100g食物價格/100g食物中蛋白質含量

1、雞蛋

提到補充蛋白質，第一個想到的肯定是雞蛋啦。

雞蛋價格為8元/斤（種類及區域不同，存在誤差），

根據計算：雞蛋每克蛋白質性價比為0.122。

同時從上述表格可以看出雞蛋排名第一，氨基酸評分是最高的，

也說明雞蛋中的蛋白質是最容易被人體吸收利用的哦~

2、牛奶

以下小荒将選擇價格相對較低的四種牛奶來進行性價比分析：

品牌

蛋白質性價比

新希望純牛奶2.5元/180ml

0.434

燕塘純牛奶3.6元/180ml

0.645

德亞低脂高鈣純牛奶10.9元/1000ml

0.311

蒙牛現代牧場鮮牛奶10.9元/960ml

0.340

從以上價格較低的四種牛奶進行分析：

四種牛奶德亞低脂高鈣純牛奶勝出！而牛奶的蛋白質性價比基本低于雞蛋。

3、魚肉

同樣，以下小荒選取價格相對較低的五種常見魚類進行性價比分析：

種類

蛋白質性價比

羅非魚15.9元/700g

0.123

巴沙魚柳8.9元/200g

0.283

鲳魚11.5元/300g

0.228

帶魚16.9元/500g

0.190

小黃魚15.5元/400g

0.216

從上述結果可以看出：

常見魚類中，蛋白質性價比最高的是羅非魚！而羅非魚的性價比略高于雞蛋，低于牛奶~！

4、蝦肉

小荒依舊是選擇價格低的四種常見蝦類進行分析：

種類

蛋白質性價比

青蝦仁9.5元/100g

0.510

國産南美白對蝦19.9元/300g

0.356

正大翡翠生蝦仁10.5元/100g

0.971

基圍蝦11.9元/150g

0.435

從上述結果可以看出：

常見蝦類中，白對蝦的蛋白質性價比是最高的！不過蝦類的性價比均不高！（愛吃蝦的小荒落淚了！）

5、雞肉

雞是一種比較常吃的家禽，這裡小荒從雞的不同部位進行蛋白質性價比分析：

雞的不同部位

蛋白質性價比

雞中翅24.9元/300g

0.430

雞腿12.5元/500g

0.125

雞胸肉9元/500g

0.073

雞心8.9元/380g

0.147

從上述結果可以看出：

很明顯，雞胸肉獲得了勝利！不愧是健身人士必選肉類！雞胸肉蛋白質性價比比雞蛋要高，如果是不愛吃蛋黃還愛吃肉的小夥伴，雞胸肉是不容錯過的選擇哦~

6、鴨肉

同樣，小荒從鴨的不同部位進行蛋白質性價比分析：

鴨的不同部位

蛋白質性價比

鴨塊15.5元/720g

0.138

鴨腿10.8元/520g

0.133

鴨翅中18.5元/520g

0.216

從以上鴨肉的三個不同部位分析：

鴨腿和鴨塊的蛋白質性價比相對較低，雞腿、羅非魚蛋白質性價比相近！（不太常吃的鴨肉沒想到性價比居然這麼不錯！）

7、瘦牛肉

瘦牛肉在每日優鮮app上價格最低為11.5元/150g，蛋白質性價比為0.359。

瘦牛肉可是小荒最愛的肉類之一了，不過性價比而言卻是不太理想呢！

8、瘦羊肉

瘦羊肉在每日優鮮app上價格最低為39.9元/500g，蛋白質性價比為0.420。

9、瘦豬肉

瘦豬肉在每日優鮮app上價格最低為23.9元/300g，蛋白質性價比為0.392。

10、大豆

豆類産品也是比較普遍的補充蛋白質的食物之一，并且種類繁多：

豆類制品

蛋白質性價比

豆腐2.5元/400g

0.094

豆漿2.5元/500ml

0.166

黃豆13.9元/1000g

0.039

千葉豆腐2.5元/100g

0.242

豆腐皮4.6元/150g

0.059

從以上表格分析：

性價比最高的為黃豆，且是我們這幾款食物中價格最低的！

從上述分析可以看出，

豆類制品（黃豆、豆腐皮）、雞胸肉、雞蛋、羅非魚等日常生活中常見食材都是非常不錯的蛋白質來源，在蛋白質性價比也是名列前茅。

不過以上食物或因當地的市場價格不一樣，

也會導緻性價比産生變化，

對此存疑的小夥伴可以根據自己的需要重新計算一下哦~

小荒建議：

如果想要更好的補充蛋白質，可以适當豐富一下蛋白質的來源，

選擇不同種類的食物，這對我們的身體健康也會更加有益哦~

當然，作為“蛋白質專業的我們”

小荒在這也給大家送上小福利，讓大家用更快很簡便的方法補充蛋白質！

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