不知不覺春節已過，大家也都陸續開始了新一年的工作，雖然如此，但在春節時留給我們的一些東西還保留着。
比如說這次我們介紹的油脂，在春節期間難免不接觸一些大魚大肉，甚至那些以往比較克制飲食的人在這時也有一些放肆。
千萬别小看了春節的這幾天，因為在這幾天裡飲食大多都以肉類為主，再加上這個期間的作息習慣也發生改變，所以在短時間内體重增加是有可能的。
所以，在春節過後的去脂運動應該放在首要位置，在去脂過程中除了進行适當運動以外選擇合适的節後食物也很重要，下面就來介紹幾種具有代表性的食物。
一、芹菜
芹菜是蔬菜當中非常具有代表性的，從肉眼就能看到芹菜之中含有的一些粗纖維，所以說芹菜裡富含大量的膳食纖維。
而這些膳食纖維的主要作用就是延緩食物的吸收速度，這樣就會有飽腹的感覺從而控制了大量食物的攝入，并且膳食纖維能延緩脂肪及碳水化合物的吸收，所以芹菜是春節過後首選的去脂食物。
但也不能專吃大量富含膳食纖維的食物，應該是多種食物搭配才行，要知道吃多了也會影響鈣及蛋白質的吸收。
所以再好的東西也要有節制的食用。
二、蘋果
蘋果是平日裡最容易獲取的水果，蘋果之中含有大量的營養成分，特别是果膠對于去脂有很大的幫助。
這種果膠屬于水溶性的膳食纖維，對于去脂、緩解便秘等等都有幫助，所以對于那些不愛吃蔬菜的人來說選擇水果類的蘋果也算不錯。
三、玉米
有的人胃口好，他們可能覺得如果不吃一點主食就覺得肚子缺點什麼，對于這類人群來說節後把主食換做玉米來試一下。
大家都知道玉米算是粗糧之中具有代表的食物，玉米之中含有大量的粗纖維，所以食用玉米後既有了飽腹的感覺還能達到去脂目的。
特别是對于那些心血管不好的人來說平日裡經常食用一些粗糧是非常有幫助的。
但這裡還是要重複提醒一下，以上的介紹的各類代表性的食物不是鼓勵大家一日三餐都必須吃，而是要混合搭配其它食物。
對于去脂來說不是短短幾天就能完成，這是需要一定的時間，所以隻要節後保持合理的飲食規律、作息規律，再加上适當的運動，那麼節後去脂就能收到滿意的效果。
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