鲫魚

　　魚肉中含蛋白質、氨基酸很高，對促進智力發育、降低膽固醇和血液黏稠度、預防心腦血管疾病具有明顯的作用。因此，經常吃魚對健康有好處。但魚的種類很多，在中醫看來，不同的魚對人體健康所起到的作用并不相同。

　　鯉魚

　　紅燒鯉魚，可以治咳嗽。鯉魚味甘、性平，有利水、消腫、下氣、通乳、止咳、安胎、消除黃疸、鎮驚的作用。适用于水腫、咳嗽、氣喘、胎動不安、小兒驚風、癫痫等病症。此外，由于鯉魚的視網膜上含有大量的維生素A，因此，吃鯉魚眼睛明目的效果特别好。咳嗽、氣喘時，可用鯉魚頭一個，與姜、醋、蒜泥同煮，吃後能起到一定的緩解作用。患有癫痫的人，則可以用鯉魚腦或脂肪煮粥食用。

　　鲢魚

　　用于緩解胃痛。鲢魚味甘、性溫，能起到祛除脾胃寒氣、利水、止咳的作用。常用于脾胃虛弱、水腫、咳嗽、氣喘等病的治療。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。水腫病人可用鲢魚一條，加紅小豆30克煮食。

　　對症吃魚，藥食兼得----父母年紀大了，多少有點血脂高,膽固醇高什麼的，平時很注意他們的飲食搭配，魚和蔬菜是每天餐桌上的必備，特别是一些降壓清火的菜。

　　胖頭魚

　　治頭暈目眩。胖頭魚也叫鳙魚，其味甘、性溫，能起到暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。适用于脾胃虛寒、痰多、咳嗽等症狀。體質虛弱的人最好多吃胖頭魚的魚頭，它的溫補效果很好，還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。痰多、眩暈的人可以用胖頭魚和核桃仁一起煮食。

　　草魚

　　頭增智、益腦。草魚味甘、性溫，能起到暖胃祛風的作用。适用于脾胃虛寒、胃痛、頭痛等病症。常吃草魚頭還可以增智、益腦。胃痛的人可用草魚一條，加豆蔻、砂仁各3克同煮；頭痛的人則最好用草魚加蔥或香菜同煮，能起治療作用。

　　多吃魚可預防乳腺癌----研究人員發現，每天吃魚的一組與每周吃魚一至兩次以下和不怎麼吃魚的兩組相比，乳腺癌發病低43％。調查還發現，乳腺癌發病率與植物性脂肪攝取量無關。

　　鳟魚

　　可以治痛經。鳟魚屬于鲑魚的一種，它味甘、性溫，有暖胃作用，适用于凍瘡、寒凝痛經、胃痛等症狀。胃寒、疼痛的人可以用鳟魚加蔥、花椒煮食；若産後少乳，可以用鳟魚加火腿炖服。此外，外出旅遊的人最好吃點鳟魚。因為旅途中人們常吃生冷的食物，飲食也不規律，腸胃功能會随之減弱，容易受寒，吃鳟魚則可以暖胃、健脾。

　　此外，鲫魚味甘、性溫，有利水消腫、益氣健脾、通脈下乳、清熱解毒等作用，可以治療浮腫、腹水、産婦乳少、胃下垂、脫肛等病症。帶魚則可以補五髒、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良、皮膚幹燥者尤為适宜；還可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的食療；常吃帶魚可以滋潤肌膚、保持皮膚彈性。泥鳅的味甘、性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔的作用，可以抗菌消炎。

　　吃魚的好處雖然很多，但有以下病症的人則最好少吃或不吃：

　　1.痛風患者

　　有些魚類嘌呤含量較多，而痛風是由于人體内的嘌呤代謝發生紊亂引起的。

　　2.出血性疾病患者，如血小闆減少、血友病、維生素K缺乏等

　　因為魚肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小闆凝集，從而加重出血性疾病患者的症狀。

　　3.肝硬化病人

　　肝硬化時，機體難以産生凝血因子，加之血小闆偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等，會使病情急劇惡化。

　　4.結核病人

　　服用異煙肼這種藥時，如果食用某些魚類，容易發生過敏反應。輕者惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結膜充血；重者會出現心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難等症狀，甚至會引發高血壓和腦出血。

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