微波爐在在我們的家居生活中是越來越流行了,但是現在市場上的微波爐的牌子也有很多,對于這些牌子大家了解多少呢?那麼你知道微波爐哪個牌子好呢?我們在選購微波爐之前還是要了解一下微波爐的危害的。下面小編就來為大家介紹一下吧。
微波爐哪個牌子好
1、忌超時加熱。食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,那麼就應丢掉不要,以免引起食物中毒。
2、忌将普通塑料容器放入微波爐加熱。一是熱的食物會使容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
3、忌将肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱。因為在半熟的食品中細菌沒有被完全殺死,即使放入冰箱中,細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由于時間短,不可能将細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。
4、忌使用金屬器皿。因為放入爐内的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬器皿,微波爐在加熱時會與之産生電火花并反射微波,既損傷爐體又做不熟食物。
5、忌再冷凍經微波爐解凍的肉類。因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已将外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌可以繁殖,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能将活細菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
6、忌使用封閉容器。加熱液體時應使用闊口容器,因為在封閉容器内食物加熱産生的熱量不容易散發,使容器内壓力過高,容易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子将殼膜刺破,以免加熱後引起爆裂、迸濺弄髒爐壁。
7、忌使保鮮膜接觸食物。使用保鮮薄膜時,在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物,可将食物放入大碗底,用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住,這樣也可将水汽封住,使加熱迅速均勻。在取出食物前,可将保鮮膜刺破,以避免它粘到食物上。
8、忌油炸食品。因高溫油會出現飛濺導緻明火。如萬一不慎引起爐内起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄後再開門降溫。
9、忌将微波爐置于卧室,同時應注意微波爐上的散熱窗栅不要被物品覆蓋。
10、忌長時間在微波爐前工作。開啟微波爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米以上。孕婦和孩子最好不要接近微波爐。對微波爐應經常清洗,要特别注意清除門上的殘渣,以避免由于門關不嚴而導緻的微波洩漏。
日常生活中,很多人為了方便采用微波爐/光波爐來煮飯,不僅可以節省時間,還有一定的好處。微波爐由于烹饪的時間很短,對食物營養的破壞相當有限,能很好地保持食物中的維生素和天然風味。而且微波食物中礦物質、氨基酸的存有率也比其他烹饪方法高。比如,用微波爐煮青豌豆,可以使維生素C幾乎一點都不損失。另外,微波還可以消毒殺菌。
微波爐牌子好的有哪些,哪些牌子的微波爐好?《排名不分先後》
1、格蘭仕Galanz(中國馳名商标,中國名牌,國家免檢,十大微波爐品牌)
2、美的Midea(中國馳名商标,中國名牌,國家免檢,十大微波爐品牌)
3、松下Panasonic(中國馳名商标,日本品牌,世界品牌,十大微波爐品牌)
4、LG(一線品牌/牌子,十大微波爐品牌,1947年韓國)
5、海爾Haier(中國馳名商标,中國名牌,國家免檢,十大微波爐品牌)
6、三洋SANYO(十大微波爐品牌,于1947年日本,世界品牌)
7、三星SAMSUNG(十大微波爐品牌,開始于1938年韓國,世界品牌)
8、惠而浦(于1911年美國,全球最具規模的白色家電制造商之一)
9、東菱(一線品牌/牌子,十大微波爐品牌,廣東名牌,1988年香港)
10、格力GREE(格力集團旗下小家電,十大微波爐品牌,于1985年珠海)
微波爐的危害
1. 微波使食物由内而外熟/熱、光波使食物由外而内熟/熱、微波光波組合屬于燒烤組合模式
(熱饅頭盡量用蒸霸,估計格蘭仕也會有類似贈品;隻是加熱時間較微波直接加熱要長一點,如果不想用蒸霸,可以在熱饅頭時,外面蘸些水,熱出來就不至于皮發幹,至于時間嘛,要看微波爐的功率是多少,或你調了多大的火力,我家是美的的1300W,微波火力在80%,時間1分半鐘;如果有光波,也可用光波熱)
(熱飯菜可以用冷藏翻熱,或者微波火力100%,時間按照功率控制在2分鐘内)(熱湯時調至微波火力在50-80%,時間按湯量控制在2-3分鐘内)
2.微波模式下可以用耐熱微波陶瓷器皿(般這種器皿底部都會标有“微波爐适用”,如果沒有的話,也可用,但要注意在發現碗邊出現打火星時要及時斷電,等它冷卻一會兒後再取出,不然的話,馬上取出就會爆裂)、耐熱微波玻璃器皿、耐熱微波塑料器皿(時間不可超過2分鐘)、食神蒸霸、保鮮膜(要戳個孔,并且要看明是微波爐适用的保鮮膜);
光波下可用耐熱微波陶瓷器皿、耐熱微波玻璃器皿、金屬器皿
組合模式下隻可用耐熱微波陶瓷器皿、耐熱微波玻璃器皿
3.加熱少量饅頭可放在底盤上,(蘸水再加熱效果會更好)但時間不要太長,會讓饅頭芯幹硬的,如果實在不會,可以用光波加熱
4.蓋蓋子是為了防止汁液濺出的,一般如果水量較多或封閉式的食物,如雞蛋類,最好先戳個孔或蓋個蓋子(保鮮膜)之類的比較安全,也幹淨
5.我的經驗最好每天晚上用完後“打掃”一下裡面的衛生,如果時間長了,會有個味兒,雖然有電子除味功能,但畢竟有礙觀瞻,時間長了也有可能清理不下來,或者會劃傷裡面,就不好看了。
6.微波爐加熱飯菜根據菜量控制在1-2分鐘,但這也跟功率和火力有關。
以上就是小編今天為大家介紹的關于微波爐的危害的内容,大家在看了本文的介紹之後有沒有了解一些了呢?這些事項大家還是要多多關注的,關系到我們安全,希望小編今天為大家介紹的内容能夠幫助到大家。
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