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想在公司門口開個小型餐飲店

教育 更新时间:2025-01-11 04:16:46

之前看見一個網友分析在學校旁開店的時間:去掉寒暑假和國家放假的假期,滿打滿算,一年隻有八個月的時間,生意不錯,用兩三個月的時間,生意不好,得用三四個月額的營利來抵掉房租,剩下5、6個月才是自己最終能營利的時間。

盡管營利時間比平常店鋪少,但學生的需求确實是一個周邊做餐飲的一個缺口,目前接待賣廚具的客戶中,還是有非常多老闆想在學校附近開餐飲店,但不知道在學校看餐飲怎麼做活動為店鋪引流。

下面廚二手在和餐飲老闆交流中總結了7種方法,希望對你有幫助~

想在公司門口開個小型餐飲店(學校附近開餐飲店)1

1、通過學生做菜品調研/包裝調研/服務

調研我會邀請學生粉絲做關于本店的問卷調查,内容涉及到菜品、包裝、服務滿意度及改進建議等,很多學生都幫助我們開啟了新思路。

當然,不能白嫖别人的意見,如果采納意見,将獲得一次免費到店就餐的機會,金額限制在多少自己定。有了噱頭,這個調查才能更好地進行下去。

2、組建學生粉絲群

邀請新客戶體驗我們的粉絲群裡大部分是消費者,還有一些是被身邊人的朋友圈曬圖所吸引進來的。

怎麼讓學生邀請身邊的朋友進群呢?一一不斷出福利讓他們曬單,或者發起拼團,宿舍集體下單就優惠,隻要東西味道不錯就總有學生會想要參與。

如何積累第一波粉絲?當然是厚着臉皮找人推薦拉群,都要創業啦,這點面子還是要豁出去的吧,找一些學校的活躍人幫忙發朋友圈也不錯。

想在公司門口開個小型餐飲店(學校附近開餐飲店)2

3、集贊活動

在學校裡制造排隊活動開業前做過一波集贊活動,集贊送菜品,幾天之内文章超過2000閱讀量,報名人數超過170人,我們特意把領取時間設置成3次,在學校裡賺足了目光。

4、培養忠實客戶,

忠實的學生客戶就是最好的評價小幫手,一定要培養幾個忠實客戶,就是非常高頻消費的一群人。把他們找到,然後“每日新品試吃“,隻要每天下單寫評價就發福利,新增好的外賣評價對提高排名有非常大的幫助。

之前組建一個小群,每天給群裡粉絲定時開放幾個特惠産品,讓他們下單,寫了評價就發紅包,幾天之内店鋪就評分上了5分。

5、和學生會/社團合作推廣

一般來說,隻要給予一些贊助,就可以從學生組織那裡獲得:掃樓團隊、活動攤位、組織内部集體消費,和學校的美食協會合作,獲得了路演攤位,然後又被推薦到團委組織參會上作為餐品供應商,這樣一次合作收益很高。

想在公司門口開個小型餐飲店(學校附近開餐飲店)3

6、綁定銷售

和周邊其他商家合作學校周邊商家很團結,時常一起做活動,可以交換粉絲群和公衆号等渠道,互相宣傳。也可以通過綁定銷售的方式,比如買A家東西就送B家優惠券,帶動消費。但這種方式不适合用在同類産品上。

7、承包迎新生、畢業團建等活動

承包迎新生、畢業團建等活動重頭戲來啦~一個新生入學季,一個畢業季,消費特别集中,容易有集體消費。因為許多社團其實需要自己拉資金搞活動,你可以利用少量錢投資,做一些店鋪套餐或服務宣傳。

以上是和到店買廚具的餐飲老闆的一些總結,有開店需要買二手廚具的老闆上廚二手。

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