雞腸洗淨，食鹽腌制10分鐘，洗淨，切成小段；置鍋中，加清水500毫升，加杞子、烏梅、急火煮開，去浮沫，加黃酒、蔥、姜、食鹽，改文火煲30分鐘，即可食用
麻雀炖河蝦
組成：麻雀2隻，河蝦50克。
用法：麻雀活殺，去頭、爪、皮毛及内髒，洗淨；河蝦洗淨，去殼。麻雀、河蝦同置碗中，加黃酒、蔥、姜、食鹽、味精等，隔水清炖30分鐘，分次食用。
功效：補腎益氣，固攝。
主治：遺精，屬腎氣虛損、精關不固偏陽虛型，遺精頻頻，頭昏目眩，肢冷畏寒，口鼻氣冷。
杞子烏梅雞腸湯
組成：杞子20克，烏梅10克，雞腸30克。
用法：雞腸洗淨，食鹽腌制10分鐘，洗淨，切成小段；置鍋中，加清水500毫升，加杞子、烏梅、急火煮開，去浮沫，加黃酒、蔥、姜、
食鹽，改文火煲30分鐘，即可食用。
功效：補腎固精。
主治：遺精，屬腎氣虛損、精關不固偏陰虛型，遺精頻作，五心煩熱，口幹口渴者。
龜肉益智仁湯
組成：龜肉200克，益智仁50克。
用法：龜活殺，去殼甲、内髒，洗淨切碎，置鍋中，加清水500毫升，加益智仁，加蔥、姜、黃酒、食鹽，急火煮開，去浮沫，改文火煲30分鐘，分次食用。
功效：乎補腎氣，固精。
主治：遺精，屬腎氣虛損、精關不固偏陰虛型，并見滑精，午後潮熱，口幹口苦，形體枯槁者。
蓮子百合炖瘦肉
組成：蓮子20克，百合20克，瘦豬肉50克。
用法：蓮子、百合洗淨，瘦豬肉洗淨，切成絲狀，同置鍋中，加蔥、姜、黃酒，隔水清炖30分鐘，分次食用。
功效：滋陰降火，補心益腎。
主治：遺精，屬陰虛火旺、心腎不交型，夢中遺精，陽強易舉，五心煩熱，心悸氣短者。
杞子炒肉絲
組成：杞子20克，豬肉絲50克。
用法：杞子、豬肉絲洗淨，起油鍋同炒，加黃酒、蔥、姜、食鹽調味後食用。
功效：滋陰壯水。
主治：遺精，屬陰虛火旺、心腎不交型，伴多夢，五心煩熱，小 便短黃，耳鳴頭暈者
銀耳百合米粥
組成：銀耳30克，百合30克，粳米50克。
用法：銀耳、百合洗淨，同置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開3分鐘，改文火煮30分鐘，成粥，趁熱食用。
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