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孕婦吃什麼 豬肝西紅柿濃湯

母嬰 更新时间:2024-11-29 01:51:03

  大多數準媽媽在确認自己懷孕後,便開始操心起自己的營養來。擔心營養不夠,怕寶寶發育不良。你知道在懷孕的時侯吃什麼好嗎?今天小編就為大家推薦一些孕婦食譜。

  孕婦食譜大全:

  清炒莴筍絲

  用料:

  莴筍2顆、豬油适量、蒜少許、紅椒1個

  做法:

  1、莴筍切絲。

  2、鍋裡放油燒熱, 蒜末一點,入鍋。

  3、馬上放莴筍絲大火迅猛翻炒,炒到莴筍絲變軟了。

  4、少許紅椒碎調色,翻勻斷生加鹽出鍋。

  香菇雞粥

  用料:

  雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、澱粉适量、食鹽适量、料酒少許、香油少量、小蔥适量

  做法:

  1、香菇泡軟切小粒。

  2、雞脯肉切成小粒用料酒,生粉腌10分鐘。

  3、砂鍋裡米和加适量的水,調好時間煮開後,轉小火煮的時候,加雞肉和香菇。

  4、粥煮好後,加一點香油,适量的鹽,撒上小蔥末,如果預約煮粥,就把原料一次都放進去,水不能加的太滿。

  豬肝西紅柿濃湯

  用料:

  大番茄2個、豬肝1小塊

  做法:

  1、番茄洗淨去蒂,放在開水中泡兩分鐘,去皮切成小塊。

  2、起油鍋,爆香蔥姜絲後,撈出扔掉。

  3、豬肝在流動水下沖洗幹淨,放清水裡浸泡半個小時。然後取出切薄片,放水下沖洗至無血水,瀝幹,放料酒,姜絲,蔥段,一點澱粉拌勻靜置。

  4、往鍋中倒入番茄翻炒幾下,放半湯匙白糖,反複煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮開加蓋轉小火炖20~30分鐘左右成番茄濃湯。

  5、開蓋放鹽和雞精調好味。火開大,把豬肝放入,等待大約半分鐘,看到豬肝顔色發白即可關火撒蔥花出鍋。

  葉酸是胎兒腦發育中的“支柱”,葉酸是與胎兒腦發育有關的重要維生素,如果缺乏葉酸,有可能造成巨幼細胞性貧血,在孕前和孕早期補充一定量的葉酸可以防止胎兒腦神經管畸形。

  普遍存在于有葉蔬菜之中,如青菜、卷心菜等,在水果中柑桔和香蕉也有較多葉酸,動物肝髒中、牛肉中也比較多。

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