破壁機如今已經成為市場當中非常受歡迎的一種料理的電器，目前國内很多大品牌已經針對破壁機展開了産品的延伸，從功能性上進行分析的話，破壁機不僅可以将食物打碎，另外還有着底座加熱的功能。但是如果關注國外用品的用戶，會發現國外鬥破壁機，在加熱的功能是通過摩擦生熱，沒有在底座進行加熱，那麼國産的破壁機底座加熱有着什麼樣的好處呢？

文化的差異

首先解釋這個問題之前需要關注一下文化上的差異，在飲食上歐美的飲食習慣偏向于新鮮的生食材。而國内市場則更加青睐于熟食，在這種文化差異之下，歐美人自然就沒有延伸底座加熱這樣的一項功能。因為他們更加喜歡新鮮食材當中的維生素，可以說國内外破壁機功能上的差異，主要還是來源于習慣和飲食文化上的差異。對于國内的用戶來說，如果通過摩擦生熱的方式，吃到的食材會有可能是半生不熟的。不僅在口感上有所抗拒，同時心理上也會認為，這樣的食材不夠健康。因此國内的品牌在生産破壁機的時候，就會采用底座加熱的方式。

底座加熱的好處

底座加熱的直觀好處就是能夠将食物做熟，無論是制作豆漿還是制作各種營養粥，又或者是制作各種湯點。都是能夠通過先攪拌、再加熱的方式，直接讓食材做熟。破壁機的功率相對大，說是比較大的，因此底座加熱可以将食物烹饪好。在使用的過程當中非常簡單，直接通過按鍵就能夠實現自己的目的，而加熱之後的食物在熟了之後，也能夠直接進行飲用，不用擔心需要過濾的問題，這也是破壁機比較細膩的一個表現。

底座加熱的壞處

其實還是在營養方面上的問題了，我們知道食物在新鮮的情況下，擁有的營養物質相對來說比較多，雖然說加熱之後能夠殺掉很多的細菌或者是寄生蟲，同時也會讓口感更加适合國内用戶，但是在加熱的過程當中，也會破壞蛋白質的活性或者是其他營養物質成分，這也是底座加熱獲獎能夠提供負面影響的原因。

破壁機能夠用底座加熱什麼？

從現在的市場當中破壁機的布局來看，現在的破壁機功能都是比較全面的，不僅可以制作豆漿，可以通過攪拌加熱的方式，讓豆漿做出做熟，非常美味口感細膩，另外還可以制作肉湯。因為破壁機本身就有着攪拌的功能，另外也可以進行加熱，因此在添加食品以及調味品之後，就能夠做出美味的肉湯。同時還能夠制作粗糧粥等等。整體來看，破壁機的加熱功能還是有着非常多的用途的。對于喜歡料理的人來說，擁有這樣一個工具，也是能夠帶來很大的方便。從現在的市場來看，破壁機也已經受到了不少人的認可。

總結

破壁機雖然在國内和國外呈現出了不同的功能，但是國内的底座加熱設計确實能夠為用戶們帶來食品上的便利，加熱功能也能夠幫助用戶們制造出非常多美味的食物，這也是國内符合習慣的設定。因此，底座加熱這個功能在國内來說也是比較流行的，也是必須要存在的，底座加熱能夠拓展出很多對于食物的料理方法，但是在使用的過程當中，也要注意雖然可以發揮自己的想象來制造出美味的料理。也要注意使用過程當中的科學性，不要進行一些沒有健康依據的嘗試，避免對于自己的身體造成傷害。

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