春天，萬物複蘇，生機盎然，世界衛生組織研究資料表明，春天是兒童生長最快的季節，作為媽媽，應該為寶寶提供合理的膳食，讓寶寶獲得生長發育所必需的營養。

　　春季飲食4多3少

　　在寶寶生長的黃金季節，媽媽要合理搭配寶寶的飲食，知道寶寶應該多吃什麼，少吃什麼，才能為寶寶的生長提供最科學的營養。

　　應該多吃的食物

　　1、含鈣高的食物。春天，寶寶生長發育速度加快，身體對鈣元素的需求也相應增加，飲食上應該為寶寶多選用奶制品、豆制品、魚蝦、芝麻和海産品等食物。為了保證鈣元素的吸收，除了讓寶寶多去戶外曬太陽外，還應注意提供含維生素D較豐富的食物，如蛋、奶、動物肝、海産品等。

　　2、水分含量大的食物。春天，天氣幹燥，容易導緻寶寶體内水分流失，除了多為寶寶補充白開水或蔬菜水等液體外，還應該讓寶寶多吃水分含量大的食物，比如蘿蔔、冬瓜、荸荠、莴筍等蔬菜，并适當增加粥羹類食物。

　　3、富含維生素B的食物。春天天氣幹燥，早晚溫差大，易患呼吸道疾病。多攝入富含B族維生素的食物對保護呼吸道黏膜非常有好處。在寶寶的飲食中可以适當添加一些富含B族維生素的蔬菜，比如油菜、菠菜等深綠色葉子類蔬菜，并食用一些粗糧，很多粗糧裡都含有豐富的維生素B1和B2。多吃粗糧還有助于緩解春季容易出現的便秘。

　　4、蛋白質含量豐富的食物。寶寶生長發育速度增快，器官組織對優質蛋白質的需求也随之增長。因此，應比平時适當地增加一些蛋類、奶制品、瘦肉、魚蝦等，并搭配适量豆制品。

　　應該少吃的食物

　　1、溫熱性的食物。春天，寶寶容易上火，牛肉、羊肉等食物性溫熱，不宜讓寶寶吃得太多，應多選用易消化吸收的豬肉、禽類或蛋類，并盡量避免油炸的烹調方法。

　　2、容易導緻過敏的食物。春天是容易過敏的季節，過敏體質的孩子要注意少吃容易導緻過敏的食物，比如海産品等吃得不要太頻繁。

　　3、甜食。注意限制寶寶過多地吃糖果或含蔗糖等簡單糖太多的甜食，糖會增加體内鈣的流失和B族維生素的消耗。

　　适合寶寶的應季果蔬

　　菠蘿

　　營養功效：菠蘿含豐富的糖類、脂肪、蛋白質、維生素C、有機酸、蘋果酸及檸檬酸等營養元素，還含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，能促進蛋白質的分解。在寶寶吃了肉類或油膩食物後，适當吃點菠蘿，可促進消化。菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。

　　食用注意：給寶寶食用時最好将其做熟了吃，蒸熟、炒熟都可以，在做以前，先削皮去“釘”，再切片浸泡在淡鹽水中，這樣做是為了去掉菠蘿中對口腔黏膜有刺激作用的“菠蘿蛋白酶”。

　　菠菜

　　營養功效：菠菜營養價值較高，含有蛋白質、胡蘿蔔素和其他維生素。還含大量的植物粗纖維，可促進寶寶腸道蠕動，利于排便，對緩解春季容易出現的便秘很有幫助。

　　食用注意：在吃菠菜之前，要用開水焯一下，去除其所含的草酸，另外，在給7個月以下的小寶寶食用菠菜時，最好隻食用葉子部分，這部分所含的纖維較少，容易消化。

　　油菜

　　營養功效：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C，胡蘿蔔素也很豐富，是促進人體黏膜及上皮組織生長的重要營養素，油菜中含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，預防寶寶便秘。油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C，有助于增強機體免疫能力，對寶寶春季容易出現的口角炎、口腔潰瘍有預防作用。

　　食用注意：油菜也含有大量的草酸，在烹調之前也要在開水裡焯一下。

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