來源：【健康時報】

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本文審稿專家：李明，北京中醫藥大學東直門醫院藥劑科主管醫師

當前多地持續高溫，繼續發布了高溫預警。很多肝病者，一到天熱就頻繁發病，特别在炎熱的天氣下，時常會出現肝病反複的情況。

肝病在夏季容易反複

肝相當于人體的代謝“工廠”，掌管着人體糖、脂肪等代謝和解毒的功能。

首先，炎炎夏日，天氣悶熱，人體往往會大量出汗，從而引起體内水分和電解質的丢失，能量大量地消耗，影響人體免疫力。①

其次，夏季高溫高濕，食物容易腐爛、變質，是細菌、真菌等微生物大量繁殖的“黃金季節”，飲食起居稍有不慎，便會引發消化道、呼吸道的感染。②

因天氣炎熱、晝長夜短等因素影響，睡眠不足及睡眠質量不高也是夏季普遍現象，這也會影響到肝髒自身抵抗力。③

夏季還有着衆多的冰啤酒愛好者，夜裡燒烤攤聚個餐，難免要喝上幾瓶冰啤酒，嘴巴爽快了，内髒卻受了傷。喝冰啤酒一方面容易對胃産生刺激，另一方面因為含有酒精，會加重肝髒的負擔。③

這些症狀可能是肝在求救

如果發現勞累厭食，這可能就是肝病的早期症狀。往往很多的肝病最早的症狀就是乏力，人的消化功能下降，很多的肝病患者開始出現厭油、厭食、食欲差，這些其實是肝髒自我保護的一個機制，再嚴重可能會出現黃疸、凝血功能障礙等。④

另外，肝病也可能表現出面色的變化。如果近期頻繁出現厭食、乏力、面色發黃、昏昏沉沉打不起精神，也要去醫院檢查一下肝功能是否正常。通常是檢查谷草轉氨酶（ALT）和谷丙轉氨酶（AST），若指标超出正常值則說明肝功能受到影響。需要及時咨詢醫生，規範診療。⑤

如何護好肝？

愛肝護肝最好的辦法就是養成良好的生活習慣，少抽煙喝酒、少熬夜、多運動，定期到醫院進行肝髒的檢查，早發現早治療。

1. 酒後傷肝——喝點葛花茶飲

喝酒後，推薦拿葛花泡茶喝。葛花就是葛根的花，它具有醒酒的功效。想要在平時護肝，可以試試白菊花茶和枸杞茶，白菊花和枸杞都有護肝的作用。佛手花和玫瑰花則能疏肝理氣，拿來泡藥茶喝效果也不錯。⑥

2. 熬夜傷肝——保證充足睡眠

注重生活方式的調整，平時應當保證充足的睡眠，中醫講“肝藏血”，“人卧則血歸于肝”，如果夜間23點至次日淩晨3點不入睡，容易造成肝血不得藏養，肝血虧虛則筋脈失養容易出現或加重肢體麻木、痙攣等症狀。⑦

3. 怒氣傷肝——學着穩住情緒

中醫講“怒則傷肝”，生活中應注意舒暢情緒，肝木喜舒暢調達，情緒抑郁或發火都會傷肝，肝陽、肝火亢盛則會出現或加重肢體疼痛、燒灼樣的感覺。⑦

4. 用藥傷肝——遵循醫囑用藥

肝髒最怕亂服藥。如果本來就有肝髒疾病，或者是中老年人，那就要更加小心了。肝髒有基礎疾病（如乙肝等）的群體，肝髒功能比一般人低下，代謝及解毒能力減弱，更容易出現毒性成分的累積；而中老年人，随着機體的老化，肝髒的功能也随之有所下降，同樣存在類似的問題。若有不适，應及時到正規醫院專科專治，遵醫囑用藥。⑧

5. 增強體質——試試紅參緩解

華中科技大學同濟醫學院附屬同濟醫院藥學部張帶榮等做過一項《人參皂苷用于肝髒疾病的研究進展》研究，研究顯示人參皂苷能幫助保護肝髒。人參皂苷是人參的主要有效成分，人參皂苷Rh2具有增強機體免疫力、快速恢複體質的作用，可以抑制腫瘤細胞向其他器官轉移；人參皂苷Rh1具有促進肝細胞增殖和促進DNA合成的作用。⑨

此外，目前一項發表在《民族藥物學雜志》上的《對二噁英誘導的肝損傷的保護》研究中顯示，實驗結果顯示，來自人參的抗氧化物人參皂苷Rg1能夠通過其肝髒保護效果，緩解二噁英（環境污染物）誘導的肝損傷。⑩

養肝護肝可以試試紅參，因為紅參中也富含人參皂苷Rg1，可以幫助達到護肝的效果，而且紅參幫助睡眠的作用也可以避免睡眠不足，精力不足而引起的肝部問題。

此外，紅參是人參的熟制品，除了具有補元氣、生津安神這些人參都有的作用外，其藥性更溫、功效也更持久，其補陽氣、養氣血的功效自然也就非凡了。凡有面色蒼白暗淡、手腳冰涼等陽虛症狀者，都可選用紅參進補。⑪建議應在醫生指導下服用。

參考資料：

①張正修. 夏日裡肝病患者健身散步好[J]. 藥物與人, 2010(8):1.

②胡葛城. 夏季如何護肝[J]. 肝博士, 2009(3):1.

③艾岚. 夏季養肝護肝的六份"護肝計劃"[J]. 肝博士, 2012(3):2.

④2019年03月14日健康時報《厭油厭食，不想吃東西？當心是肝病》

⑤2019年05月28日健康時報《親愛的，小心肝受傷》

⑥2011年08月01日健康時報《喝酒後要喝葛花茶》

⑦2019年05月03日健康時報《春季護肝防神經病變》

⑧2020年01月14日健康時報《肝髒最怕亂服藥》

⑨張帶榮,馮丹. 人參皂苷用于肝髒疾病的研究進展[J]. 中國現代應用藥學, 2016, 33(5):5.

⑩Ginsenoside Rg1 protects mice against2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin-induced liver injury by inhibiting CYP1A1 through the aryl hydrocarbon receptor. Journal of Ethnopharmacology 294 (2022) 115394

⑪2017年01月14日健康時報《冬補要吃參！人參、黨參、西洋參要這樣吃》

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