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雞蛋苦瓜餅的做法

生活 更新时间:2024-10-06 05:36:28

雞蛋苦瓜餅的做法?食材:苦瓜适量、雞蛋适量、面粉适量、花生油适量、食鹽适量、白糖少許,下面我們就來說一說關于雞蛋苦瓜餅的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

雞蛋苦瓜餅的做法(雞蛋苦瓜餅怎樣做法)1

雞蛋苦瓜餅的做法

食材:苦瓜适量、雞蛋适量、面粉适量、花生油适量、食鹽适量、白糖少許。

苦瓜洗淨從中間剖開,去籽切成小丁。

将面粉倒入碗内,一點一點加入清水調勻後,再加入2個雞蛋和苦瓜丁、鹽和白糖攪拌均勻。

平底鍋放入适量油,燒至五成熱,倒入攪拌好的苦瓜蛋液,攤成蛋餅,小火慢慢煎,至苦瓜餅呈兩面金黃即可。

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