如今是拼顔值的年代，尤其是女孩子，不光要長得漂亮而且還必須要有完美的身材。但是現在人們普遍吃的比較好，營養也特别豐富，還很少運動，這樣一來身體就很容易肥胖。想解決肥胖問題，必須要選對正确的方法來減肥，通過飲食的調整也能夠起到減肥的作用。那麼吃碧根果能減肥嗎？
碧根果的熱量和減肥功效
别名：美國山核桃，長壽果
熱量：670 大卡(100克)
分類：堅果種子，樹堅果類
碧根果是美國山核桃的果實，又名“長壽果”，它能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏須發。殼很脆，特好剝，就跟香榧一樣脆，而肉質介于大核桃與小核桃之間。它是全世界17種山核桃之一，屬純野生果類，是集山地之靈氣哺育而成，無任何公害污染的天然綠色食品。
每100 克碧根果仁可産生 670 千卡熱量，是同等重量糧食所産生熱量的兩倍。所以說碧根果是不可多得的美味幹果。
碧根果的營養價值
1、核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；
2、核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病；核桃對癌症患者還有鎮痛，提升紅細胞及保護肝髒等作用；
3、核桃仁含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏須發的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性；
4、當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
碧根果除含有40—50%的油脂外，還含有蛋白質、胡蘿蔔素、粗纖維、鈣、磷、鐵及維生素c、b1、b2、e等。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食後不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收。這些油脂還可供給大腦基質的需要。長壽果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營養補充，有健腦益智作用。
雖然吃碧根果有一定的減肥作用，但是碧根果千萬不能多吃，否則會物極必反。在調整飲食減肥的過程當中，也不要忽視了對身體的鍛煉，運動加飲食的方法才是減肥最有效的方法。所以，減肥千萬不能懶，隻要能夠勤奮一些，完美身材還是可以擁有的。
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