孩子缺鋅、缺是很常見的症狀，因為孩子的挑食，經常會導緻一些營養元素無法補充，兒童補充鐵、鋅對提高我國人口健康素質至關重要，那麼問題來了，這兩種物質可以同時補充嗎？

　　鋅缺乏病

　　鋅缺乏病有哪些表現及如何診斷？

　　臨床表現及診斷

　　一、臨床表現

　　1、厭食缺鋅時味蕾功能減退，味覺敏銳度降低，食欲不振，攝食量減少。含交戰消化酶如羧基肽酶A的活力降低，消化能力也減弱。

　　2、生長發育落後缺鋅妨礙核酸和蛋白質合成并緻納食減少，影響小兒生長發育。缺鋅小兒身高體重常低于正常同齡兒，嚴重者有侏儒症。國内外報道缺鋅小兒補鋅後身長體重恢複較快，缺鋅可影響小兒智能發育，嚴重者有精神障礙，補鋅皆有效。

　　3、青春期性發育遲緩如男性生殖器睾丸與陰莖過小，睾丸酮含量低，性功能低下;女性乳房發育及月經來潮晚;男女陰毛皆出現晚等。補鋅後數周至數月第二性征出現，上述症狀減輕或消失。

　　4、異食癖缺鋅小兒可有喜食泥土、牆皮、紙張、煤渣或其它異物等現象，補鋅效果好。

　　5、易感染缺鋅小兒細胞免疫及體液免疫功能皆可能降低，易患各種感染，包括腹瀉。

　　動物血清6、皮膚粘膜表現缺鋅嚴重時可有各種皮疹、大疱性皮炎、複發性口腔潰瘍、下肢潰瘍長期不愈及程度不等的秃發等。

　　7、胎兒生長發育落後、多發畸形嚴重缺鋅孕婦及懷孕動物可緻胎兒生長發育落後及各種畸形，包括神經管畸形等。産女因子宮收縮乏力而産程延長、出血過多。

　　8、其它如精神障礙或思睡，及因維生素A代謝障礙而緻血清維生素A降低、暗适應時間延長、夜盲等。

　　二、病史及體檢了解喂養史如飲食中含鋅量低，或長期吸收不良如慢性腹瀉等。味覺靈敏度及食欲降低，生長發育落後及項目不等的上述其它症狀與體征。

　　三、實驗室診斷血漿(或血清)鋅低于正常，在正常低限10.0～10.7μmol/L(65～70μg/dl)以下。一般血清鋅略高于血漿鋅，因部分鋅從紅細胞與血小闆中釋出，取血距測寂靜時間愈長，鋅測定值愈偏高。取血後應立即分離血漿并測定。注意取血要避免溶血，因紅細胞鋅高于血漿鋅10餘倍;标本勿污染，橡皮塞與橡皮膏含鋅，應避免使用。血漿(清)鋅受近期飲食含鋅量的影響。肝、腎疾病及急、慢性感染與應激狀态皆可使血漿(清)鋅下降。

　　白細胞發鋅可為慢性鋅缺乏的參考指标。因發鋅受頭發生長速度、環境污染、洗滌方法及采集部位等多種條件影響，且與血漿鋅無密切相關，并非診斷鋅缺乏的可靠指标。

　　鋅參與鹼性磷酸酶活性中心的形成，故血清鹼性磷酸酶活性可有助于反映嬰幼兒鋅營養狀态，缺鋅時下降，補鋅後又上升。

　　白細胞鋅為反映人體鋅營養水平較靈敏的指标，但測定時需血量較多(目前國内至少需血5ml)，且操作較複雜，臨床不易推廣。

　　近年來國内外有人研究用穩定性同位素法測鋅代謝池大小測定金屬硫蛋白濃度以了解鋅營養狀态，正探讨中。

　　四、試驗治療凝為鋅缺乏時，可用單一鋅劑試驗治療，如較快取得療效，有助于肯定診斷。

　　兒童鋅缺乏症的食療方

　　藥膳食療方

　　1.南瓜粥

　　鮮南瓜500克，粳米100克，加水适量，煮粥，早晚各一次，連食1個月。

　　2.菠菜粥

　　菠菜500克，粳米100克，白糖适量，加水煮粥，早晚各1次，連食1個月。

　　3.蘋果湯

　　蘋果500克，加水500毫升，食鹽少許煮熟後以湯代茶飲，蘋果食之，每日一劑，連用一個月。

　　結語：看完以上的内容，相信大家現在對于鋅缺乏病已經有一定的了解，希望對大家能夠有所幫助，如果發現孩子患了鋅缺乏病，就一定要及時給孩子補充一些所需的營養物質。

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