我們生活中的很多飲食習慣,看似健康,卻隐藏了隐患。我們一直認為的常識,其實不一定是科學的,不相信?那就去下面看看,它是怎麼說的吧!
飲食習慣中存在的“誤會”
1、醬油必定無營養
不少人對醬油有種排斥心理,認為它沒有營養。這是片面的看法。因為優質醬油一般是選用豆餅加曲黴發酵精制而成的。為使醬油産生甜、香、鮮味,生産過程中還加入适量的麸皮等澱粉質原料。優質醬油不但是調味品,也是營養品。化學分析表明,醬油不僅含有人體所需的9種必需氨基酸,還含有糖、鈣等多種微量元素。
2、桂皮花椒調味好
許多人烹制食物時,喜歡用桂皮、花椒、八角作調味品。專家經多方面試驗和檢測後發現,桂皮可能含有移碼突變型及堿性對置換型誘變物,花椒、八角可能含有移碼突變型誘變物。這些誘變物能改變組織細胞的遺傳功能,使之發生突變,給人體健康帶來不利影響,一定要慎用。
3、生姜可以大量吃
生姜有益健康。但不可多吃,因為生姜含有的姜辣素,需要經過腎髒的排洩,如果食用過量,大量的姜辣素在排洩過程中就會對腎髒造成一定刺激,出現口幹、咽痛、便秘等症狀。所以每次至多食用10克,超過了這個度就不利于身體健康。
4、腐爛生姜照樣吃
有些人受“爛姜不爛味”的說法影響,對腐爛生姜照吃不誤,這對健康是有害的,容易引起中毒性肝炎。現代醫學研究證實,生姜在腐爛過程中會産生一種毒性很強的有機物——黃樟素,它能使肝細胞變性,吃了爛姜後還會引起全身皮膚黃疸。大量動物實驗表明,黃樟素能誘發肝癌和食道癌。爛姜雖然隻作作料,但其毒性對肝細胞仍有損傷作用,尤其是有肝炎病史的人,其肝細胞會受到更大破壞。因此,腐爛生姜是絕對不能吃的。
5、添加劑一定有害
其實,比起煙和酒來,食品添加劑對健康成年人造成的危害微乎其微。隻要遵守國家有關限量規定使用,現在允許使用的添加劑都是相當安全的,而且總的來說利大于弊。
6、吃植物油不得病
不少人擔心吃了動物油會導緻動脈硬化或冠心病,于是就長期偏食植物油,甚至完全拒吃動物油,這是不科學的。美國營養專家的實驗證明,隻吃植物油往往會造成血管脆弱,引起膀胱、鼻腔等器官失血。營養學家還通過對各種植物油的分析表明,這些植物油均含有大量的飽和脂肪酸成分,如果長期偏食,也同樣會引起心髒病。因此,為了保證飲食營養平衡,應該以食用植物油為主,動物油為輔。
男性好的飲食習慣很重要
現代社會的工作和生活壓力是越來越大了,這樣的情況直接導緻男性的身體健康情況下降,那麼應該怎樣做呢?其實很簡單,那就是保持良好的生活習慣。
1、每周吃兩天素食,給腸胃休息的機會。因為過多的油膩或刺激性食物,會在新陳代謝中産生大量毒素,增加腸胃的巨大負擔。
2、多吃新鮮和有機食品,少吃加工食品、速食品和清涼飲料,因為其中含有較多防腐劑、色素。
3、在日常飲食中控制鹽分的攝入,過多的鹽會導緻閉尿、閉汗,引起體内水分堆積。假如你一向口味偏重,可以試試用芹菜等含有天然鹹味的蔬菜替代食鹽。
4、适當補充一些維生素C、E等抗氧化劑,以幫助消除體内自由基。
5、吃東西不要太快,多咀嚼,這樣能分泌較多唾液中和各種毒性物質,引起良性連鎖反應,排出更多毒素。
以上說的這些可都是需要男性朋友們平日裡應該要注意的啊,養成的一些好的飲食習慣,做到這些才會更有利于大家的保健,幫助大家有效的維持身體健康!
總結:良好的飲食習慣,是我們健康生活的一部分,隻有認清自己的飲食習慣是否正确,才能保證你的健康。今天教會你一招了吧!(文章原載于《養生保健指南》,刊期:2012.07,作者:故勇,版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表作文庫知識百科贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品内容、版權和其它問題,請盡快與我們聯系,我們将在第一時間删除内容)。
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