每逢秋冬換季,“免疫力”總會成為一大熱門話題,随着天氣的漸寒,人肌體的免疫能力會變弱,尤其是嬰幼兒群體,更易遭受病毒的侵害,而秋冬季也是嬰幼兒感冒、咳嗽、發熱并發症的頻發期。
目前,人們對于免疫力的關注既有換季的考量,也有疫情情勢的助推,疫情的反複,在國内的“此起彼伏”,使人不得不時刻繃緊神經,盡管疫苗的接種工作在國内大範圍的開展,并取得了不錯的成效,但病毒的傳播依舊無孔不入,稍有不慎便能迅速蔓延。疫情之下,免疫力的關注刻不容緩,而要提升免疫力,乳鐵蛋白被視為是最具功效的元素之一!
“乳鐵蛋白是母乳中的核心免疫蛋白,能夠提升身體免疫能力,促進鐵的吸收,抑制有害細菌、對抗病原體,調節免疫機能。”中國營養學會發布的《乳鐵蛋白嬰幼兒健康效應專家共識》中指出:“含有乳鐵蛋白的嬰幼兒配方奶粉更接近母乳,對于母乳不足或不能純母乳喂養的家庭,可以選擇乳鐵蛋白接近母乳含量的嬰幼兒配方奶粉。”
在嬰幼兒配方奶粉中添加乳鐵蛋白既能提高免疫的功效,也能使配方奶粉更加接近母乳,筆者注意到在羊奶粉行業中,有不少羊奶粉品牌均添加了乳鐵蛋白,《羊奶粉前瞻》共盤點了30餘款添加了乳鐵蛋白的羊奶粉産品:
筆者注意到這30餘款羊奶粉品牌中,乳鐵蛋白的含量差異明顯,含量最高的為朵恩羊奶粉(85.2mg/100g),含量最低的可諾貝兒(2.9mg/100g),前者的含量是後者的近30倍。
其中,含量在50mg/100g以上的有朵恩羊奶粉、馨貝貝、歡博、羊羊羊、雅姆、美力源愛優素、明一天籁牧羊、法博等;含量在20mg/100g~50mg/100g品牌有和氏莎能、維愛佳、富羊羊、羊羊宜貝、銀橋艾寶瑞、多美滋初穎、紐貝蘭朵、玺羊羊、美高貝貝、歐麗莎、萌臻等品牌;含量在20mg/100g以下的共有卡洛艾特、傑賦、卡倍多、優利士金瑞優、貝貝羊、好多羊、英博、百躍譜恩、百躍紐貝能素、可諾貝兒等品牌。
含乳鐵蛋白的羊奶粉産品的價格帶維持在300~400元之間,是正常的價格水平,與其他未含有乳鐵蛋白含量的羊奶粉品牌并沒有明顯區别,從産品價格來看,是否添加乳鐵蛋白并為對産品的定價産生影響,也不是衡量一款産品高下的必要标準。
2021年被視為奶粉市場的關鍵節點,新國标的出台以及嬰配粉注冊制的二輪調整下,奶粉市場掀起了一輪輪配方戰,業内有這樣一種觀點,未來将會出現一些“超級配方”、“超豪華配方”,奶粉配方元素裡面的某一元素會增多,如乳鐵蛋白等,用以強化奶粉配方的差異化優勢!
未來,羊奶粉市場會對乳鐵蛋白會進行怎樣的定位與調整呢?我們拭目以待!
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