每逢秋冬換季，“免疫力”總會成為一大熱門話題，随着天氣的漸寒，人肌體的免疫能力會變弱，尤其是嬰幼兒群體，更易遭受病毒的侵害，而秋冬季也是嬰幼兒感冒、咳嗽、發熱并發症的頻發期。

目前，人們對于免疫力的關注既有換季的考量，也有疫情情勢的助推，疫情的反複，在國内的“此起彼伏”，使人不得不時刻繃緊神經，盡管疫苗的接種工作在國内大範圍的開展，并取得了不錯的成效，但病毒的傳播依舊無孔不入，稍有不慎便能迅速蔓延。疫情之下，免疫力的關注刻不容緩，而要提升免疫力，乳鐵蛋白被視為是最具功效的元素之一！

“乳鐵蛋白是母乳中的核心免疫蛋白，能夠提升身體免疫能力，促進鐵的吸收，抑制有害細菌、對抗病原體，調節免疫機能。”中國營養學會發布的《乳鐵蛋白嬰幼兒健康效應專家共識》中指出：“含有乳鐵蛋白的嬰幼兒配方奶粉更接近母乳，對于母乳不足或不能純母乳喂養的家庭，可以選擇乳鐵蛋白接近母乳含量的嬰幼兒配方奶粉。”

在嬰幼兒配方奶粉中添加乳鐵蛋白既能提高免疫的功效，也能使配方奶粉更加接近母乳，筆者注意到在羊奶粉行業中，有不少羊奶粉品牌均添加了乳鐵蛋白，《羊奶粉前瞻》共盤點了30餘款添加了乳鐵蛋白的羊奶粉産品：

筆者注意到這30餘款羊奶粉品牌中，乳鐵蛋白的含量差異明顯，含量最高的為朵恩羊奶粉（85.2mg/100g），含量最低的可諾貝兒（2.9mg/100g），前者的含量是後者的近30倍。

其中，含量在50mg/100g以上的有朵恩羊奶粉、馨貝貝、歡博、羊羊羊、雅姆、美力源愛優素、明一天籁牧羊、法博等；含量在20mg/100g~50mg/100g品牌有和氏莎能、維愛佳、富羊羊、羊羊宜貝、銀橋艾寶瑞、多美滋初穎、紐貝蘭朵、玺羊羊、美高貝貝、歐麗莎、萌臻等品牌；含量在20mg/100g以下的共有卡洛艾特、傑賦、卡倍多、優利士金瑞優、貝貝羊、好多羊、英博、百躍譜恩、百躍紐貝能素、可諾貝兒等品牌。

含乳鐵蛋白的羊奶粉産品的價格帶維持在300~400元之間，是正常的價格水平，與其他未含有乳鐵蛋白含量的羊奶粉品牌并沒有明顯區别，從産品價格來看，是否添加乳鐵蛋白并為對産品的定價産生影響，也不是衡量一款産品高下的必要标準。

2021年被視為奶粉市場的關鍵節點，新國标的出台以及嬰配粉注冊制的二輪調整下，奶粉市場掀起了一輪輪配方戰，業内有這樣一種觀點，未來将會出現一些“超級配方”、“超豪華配方”，奶粉配方元素裡面的某一元素會增多，如乳鐵蛋白等，用以強化奶粉配方的差異化優勢！

未來，羊奶粉市場會對乳鐵蛋白會進行怎樣的定位與調整呢？我們拭目以待！

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