來源：【衡陽日報-掌上衡陽】

掌上衡陽9月20日訊（通訊員陸清芳 曹華華） 相關報道被讀者收藏，作為吃貨指南；遠在廣州的讀者看了報道，特意來衡了解餐飲市場并有意在衡陽投資開店；報道中被點名的菜館生意火爆到一座難求；開車4個小時，隻為來吃一口記者筆下正宗的耒陽新市“壓席魚”……

盛夏8月，一場關于“衡陽菜”的宣傳火爆出圈，吸粉無數。一桌“衡陽菜”攪動着整個餐飲江湖，也頻頻挑逗着食客的味蕾，牽引着人們的腳步。

衡陽美食

7月底8月初，抓住省直媒體聚焦“中國糧·湖南飯”的有利時機，我市及時策劃，推出“湖南飯·衡陽菜”主題宣傳活動，組織邀請省、市媒體組成“衡陽菜”主題采訪團，先後赴衡東、南嶽、衡陽縣、珠晖區、石鼓區、蒸湘區等地深入采訪，為“衡陽菜”打CALL，助“衡陽菜”出圈。在這個火熱的夏季，掀起了一波“衡陽菜”的宣傳熱潮。據不完全統計，自8月1日在衡陽日報推出首篇報道《一桌“衡陽菜”為何賣出兩百億》以來，共在人民日報、湖南日報（新湖南）、紅網（時刻）、風芒App、衡陽日報、衡陽電視台等央媒、省媒、市媒刊發原創報道26篇，總閱讀量突破700萬 ，引發熱烈反響，以“宣傳力量”助力“衡陽菜”走向全國香飄天下。

主題突出有亮點。各大媒體聚焦“衡陽菜”的品味、品相、品牌，從烹饪衡陽菜的本土食材，到獨特的烹饪手法、衡陽招牌菜裡的文化意蘊、再到衡陽菜名店的擴張、衡陽菜産業的崛起，一篇篇優稿重稿解析着“衡陽菜”的前世今生，透視着“衡陽菜”的亮點特色，讓品質“中國糧”，噴香“湖南飯”，美味“衡陽菜”成為共識，“衡陽菜”成為自帶流量的話題界新星，吸粉無數。

牆繪師亞麗作品

形式創新有看點。在表達形式上，除了常規的文字表達外，還采用了手繪漫畫、有聲海報、短視頻等創新手段，全方位展現了衡陽菜“色、香、味”俱全，“品味、品相、品牌”俱佳的特色，讓人對“衡陽菜”垂涎三尺，欲罷不能。

反響巨大成熱點。自8月推出首篇報道以來，“衡陽菜”成為熱詞，點燃了人們對“衡陽菜”的巨大熱情，相關話題熱度居高不下。湖南日報頭版頭條推出的《“衡陽菜”，最是人間滋味長》，三天時間閱讀量突破553萬，并被人民日報轉發，短短幾個小時，浏覽量便突破了30萬。8月24日、8月26日湖南日報又在市州版以三分之一的版面相繼刊發《中國糧·湖南飯·衡陽菜》上、下篇 ，再次力推“衡陽菜”；紅網推出“湖南飯·衡陽菜”的專題報道，相繼推出“觀潮的螃蟹”深度解讀《你曉得啵？衡陽菜帶節奏！讓我們一年刷單232億》、視頻《衡陽菜“香”出宇宙！不服來吃》、有聲海報《這些“衡陽菜”，夠你“炫”幾碗菜？》、手繪衡陽菜 《牆繪師亞麗：一碗“人間煙火” 滿口“衡陽味道”》，總閱讀量突破59.4萬，風芒App也推出系列報道，一時間，“衡陽菜”迅速刷屏，火爆出圈。

本文來自【衡陽日報-掌上衡陽】，僅代表作者觀點。全國黨媒信息公共平台提供信息發布傳播服務。

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