我們日常飲食的種類是非常繁多的,其中粥類可以說是我們生活中必不可少的一種主食,尤其是在早餐的時候經常喝些粥不會增加腸胃的負擔,并且粥的種類是非常多的,能滿足不同的人對飲食的要求,其中孕婦對營養的需求比較高,所以一定要搭配好飲食,下面一起了解下孕婦喝點什麼粥好呢。
孕婦喝點什麼粥好呢
小米紅糖粥
小米所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多,小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高,小米中還含有少量胡蘿蔔素,大米、小米二者提供的熱量大緻相同。
小米可健脾胃,補虛損,因此,以小米作為産婦的一部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對于排除瘀血、補充失血有較好的作用。
原料:
小米100克,紅糖适量。
制作:
一、将小米淘洗幹淨,放入開水鍋内,旺火燒開後,轉小火煮至粥粘。
二、食用時,加入适量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗内即成。
特點:
此粥粘糯香甜。
豬肚粥
豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分,具有補虛損,健脾胃的功效。産婦常食此粥可增強食欲,補中益氣,有利強身健體。
原料:
豬肚250克,大米100克,胡椒粉、鹽、味精各适量。
制作:
1、将豬肚洗淨,切成細絲,放入沸水鍋燙一燙,撈出,待用。
2、把大米洗淨與豬肚一齊放入煮鍋内,加清水适量,置于火上,煮沸後,加入胡椒粉,轉用文火煮至豬肚爛粥稠,加入精鹽、味精調味即成。
3、注意豬肚一定要清洗幹淨,可用鹽、面粉等反複揉搓,去掉異味。
特點:
粘稠鮮香。
糯米粥
此粥具有止嘔作用,适于有妊娠反應的孕婦食用。
原料:
糯米100克,水800克。
制作:
1、糯米揀去雜物,淘洗幹淨。
2、鍋置火上,放水燒開,放入糯米,攪開,再燒開後,滾煮5分鐘左右,用小火熬約40-50分鐘,至糯米軟爛,湯汁變稠,即可食用。
特點:
滑潤粘稠,清香爽口。
上面就是對孕婦喝點什麼粥好呢的介紹,通過了解之後我們知道适合孕婦食用的粥類有很多種的,我們可以根據自己的口味進行搭配和制作,另外女性在懷孕之後一定要保證飲食的質量,這才是對胎兒負責的一種表現。
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