随着鳳凰單叢茶的名氣越來越高，追尋單叢的朋友們也越來越多。而對于沒有接觸過單叢的茶友來說，簡直可以用一句話來形容：“一入單叢深似海”。單叢茶确實讓人着迷，但也讓人有不少疑惑。
今天小編就帶茶友們了解杏仁香型中名字比較奇特的一款品種--鋸朵仔。
[微風]茶名由來
“鋸朵仔“ 咋一聽，這是什麼鬼，某“喜(kong)劇(bu)片”裡的武器？不得不說中國的漢字博大精深呀，茶文化也不例外。
咱們先來分别解讀下“鋸朵仔”這三個字。
“鋸” : 這裡指的是生活中木匠手上的那把鋸子。放到茶葉這邊的話，更多的指的是鋸子上面的齒子。
“朵”：指的是一個大茶樹上的茶葉最小組成的單元。采茶時要實行提手采，分朵采，切忌一把捋。這樣才能保證茶葉的品質。
“仔”: 形容物體的小。
經過上面的詞語解釋之後，可以看出“鋸朵仔”這個名字的由來是根據茶葉的外形來命名的。
鋸朵仔是一個土名，因茶葉長相形似鋸子，葉面輪廓小，茶葉邊緣有不少的葉齒凸起，形似小鋸而被稱為鋸朵仔，其叢香味當屬杏仁香，幹茶具有明顯的杏仁香氣。
[微風]茶 葉 形 狀
鋸朵仔葉子小，制作起來形狀非常誘人，衆所周知，鳳凰單叢茶每一片葉子都是純手工采摘出來的，因為鋸朵仔葉子小的原因導緻采摘耗時費力，每年采摘鋸朵仔便是最耗費精力的時刻。
據當地茶師傅介紹說：這茶葉很難采，幾個人一天沒能采幾斤茶葉，而且有些人還是得戴眼鏡才能采下來。因為它的量少，香味也很贊，成茶形狀也特别漂亮，因此此款茶葉的價格相對比較高。
[微風]品 質 特 點
條索緊卷，細小，黃褐色，具有自然的杏仁香味，香氣持久清高，老叢韻明顯，滋味醇爽，回甘力強，耐泡。
茶 品 鑒 賞
--茶青--
--幹茶--
--茶湯--
--茶底--
喝茶不是一種盲目的喜好，你懂茶，茶也會自然地懂你。知茶，知生活，品茶，品生活。
恭喜你，又多了解了一款單叢茶品種。
您如果想要了解單叢茶的其它品種，歡迎在評論區留言。
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