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黑木耳肉末粥怎麼做？

美食更新时间:2024-11-25 13:47:52

　　黑木耳是一種菌類，我相信許多人都已經吃過它，在生活中它可以用來做很多種不同的菜的。像我們比較常見的黑木耳炖小雞蘑菇，黑木耳炒雞蛋，黑木耳炒肉片等等。不知道大家有沒有吃過黑木耳做的粥呢？其實用黑木耳跟肉末一起做的粥味道非常不錯哦，下面來看看黑木耳肉末粥具體是怎麼做的吧。

　　粥不但好消化，還能加入各種食材做出各種豐富的粥，而且主食的量減少了，晚餐喝一碗，既不會積食，還不會長胖，對脾胃也很有好處。

　　做法一：

　　食材

　　主料

　　大米50克

　　黑木耳一小把

　　方法/步驟

　　大米洗幹淨，在電飯鍋裡，用清水浸泡30分鐘，開始煮粥。

　　黑木耳提前泡發，洗幹淨，切得碎碎的，瘦肉洗幹淨剁碎。香蔥切成末備用。

　　粥煮熟以後，放入肉末，放入黑木耳，再煮5-10分鐘，加入鹽，撒上香蔥末即可。

　　做法二：

　　食材

　　主料大米50g 輔料鹽适量木耳适量肉末适量

　　步驟

　　1.大米

　　2.用水浸泡30分鐘

　　3.放入電飯鍋中高壓

　　4.木耳泡發

　　5.剁碎

　　6.肉剁碎

　　7.剁少許香蔥

　　8.将高壓的粥放入小鍋中

　　9.放入肉末

　　10.放入木耳

　　11.放上小蔥出鍋，可以加少許鹽

　　黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用，經常食用利于使體内産生的垃圾及時排出體外。黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功能，黑木耳的作用因為它所含的植物堿具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性，植物堿能協同這些分泌物催化結石，潤滑腸道。

　　通過以上介紹的方法，我想大家應該知道黑木耳肉末粥具體是怎麼做了。提醒大家的是黑木耳對身體特别好，所以我們應該經常吃。它最常用的作用就是能夠抗膽固醇、降血脂，對軟化血管的方面也有很神奇的療效，因此也很适合老年人使用。

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