冬季是一年四季中最需要進補的季節，而喝湯進補則是當季最有效的養生之道。所以，對抗嚴寒，又能滋補的湯品有哪些呢？相信大家都會關心這樣的問題，其實，小編給你推薦藥膳豬肚湯，接下來，小編就具體的給你說說冬季養生湯有哪些嗎？豬肚湯的一些營養和注意事項。

　　冬季七款養生藥膳湯

　　1、胡椒豬肚湯

　　原料：白胡椒30-50粒，豬肚1個，

　　調料：鹽、蔥、姜、料酒适量

　　制作方法：先将豬肚洗淨，鍋内注水，将豬肚下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、味精即可食用。

　　功效：此湯可在飯前飲用。胡椒有溫中散寒作用，豬肚有健胃養胃的功效。

　　2、太子參炖雞湯

　　原料：太子參8克，雞250克

　　調料：鹽、蔥、姜、料酒适量

　　制作方法：将雞切塊，在沸水中焯後，将水倒掉。将雞與太子參一起，放入蔥、姜、料酒，加清水炖約2個小時，至熟透後加入鹽稍煮幾分鐘即可。

　　功效：滋陰補虛，溫中益氣。特别适于秋冬女性進補，調養産後虛弱等。

　　禁忌：高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。

　　适合人群：體虛或産後虛弱的女性。

　　豬肚為豬科動物豬的胃，具有治虛勞羸弱，洩瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效，同時能用豬肚烹調出各種美食。

　　吃豬肚的好處

　　補胎氣。根據清代食醫王盂英的經驗，懷孕婦女若胎氣不足， 或屢患半産以及娩後虛赢者，用豬肚煨煮爛熟如糜，頻頻服食，最為适宜。若同火腿一并煨食，尤補。

　　治男子虛弱遺精。豬肚一枚，入帶心連衣紅蓮子，煮糜，杵丸桐子大，每淡鹽湯下三十丸。

　　補虛損，健脾胃。用于虛勞羸弱、瀉洩、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等症。各種慢性胃病，可用豬肚1個，用食鹽搓洗幹淨。石仙桃30-60克，同放碗内加水置鍋内隔水蒸熟，加适量食鹽調味食用。适用于胃潰瘍、十二指腸潰瘍、營養不良等。

　　治肝髒虛弱。豬肚一具(細切，去筋膜)，蔥白一握(去須，切)，雞子三枚。上以豉汁中煮作羹，臨熟，打破雞子，投在内食之。(《聖惠方》豬肝羹)

　　治婦女白帶。豬肚1個，用食鹽搓洗幹淨，白果20克(去殼洗淨)，共煮湯食用(不加鹽)。

　　治糖尿病所緻精神疲倦、食欲不振、身體消瘦。豬肚1個，用食鹽搓洗幹淨。煮至七成熟時，撈出切成細絲，豬肚湯适量，加入大米100克，豬肚絲煮粥，加入适量食鹽、蔥、姜調味食用。

　　治男子肌瘦氣弱，咳嗽漸成勞瘵。白術、牡蛎(燒)各四兩，苦參三兩。為細末，以豬肚一個，煮熟研成膏，和丸如梧子大。每服三、四十丸，米飲下，日三、四服。可另男子身體強壯，消除咳嗽勞瘵。

　　豬肚的适用人群

　　适宜虛勞瘦弱者食用；适宜脾胃虛弱，食欲不振，洩瀉下痢者食用。

　　适宜中氣不足，氣虛下陷，男子遺精，女子帶下者食用。

　　适宜體虛之人小便頗多者食用；适宜小兒疳積者食用。

　　豬肚的禁忌人群

　　濕熱痰滞内蘊者慎食。

　　感冒期間忌食。

　　由以上小編的介紹，我們知道胃不好的人，可以吃豬肚進行調理，但是吃豬肚并不是每個人都适合的，比如以上的兩類人就不适合吃了。大家需要注意，在食用的時候，也要根據自身的狀況進行适量的食用，不可過量導緻身體造成不必要的負擔，甚至會危害到自己的身體。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!