媽媽們為了寶寶的口糧可以說是千挑萬選，費勁千辛萬苦買到手國外的奶粉，很多人卻在最後一步上做錯了——用錯了水。我們買奶粉的海外國家基本自來水都是直飲水，不存在我們這麼複雜的水況，所以奶粉盒上不會特意标注。中國媽媽要選對沖奶粉的水，學會正确沖奶粉的步驟，寶寶才能越吃越健康。

　　奶粉沖調專用水真的有那麼神？

　　早就聽說有商家宣傳從國外運來的水，專門用來給寶寶沖奶粉的水，在一些嬰幼兒博覽會上也看到過。這些水價格比國内的水貴很多，大都來自新西蘭、德國、法國、捷克等地，一升要50塊。很多寶媽為了寶寶健康，一直都隻用這種水給寶寶沖奶粉。

　　這些号稱“嬰幼兒健康用水”的專業奶粉沖調水，據說加熱後能夠增強寶寶食欲、增加體重、使寶寶體質更好。但實際上，Jo媽通過咨詢專家發現，這些神器的功效都隻是商家的宣傳手段，并沒有事實依據，有一些是礦泉水，根本不适合沖調奶粉，寶媽千萬别被忽悠了。

　　自來水、純淨水、礦泉水到底用哪種才好？

　　一般來說，符合飲用水标準的水大緻分為：自來水、礦泉水、純淨水。

　　礦泉水是指符合自來水标準，水質中的锶、锂、鋅、硒、溴、偏矽酸中任何一直超過自來水标準且在可使用範圍的飲用水。這種礦物質含量較高的水不适宜用來給寶寶沖奶粉。一般來說，奶粉中包含礦物質在内的營養物質足夠滿足寶寶生長發育的需求，而用礦泉水沖奶粉容易改變奶粉的營養結構，對寶寶來說反而是不利的。另外，不管是成人還是幼兒，長期飲用某種礦泉水都容易造成體内某種元素吸收過多而影響健康。

　　純淨水是指經過物理方法除去水中的工業污染物、微生物及雜質，同時也除去可利用的各種常量元素和大部分微量元素後的水。長期飲用純淨水可能會幹擾人體内環境的穩定。因為純淨水過于幹淨，缺少益生菌等其他營養元素，所以長期飲用會導緻營養不足。但是對于寶寶來說，奶粉中有足夠的營養可供吸收，所以純淨水可以用來沖奶粉。

　　最适合沖奶粉的還是煮沸冷卻後的自來水，也就是白開水了。因為每個地區水質不同，有的地區工業污染嚴重水質較差，有緻癌風險，寶媽對家裡自來水的水質不放心，也可以選個專業的淨水設備，把水過濾後再使用。

　　另外，米湯、面湯、豆漿等也不适宜沖奶粉，這樣不但不能使二者的營養加倍，還會影響奶粉的營養結構，不利于寶寶的生長發育。

　　水溫多少度合适？

　　有的說法是70攝氏度、有的說40度，到底哪個正确？

　　使用70度的水主要是殺死坂崎腸杆菌。它對于兩個月以内的嬰兒最為危險，尤其是對于那些早産兒、低體重兒以及免疫力受損的嬰兒，這種細菌可以引起嬰兒菌血症或者腦膜炎。但近年實際上發病率極低。

　　用較低溫度的水溫沖調，在數小時後，坂崎腸杆菌繁殖加快。這也是為什麼奶粉盒上标注，沖完兩小時内飲用，之後需要丢棄的原因。

　　專家曾對較高的水溫對奶粉的影響做過實驗，高水溫可能會破壞掉配方奶中的一些營養物質，特别是維生素C。

　　所以，如果合格且妥善儲存的奶粉在沖調時注意手和器具的衛生，沖好後盡快飲用，那麼用40攝氏度來沖泡更好。

　　媽媽可以把水滴到腕部試溫，感覺不到燙，水溫就是合适的。

　　沖奶粉的正确步驟

　　1、檢查奶粉狀态：除檢查奶粉罐上标注的保質期外，還要檢查奶粉罐的外觀。如果奶粉罐上有凸起、洩漏和生鏽，或者儲存不當導緻奶粉結塊就不能使用。

　　2、洗手：先用流水洗手，然後用肥皂清洗至少20秒。指甲和手指縫隙都要洗幹淨。

　　3、準備沖奶工具：奶瓶奶嘴都要保證衛生。

　　4、沖奶粉：先向奶瓶中加水，然後加入适當分量的奶粉，搖勻，左右搖晃就可以了，避免上下搖晃産生過多氣體，寶寶喝進去會脹氣。

　　5、加熱：如果需要加熱，可以放在溫奶器中。加熱前輕輕搖晃奶瓶。喂奶前，先滴一兩滴到手腕或手背感受一下，溫和即可。不要在微波爐中加熱奶瓶。

　　小結：

　　1、調配奶粉時，不要因為拍孩子吃不飽而沖的過稠，以免引起便秘和消化不良。

　　2、用純淨水或白開水，水溫不超過40度，務必先放水後放奶粉。

　　3、吃奶量不是水量，以沖調後的水、粉混合量為準。

　　4、沒有過敏等特殊問題，不用因為擔心常吃一種沒營養類似的原因而更換奶粉。

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