潮汕的吃茶典故-tft每日頭條

潮汕的吃茶典故

生活更新时间:2024-12-20 00:52:08

潮汕的吃茶典故（經常聽人說喝鋸朵仔）1

在鳳凰單叢面前，我們的味蕾似乎變成了挑戰者，遊走于不同香型之間，每一道茶湯的變幻，都讓我們始終無法得出定論。

就好像我們今天主人公“鋸朵仔”。乍一聽真是萌寵萌寵的，難道這又是什麼潮汕話裡的高深詞語？

潮汕的吃茶典故（經常聽人說喝鋸朵仔）2

潮汕的吃茶典故（經常聽人說喝鋸朵仔）3

潮汕的吃茶典故（經常聽人說喝鋸朵仔）4

杏仁香鳳凰單叢産于烏岽下寮，再具體細分一下，還有大庵杏仁、成廣桃仁等單叢品種，茶樹生長在海拔約850米處，樹齡200多年，為小喬木型中葉種，樹勢較高大。

潮汕的吃茶典故（經常聽人說喝鋸朵仔）5

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杏仁香單叢特點

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杏仁香單叢功效：具有提神益思生津止渴消滞去膩減肥美容防癌症抗衰老降血脂等功效。

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初嘗杏仁香單叢：茶湯入口非常舒服 “杏仁香”單叢的茶湯散發出來的那種香味，絕不會是讓你一見鐘情的味道，（南方的朋友們，如果吃過煮馬蹄，那麼打開鍋蓋時的那陣清香，或許讓你有點熟悉。）就像一名長相平平但卻飽讀詩書、優雅質樸的女子，唯有不以貌取人，靜靜聆聽，才懂得她的好。

潮汕的吃茶典故（經常聽人說喝鋸朵仔）9

潮汕的吃茶典故（經常聽人說喝鋸朵仔）10

再嘗一道杏仁香單叢，湯濃中醇，厚滑生爽，點麻持久生津，甘甜顯喉有涼，有近似于中藥的“杏仁”味，微微的苦甘中透着特殊香氣。這種不明媚，甚至有點卓爾不群的感覺會讓你深深的迷戀上它，忍不住想去喝第二杯，第三杯...直至心滿意足。

潮汕的吃茶典故（經常聽人說喝鋸朵仔）11

潮汕的吃茶典故（經常聽人說喝鋸朵仔）12

待沖過七八道後，初入口的苦已經很淡了，隻剩下甘香馥郁的茶味留在唇齒之間。好像生活中的浮躁悶氣一下子消去大半，隻留自己還沉浸在茶的清爽餘味中，恍惚覺得這便是生活的真味了。

潮汕的吃茶典故（經常聽人說喝鋸朵仔）13

品嘗杏仁香單叢時我常常在想，造化真的很神奇，為什麼能孕育出味道這麼神奇的物種？每一片茶葉都好像捆着一個精靈，正待我們的味蕾把它完美釋放。

而這一次的精靈叫做“杏仁香”。

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