霜降節氣是秋季的最後一個節氣,也是秋季到冬季的一個過渡時期。此時常有冷空氣侵襲,而使氣溫驟降,此時要做好霜降時節的保暖以及養生保健,霜降時節如何正确養生呢?
秋陽暖人。逢上九九重陽的好日子,更是讓今天顯得喜氣不少。午後的陽光灑下來,全省氣溫都在升高。截至14時,麗水地區、溫州局部地區溫度達到了23℃以上;相對冷一些的浙北和沿海地區也有20℃左右的溫度。
昨日下了幾乎一天的秋雨,好像一下子失去了蹤迹。倒是經過雨水的洗禮,空氣質量明顯好轉,杭州空氣污染指數從前天的129降到了98,全省各地市的空氣質量都達到了良。
不過,早晚的溫度到底還是涼了。這幾天,大部分地區清晨的氣溫都在15℃左右徘徊,深夜的涼氣更是如水一般。“燥熱”的虛火被冷空氣徹底壓了下去。秋意漸濃,大家别忘了給自己添衣,也為家裡的老人帶去一些溫暖。
一場冷空氣駕到,到底什麼時候最冷?據氣象專家介紹,如果冷空氣在“X日”給某地造成降水,過程最低氣溫往往出現在“X+2”的早晨,因為“X日”有雨,夜間散熱不明顯,但之後天空完全打開,氣溫則會繼續下探。
今天還是秋季的最後一個節氣:霜降。每年陽曆10月23日前後、太陽到達黃經210度時,即為二十四節氣中的霜降。此時,黃河流域的一些地區,氣肅而凝,露結為霜,千裡沃野上,一片銀色冰晶熠熠閃光。我國古代将霜降描述為:豺乃祭獸、草木黃落、蜇蟲鹹俯。意思是說,豺狼開始捕獲獵物,以獸而祭天報本也,方鋪而祭秋金;大地上的樹葉枯黃掉落;蜇蟲也全在洞中不動不食,垂下頭來進入冬眠的狀态。
而對于南方來說,霜降節氣更多的是代表秋意更深,秋天即将要向冬天過渡的信号。根據氣象資料,我省常年的平均“初霜日”在11月中旬,但随着氣候變暖,近幾年的“初霜日”常常要到12月初才會出現。
這個時節,養生保健尤為重要。民諺有“一年補透透,不如補霜降”的說法,足見這個節氣對我們的影響。霜降養生首先要重視保暖,其次要防秋燥,運動量可适當加大。飲食調養方面,此時宜平補,要注意健脾養胃,調補肝腎,可多吃健脾養陰潤燥的食物,玉蜀黍、蘿蔔、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、雞肉、泥鳅等都不錯。
有意思的是,各地對“霜降吃什麼 補些什麼”的意見不盡相同。古人一般秋補既吃羊肉也吃兔肉。閩台民間在霜降這天,要進食補品。一些地方要吃紅柿,認為這樣可以禦寒,能補筋骨。而泉州老人的說法是,霜降吃丁柿,不會流鼻涕。有些地方則有霜降這天吃杮子,不然整個冬天嘴唇都會裂開的說法。另有些地方這天一定要吃些牛肉。
霜降養生滋補原則
在秋季養生中特别是節氣的變更時,我們不但要體現飲食的全面調理和有針對性地加強某些營養食物用來預防疾病,還應發揮某些食物的特異性作用,使之直接用于某些疾病的預防。
燥邪傷人,容易耗人津液,而出現口幹、唇幹、鼻幹、咽幹及大便幹結、皮膚幹裂等症狀。預防秋燥的方法很多,可适當地多服一些富含維生素的食品,也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等,對緩解秋燥多有良效。對普通大衆來說,簡單實用的藥膳、食療似乎更容易接受。
另外,飲食習慣和飲食方法在疾病預防中的作用也日益引起人們的關注。在秋季養生中特别是節氣的變更時,我們不但要體現飲食的全面調理和有針對性地加強某些營養食物用來預防疾病,還應發揮某些食物的特異性作用,使之直接用于某些疾病的預防。
如用蔥白、生姜、豆蔻、香菜可預防治療感冒;用甜菜汁、櫻桃汁可預防麻疹;用白蘿蔔、鮮橄榄煎汁可預防白喉;荔枝可預防口腔炎、胃炎引起的口臭症;紅蘿蔔煮粥可預防頭暈等。
結語:秋季氣候變化無常,早晚溫差也比較大,時冷時熱的,經常會讓你感到措手不及,一定要注意防寒保暖!
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