蝦為什麼要叫九節蝦?九節蝦名字的由來,并非因為它的節氣,而是由于蝦身上有一深一淺的橫向紋路,煮熟後有明顯的九節白色花紋,故得其名除了外形漂亮,九節蝦的個頭也不小,加上肉質清爽且富于彈性,因而受歡迎,我來為大家講解一下關于蝦為什麼要叫九節蝦?跟着小編一起來看一看吧!
九節蝦名字的由來,并非因為它的節氣,而是由于蝦身上有一深一淺的橫向紋路,煮熟後有明顯的九節白色花紋,故得其名。除了外形漂亮,九節蝦的個頭也不小,加上肉質清爽且富于彈性,因而受歡迎。
蝦營養豐富,其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
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