1、蒸熟玉米窩頭400克、蒸熟糯米粉150克、牛奶粉30克、醋精85毫升、米酒糟60克、大蒜泥35克、紅糖30克、臭腐乳五六小塊。将上述餌料混合,石凹舂揉成團,裝飛鈎用海竿施釣,浮釣、底釣都行。
2、小麥面100克,玉米面300克,豆面100克.雞蛋一個,紅糖2兩,米酒少許。玉米面和豆面都要用文火在爐子上炒香.把主料在盆内攪拌均勻,加入雞蛋一個,紅糖2兩,在加點米酒汁,把面做成稍硬點的面團,然後面團放在保鮮袋中密封3天,如果使用是面有點軟,則可加點炒熟的玉米面幹粉來調整狀态。
3、先将玉米面加水弄成絮狀,放入微波爐5分鐘,微波爐容器應加蓋,否則水份損失太多。取出量涼後用手掰碎,加入20%熟豆粉, 小茴香粉适量. 蜂蜜少許 高糧酒少量調和拌勻放入塑料袋悶2小時即可。
4、白面、過篩的細玉米面,二八比例,加少許江米面,用開水燙後和成窩窩頭形狀,上屜蒸20分鐘,取出晾涼,揉搓時适當加一些蜂蜜。這時越揉越細膩,既不沾手又有粘性,但必須軟一些。之後再加少許食用香精即成。用這種面餌裝海竿投入水中,一個小時以内不用換餌。鯉魚很喜歡吃這種魚餌。
5、面粉100克、複合維生素 B3片、白糖2克、羊油2克。在一小碗中取少許溫水将糖、藥化開,倒人面粉拌和,揉至軟硬适中,用小刀從塊狀羊油上刮下極薄片片,塗抹于面團外表,最後将面餌反複搓揉即可。裝入塑料袋内次日用。
6、麸皮500克,大米200克,紅糖100克,椰蓉酒50克。紅糖用開水化開待用,濃度越大越好。将麸皮炒至焦黃噴香時出鍋待用,然後用紋火将大米炒香趁熱倒上椰蓉酒與麸皮拌勻,将紅糖水澆上裝盒焖一夜即可使用。
7、白面10份,玉米面5份,咖啡1份,鴨蛋清1份,蜂蜜2份,香油少許自作方法:将白面、玉米面 、咖啡充分混合,然後用溫水把2份蜂蜜化開,倒入鴨蛋清攪拌均勻。将調好的蜂蜜鴨蛋清水倒入混合好的面粉中,噴以曲酒,攪拌糅合,最後放入少許香油,糅合至軟硬适度即成。
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