物理變化是指物質改變狀态,而不改變化學組成和化學性質的過程。例如,水加熱變成水汽或水冷卻結冰。
整個過程中組成的最小微粒都是水分子,隻是水或冰内部水分子挨得近,水蒸氣中水分子離得遠。它們隻是狀态發生了改變,内部組成并沒有變化,還都是水分子。
再比如,石頭被砸碎。石頭的主要成分是碳酸鈣。被砸随後還是碳酸鈣,都是鈣離子和碳酸根通過離子鍵相連。
這些變化并沒有改變無物質的微觀組成,所含化學成分是不變的,這樣僅僅改變狀态的變化是物理變化。
而化學變化是指物質的内部組成發生了改變,生成了新物質。是舊鍵的斷裂和
新建的形成。通俗的說就是互相交換舞伴重新組合。咱們舉個簡單的例子,還是以水為例,水在極高的溫度下會分解,生成氫氣和氧氣。
鐵鍋的主要成分是鐵,生鏽是發生了電化學腐蝕生成了新物質氫氧化鐵。
在這個過程中,鐵單質由原來的手拉手變成了彼此分手,和氫氧根手拉手,生成了新物質,因此發生了變化.
再比如,如下圖:
甲烷變成甲醇,相當 于最頂上的氫抛棄碳而去,新來的羟基重新和碳手拉手,生成了新物質。
一旦發生化學變化,必然生成新物質,伴随着響應的物理變化也随之改變。
但是反之,單純的物理變化 ,是不會引起化學變化的。
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