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大益普洱茶的知識

生活更新时间:2024-11-29 03:51:33

大益普洱茶的知識?茶葉中國9月30日訊筆者來到位于溫州市區湯家橋路的大益專營店，品評被茶友譽為“标杆”和“經典”的大益7542和7572那麼，這兩款茶又為何如此受追捧呢？，我來為大家講解一下關于大益普洱茶的知識?跟着小編一起來看一看吧!

大益普洱茶的知識

茶葉中國9月30日訊筆者來到位于溫州市區湯家橋路的大益專營店，品評被茶友譽為“标杆”和“經典”的大益7542和7572。那麼，這兩款茶又為何如此受追捧呢？

何為傳奇？堪稱傳奇的，必有不尋常之身世，必有不尋常之曆史。經歲月磨砺，品質曆久彌堅，成一代典範之作，得衆人傳頌愛戴，方能稱之傳奇。勐海茶廠自1940年建廠以來，出産過多個類别、近百個不同配方的茶葉産品。改制之後，勐海茶廠平均每年出産二十多種不同的普洱産品。而在這樣衆多的同類競争、快速發展變化中，7542與7572卻是一代大益人所締造的普洱傳奇。

7572，是勐海茶廠于1975年研配成功的茶品。無論是用料，還是研配技術、發酵工藝，7572都有着穩定的一緻性，雖然經過了數十年農業改良及原料市場的變化，但至今仍能活躍于巿場。而同時期研制出的7542，因為生茶獨特的陳化預期，更是引人矚目。7542持續性長、用料及研配經典，且倉儲樣式繁多，是普及普洱的标準口感。

一、大益7572：由雲南大益茶業集團出品，勐海茶廠生産的大宗熟餅茶，從上世紀七十代中期生産至今。大益7572茶餅采用勐海茶區青壯茶菁為裡，金毫細茶撒面，渥堆發酵而成的熟茶。每餅重量357克。7572即：1975年的配方，7級茶青制作，勐海廠出品(勐海廠代碼是2)。7572亦是勐海茶廠的大宗熟餅茶，從上世紀七十年代中期生産至今，發酵适度，茶品色澤褐紅，滋味醇厚，湯色紅亮，綜合品質高。

二、大益7542：作為勐海茶廠出産量最大的青餅，以肥壯茶菁為裡，幼嫩芽葉撒面，拼配得當。面茶色澤烏潤顯芽毫、心茶肥壯，該茶品香氣純正持久，有花果香，滋味濃厚回甘好，湯色黃亮，葉底勻齊，存放後的變化較為豐富。前面2個數字是代表配方的年份，第三位數是代表茶青的級别，第四位數是茶廠代碼。7542即：1975年的配方，4級茶青制作，勐海廠出品(勐海廠代碼是2)。（伍策作者：小木）

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