喝紅茶的好處有什麼?生津清熱夏天飲紅茶能止渴消暑,這是因為茶中的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等與口涎産生化學反應,能刺激唾液分泌,滋潤口腔而咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,能夠調節體溫,也刺激腎髒以促進熱量的排放,下面我們就來說一說關于喝紅茶的好處有什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
生津清熱
夏天飲紅茶能止渴消暑,這是因為茶中的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等與口涎産生化學反應,能刺激唾液分泌,滋潤口腔。而咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,能夠調節體溫,也刺激腎髒以促進熱量的排放。
助消化
紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進食欲,并強壯心髒功能。日常感到胃脹時,多喝紅茶可以促進消化。大魚大肉常常讓人消化不良,此時喝紅茶可消除油膩,有助于身體健康。
養胃
茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用,對胃有一定的刺激作用,在空腹情況下刺激性更強,所以有時候空腹喝茶會感到不适。而紅茶是經過發酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性也随之減小。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。紅茶中的茶多酚的氧化産物能夠促進人體消化,經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
利尿
經常喝紅茶,在紅茶中的咖啡堿和芳香物質共同作用下,有助于增加腎髒的血流量。提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體内多餘的乳酸、尿酸、過多的鹽分等,同時還可以緩和心髒病或腎炎造成的水腫。
提神消疲
醫學實驗發現,紅茶中的咖啡堿可刺激大腦皮質來興奮神經中樞,達到提神的效果,進而使思維反應更加敏銳。它也對血管系統和心髒具興奮作用,能強化心搏,從而加快血液循環以利新陳代謝。
消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉澱,借此抑制和消滅病原菌。細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗為有益。
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