來源 | 赢商網（ID：winshang）

作者 | 陳肖麗

頭圖來源 | 視覺中國

2022年第2季度，杭州迎來了新店和首店開業的爆發期。

本次重點監測的28家商場開出新店455家。相較于1季度34家商場開出的212家新店，數量上有了較大的增長。其中，首店69家，較1季度環比大漲283.3%，涵蓋全國首店14家，華東首店1家，浙江首店26家和杭州首店28家。

• 商圈方面，湖濱商圈為首店聚集地，本季度引入首店27家；其次為武林商圈的11家；論新店數，下沙商圈新開門店數最多，達52家；其次為湖濱商圈的51家；不難發現，湖濱商圈不管是在門店煥新速度方面，還是引入的品牌級次上，表現依舊搶眼；

• 項目上，監測的28家商場中，以杭州湖濱銀泰in77表現最為突出，2季度新店和首店數均名列前茅；且23家新店中首店數多達21家，占比高達91.3%；剩餘2家卡遊、SKG也均為旗艦店；

• 業态上，零售、餐飲業态依舊是調改的重點對象，2季度兩者分庭抗禮，新店占比均達39%；細分業态方面，汽車、新式茶飲、咖啡之外，娃娃機、電玩、脫口秀小劇場為2季度新興熱門業态；

• 從單品牌來看，瑞幸咖啡為2季度開店王，共開設5家門店；其次為魚你在一起、indicia和playco玩刻的4家；八角面館、霸王茶姬、海馬體照相館、誇父炸串、琦王花生、汪保來、champion、好利來和J.D.V則并列第三，本季度均開出3家新店。

湖濱商圈蟬聯“首店王”

in77貢獻頗大

本季度統計的69家首店，涉及13個商圈的18大項目。從商圈分析，延續上一季度趨勢，首店依舊偏愛湖濱商圈，69家首店中占27家，占比高達39.13%，穩居首店喜愛商圈榜榜首；其次為武林商圈的11家；TOP3商圈為下沙商圈，2季度引入首店10家。

湖濱商圈有如此表現，主要得益于近24萬㎡的商業巨無霸——in77。2季度，其以21家首店遙遙領先于其他項目。其次為金沙印象城的6家和銀泰百貨武林店、杭州嘉裡中心的并列5家。

業态上，相較于上一季度側重于餐飲和零售，2季度首店已覆蓋零售、餐飲、兒童親子、文體娛、生活服務全業态。其中，零售和餐飲占比較大，分别占57.97%和26.09%。

各個業态均引入了頗具代表的首店品牌：

// X11杭州首店——濱江寶龍城

X11杭州首店4月12日于杭州濱江寶龍城正式開業。

圖片來源：濱江寶龍城

X11是新零售獨角獸企業KK集團推出的國内首個全球潮玩集合店品牌，通過鍊接潮玩、IP資源及設計師群體等，為消費者構建潮流文化空間和創意平台，創造年輕世代的潮玩藝術文化。店内主要售賣藝術潮玩、盲盒、手辦、精品模型等産品。

自2020年7月問世以來，X11門店已拓展至上海、廣州、成都、東莞、武漢、沈陽、杭州等地。

// 墨茉點心局浙江首店——in77

墨茉點心局浙江首店 4月23日于湖濱銀泰in77試營業。門店裝修以中國風為設計靈感，融合中西元素，一般使用紅藍經典配色，配合現代風細節修飾，門口安裝搶眼的霓虹燈牌，古今新舊交織彙聚。

作為網紅烘焙品牌，墨茉點心局起于長沙，定位國風新中式點心，用中點西做的方式為消費者提供現烤麻薯、泡芙、芝士脆、吐司、桃酥、蛋撻等點心。2020年8月墨茉點心局全國首店在長沙國金街開業，目前已拓店至武漢、北京等地。

// 虎頭局渣打餅行浙江首店——杭州萬象城

6月1日，網紅新中式烘焙品牌虎頭局渣打餅行浙江首店在杭州萬象城B2層開業。該店為标準店，門店設計沿用了他們一貫的“國潮”風，複古字體與傳統老虎紋樣組合。店内在售33餘款商品，主打麻薯老虎卷、麻薯拿破侖、老虎打醬油蛋糕等。

虎頭局渣打餅行于2019年在長沙創立，定位于新中式點心潮牌，以複興中式糕點為使命，堅持手工現制，目前全國門店數量近50家。

// 霸王茶姬浙江首店——in77

霸王茶姬浙江首店位于上城區湖濱銀泰in77，延續“原葉鮮奶茶 東方新茶鋪”定位，門店還有茶馬地圖、漢服刺繡工藝等傳統文化元素，為消費者搭建了一個國風體驗空間。據相關負責人介紹，霸王茶姬浙江首店在服務動線和空間體驗上首次嘗試橫式“三大功能分區”設計，點單區、周邊新零售展示區和社交休閑區“一”字排開，空間功能性凸顯。

從雲南昆明起家，霸王茶姬全球門店已突破500家，并在海外馬來西亞、新加坡和泰國開店。在2022年一季度重點布局安徽、重慶、河南三省（市）後，霸王茶姬首進杭州開拓浙江茶飲市場。

// 超級種子 SUPER SEED 浙江首店——杭州嘉裡中心

6月26日，植物功效養膚品牌浙江首店于嘉裡中心開業，該店也是超級種子繼上海新天地店後，在國内開設的第二家「未來植物農場」。

圖片來源：超級種子

據悉，超級種子于2020年9月正式上線天貓，主要面向18歲-25歲年輕用戶，主打「植物提取 純淨配方」，産品線覆蓋頭皮護理、面部護理、身體護理三大闆塊；根據功效和核心原料的不同，則可劃分為雪松、藍睡蓮、小球藻、沙棘果等涉及洗發水、潔面慕斯、面膜、沐浴露、護手霜等品類的多個植物系列。

// RèSIMPLE全國首店——杭州嘉裡中心

6月18日，新銳極簡品牌RèSIMPLE全國首店在杭州嘉裡中心開業。RèSIMPLE創立于2021年，由INXX品牌原創團隊打造。以“少即是多” 的品牌理念，為追求“舒适易搭”、“品質品味”、“時尚極簡”的泛年輕人群提供更多“好穿搭、好品質、好設計”的極簡潮流單品。據了解，RèSIMPLE江蘇店正緊鑼密鼓的開業籌備中。

汽車、茶飲、咖啡之外

電玩、脫口秀等業态正興起

從本次統計的455家新店業态分析，零售、餐飲業态依舊是調改的重點對象，本季度兩者分庭抗禮，占比均達39%；其餘包括兒童親子、文體娛、生活服務業态占比較為均衡。

餐飲業态除了延續烘焙甜品、新式茶飲和咖啡熱度之外，日式料理、韓式料理、川菜和休閑小食也正成為項目調改重要選項。

值得關注的是，休閑小食本次新店數量僅次于飲品，其中，包括很久以前羊肉串、繼光香香雞、誇父炸串、鹵乂乂、琦王花生、喜姐炸串、周黑鴨、章台柳銅鑼燒等休閑小食品牌均在2季度開出2家及以上新店。

新式茶飲方面，本季度主角非霸王茶姬莫屬，不僅迎來了浙江首店，還成為本季度新式茶飲新開門店數之最，共開設了3家門店。其餘包括樂樂茶、五二蘭、桂源鋪和你的茶時均開出新店2家。

文體娛方面，2季度包括娃娃機、網咖電玩、脫口秀小劇場業态正興起。

本次統計的30家文體娛品牌中，有12家娃娃機品牌，占比達40%，其中還包括了夾機占杭州首店和萌小跳杭州首店；5家網咖電玩品牌中，有4家為playco玩刻，該品牌為線下主機遊戲體驗館，目前已在杭州進駐包括西溪印象城、濱江寶龍城、in77、城西銀泰城、金沙印象城等15座購物中心。

圖片來源：玩刻官方微信

當備受關注的脫口秀從線上走到線下後，對于急需尋找差異化娛樂業态的購物中心來講，也開始盯上這塊蛋糕，積極擁抱這一“新寵”業态。2季度杭州3家脫口秀小劇場新店中就含有2家重磅級首店，分别是松果演繹空間全國首店和即刻喜劇浙江首店。

零售細分業态在2季度則沒有特别的表現，依舊集中在潮流服飾（男女裝 配飾）、黃金珠寶、美妝護理方面，且汽車業态熱度依舊，2季度在購物中心新開13家門店。包括濱江寶龍城、印力彙德隆杭州奧體印象城和杭州EFC LIVE歐美廣場均在2季度開設了2家汽車門店。

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