當中老年人一旦上了年紀之後就總是會覺得自己這裡不舒服,那裡不舒服的,中老年人上了年紀之後還很容易出現腰酸背痛,上樓不得力的現象,其實這些都是由于中老年人身體缺鈣的原因造成的,當中老年人身體出現了缺鈣現象的話就必須要從生活中的這些方法調節合理的方式來補鈣,補鈣的藥物多,食物也更多,那麼中老年人補鈣用什麼好呢?
(1)蝦皮豆腐湯:蝦皮50克,洗淨後泡發;嫩豆腐200克,切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒,油鍋内煸香後加水燒湯。可以充分補鈣,常食有效。
(2)蝦皮油菜炒香幹:蝦皮50克,油菜250克,香幹2塊切絲,;油鍋内常法熘炒,可經常服食之。
(3)蝦皮炒韭:蝦皮50克,洗淨後泡發;韭菜250克,洗後切段,旺火油鍋内先将韭菜煸炒數分鐘,将蝦皮放入熘炒後加精鹽、料酒、姜末,之後加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調味後服食。
(4)蝦皮小蔥燴肉絲:蝦皮50克,小蔥25克(切成小段),豬肉100克(切成絲),油鍋内 先将小蔥、肉絲煸炒,加料酒、姜末,之後加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調味後服食。
(5)蝦皮炒雞蛋:蝦皮50克,洗淨後泡發;雞蛋3個,破殼将雞蛋攪打勻。油鍋内先将雞蛋煎炒成木犀狀,将蔥花、姜末熘香後加入蝦皮,再炒數分鐘,加碘鹽調味後即可服之。
(6)牛奶大棗粥:牛奶煮大米、大棗粥,常食之,治體虛、氣血不足。
(7)牛奶飲:牛乳250毫升,每天清晨于早點一道服用,經常飲用可以補鈣。
(8)牛奶生姜汁:牛奶、生姜汁各半杯,煎取半杯,分為2次飲用,兼治小兒嘔吐。
(9)牛奶蛋黃湯:蛋黃5個調勻,面粉25克,熟豬肉50克,熟雞肉片100克,雞湯500克,精鹽少許。面粉25克,用熟豬肉炒成面漿;将雞湯燒滾入油打散溶化,加牛奶、加碘鹽、味精;随即将湯鍋立火并把蛋黃兌入鍋 内,另将雞肉片分裝4碗中,盛湯,即可分4次服食之。
(10)牛血炖豆腐:豆腐與牛血(經加工的)固體結快切片,同炖。
其實老人在補鈣的時候最好的方式還是選擇食物的方法來給中老人補鈣,這樣的補鈣方法才不會造成什麼傷害,并且效果也是很突出,那麼人們選擇的時候肯定會很熱衷這樣的補鈣方式,但是如果食物的調節效果還不是很好,很久都沒有用,那麼這個時候就可以利用補鈣的藥物來調節了。
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