做紅糖布丁的最簡單方法?将雞蛋和蛋黃倒入碗中攪散,下面我們就來聊聊關于做紅糖布丁的最簡單方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
将雞蛋和蛋黃倒入碗中。
攪散。
紅糖和水倒入鍋中。
加入煉奶。
小火加熱,攪拌至紅糖溶化,離火。
一邊攪拌一邊将煉奶液沖入蛋液中。
攪拌均勻。
過篩。
倒入奶瓶中。
放入烤盤,蓋上錫紙。
在烤盤中加入熱水,約1厘米深。
放入烤箱,中層,上下火160度,烤約1小時左右。
出爐。
液體凝固,即成。
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