tft每日頭條

 > 生活

 > 九九重陽吃啥

九九重陽吃啥

生活 更新时间:2024-07-22 09:15:27

九九重陽吃啥?重陽節的傳統食物是重陽糕,亦稱“花糕”,因在重陽節食用而得名,是重陽節傳統節令食品,下面我們就來說一說關于九九重陽吃啥?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

九九重陽吃啥(重陽節吃什麼食物)1

九九重陽吃啥

重陽節的傳統食物是重陽糕,亦稱“花糕”,因在重陽節食用而得名,是重陽節傳統節令食品。

吃糍粑,是我國西南地區重陽佳節的又一食俗。糍粑分為軟甜、硬鹹兩種。其做法是将洗淨的糯米下到開水鍋裡,一沸即撈,上籠蒸熟,再放臼裡搗爛,揉搓成團即可。食用時,把芝麻炒熟,搗成細末,把糍粑團搓成條,揪成小塊,拌上芝麻、白糖等。其味香甜适口,稱為“軟糍粑”(溫食最佳)。

“羊”與“陽”諧音,應重陽之典。當日可舉行以羊肉為主的宴會,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節,羊肉性暖,可以禦寒。和豬肉、牛肉相比,羊肉肉質細嫩,蛋白質含量高,且脂肪、膽固醇含量少,很适合老人食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved