青魚肉性平、味甘，歸脾、胃經，具有益氣、補虛、健脾、養胃、化濕、祛風、利水之功效，還可防妊娠水腫。
孕婦能吃青魚嗎？孕婦吃青魚的做法
孕婦能吃青魚嗎
青魚肉性平、味甘，歸脾、胃經，具有益氣、補虛、健脾、養胃、化濕、祛風、利水之功效，還可防妊娠水腫。适用人群一般人群均可食用、适宜各類水腫、肝炎，腎炎，以及腳氣腳弱之人食用，适宜脾胃虛弱，氣血不足，營養不良之人食用，适宜高脂血症，高膽固醇血症，動脈硬化者食用。脾胃蘊熱者不宜食用，瘙癢性皮膚病、内熱、荨麻疹、癬病者應忌食。
孕婦适合怎麼吃青魚呢？下面給大家介紹幾款食譜：
鐵排青魚
食譜所需主料：青魚500克。
食譜所需輔料：洋蔥30克豌豆50克。
食譜所需調料：料酒5克，番茄醬10克，白砂糖5克，醬油5克，鹽2克，豬油（煉制）30克。
做法步驟：
1、将青魚切成8厘米長的段，醬油塗抹碼味；洋蔥切成絲。
2、鍋内放油燒至七成熱時，将魚段逐個下鍋，油煎至兩面金黃，撈出控幹。
3、鍋内留底油，放洋蔥絲煸香，加料酒、醬油、白糖、鹽、番茄醬、豌豆、高湯，再放煎好的魚段，改用小火略燒2分鐘左右即可入味，再用大火燒開，然後淋少許香油即可。
作文庫知識百科小貼士：
因有過油煎制過程，需準備熟豬油約300克。
菜品口感色鮮醬紅，蔥味濃香。
糖醋海青魚
海青魚做不好會很腥所以做這道菜會用到很多調味料不過做法倒也不複雜按這種做法做出來的青魚超級下飯
主料：海青魚2條
輔料：料酒适量，鹽2勺（限鹽勺），白糖4湯匙，十三香1勺（限鹽勺）。白醋4湯匙，陳醋2湯匙，老抽1湯匙，蔥、姜、蒜、幹辣椒适量，澱粉少許。
做法步驟：
1、處理幹淨的青魚表面用刀斜着劃幾刀，将蔥段、姜片塞入魚腹用鹽、十三香、料酒将魚腌制20分鐘。
2、腌好的魚控幹水分，表面沾薄薄的澱粉，入油鍋煎炸。
3、煎炸至一面微焦以後翻面，翻面時動作要輕，以免魚碎掉，這個時候可以把魚子和魚白一同放入煎炸。
4、煎魚的同時調制魚汁，将鹽、料酒（腌魚時剩的即可）白糖、白醋、陳醋、老抽、蒜切片放在一起調成魚汁。
5、魚煎至兩面金黃後，倒出多餘的油，留少許底油即可，放入蔥段，烹入魚汁。
6、加入幹紅辣椒，倒入可以沒過魚的開水，中火炖制。
7、魚汁的量還剩一半時，調大火，收汁。
8、出鍋，裝盤，喜歡吃香菜的在上面灑上香菜段。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
