清明節給人最大的感覺就是陰、濕,在中醫學看來這樣的氣候是很容易生病的。因此清明前後養生非常重要,那麼清明養生有什麼注意點呢?清明養生吃什麼好?
“清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂”,這首脍炙人口的詩句,給我們展現的就是清明時節的氣候變化以及人們那種心境的變化。那這個季節又該如何養生呢?
清明節,又稱寒食節,在我國民間自古就有“寒食三日”的說法,許多地方至今保留着吃馓子、涼雞蛋、煎餅卷菜等冷食過節的習俗。但從醫學角度來看,清明前後吃冷食極不利于健康,中醫認為,春季與五髒中的肝髒對應,此時屬于肝氣當令,非常容易克伐脾胃,因而脾胃功能相對要弱些,如果飲食過于寒涼,不利于食物的正常消化和吸收,會對脾胃産生不良影響。尤其是腸胃不好的人,更應該注意保養。
清明,有人選擇外出踏青,也有人選擇休息調整。尤其是日上三竿還呼呼大睡的不在少數,以往清明過後就有不少年輕人前來反映說頭疼,難以進入工作狀态,甚至連睡眠也受到影響。專家提醒,這個季節最好能夠外出活動活動。
不僅是年輕人應拒絕成為“宅一族”,老年人也應該多外出走動放松心情,因為清明時期中老年人或多或少會受思親氣氛影響,出現情緒低落的症狀,如果再沒有樂觀的心态加以調節,長此以往會傷肝,不利養生。因此,清明養生是宜“動”不宜過“靜”,此時大自然萬物都處于生發狀态,人也應該保持積極樂觀心态,多外出活動活動,比如踏青、鍛煉身體等都能幫助保持樂觀心态。
要養肝
清明主要是掃墓祭祖的季節,是對那些亡靈的祭奠,外地的兒女都要想方設法趕回家鄉去祭祖,所以難免舟車勞頓,導緻體質下降,在加上祭悼故去的親人,難免心情也會比較沉重,也非常容易導緻情緒的激動,這些都會讓我們的肝髒負擔加重,所以,清明時節要注意保護我們的肝髒,回鄉祭祖也要少飲酒,少吃一些過于油膩的食物,還要避免長時間的熬夜和宵夜。
甘味滋脾胃,山藥煮紅棗。大家不妨多吃些甘味食物,既能滋補脾胃,還有利于春天陽氣生發和肝氣的疏洩。甘味食物中,最值得推薦的是山藥和大棗。山藥味甘性平,益氣健脾,經常食用能提高機體的免疫力,還可有效預防胃炎、胃潰瘍等胃腸道疾病的發生。而紅棗不僅對脾髒有益處,還能補氣養血,尤其适合女性。乍暖還寒時節,備齊山藥、紅棗、枸杞、黃冰糖、大小米等材料,煮上一鍋山藥紅棗粥,一家人其樂融融相聚而餐,養生且溫馨。此外,糯米、黑米、燕麥等谷類,牛肉和各種魚類,南瓜、扁豆、桂圓、草莓等果蔬類食品,也是補肝不錯的選擇。
預防感冒
清明雖然是春天,但是這個時段确實氣候變化無常,而且往年全國各地很多城市在清明都會降雨,導緻溫度驟然下降,所以,清明預防感冒是必須要做的功課。因此清明前後注意保暖,避免傷風,這個時段可以在飲食中多補充一些蛋白質,多吃一些富含維生素C的水果。
抑菌防感冒,辛溫很重要。清明前後濕氣加重,各類細菌、病毒也更加活躍,這時要多吃抑菌驅寒的食物,韭菜、蔥蒜、魔芋、香菜、生姜都屬此類。洋蔥性溫味甘辛,有“天然殺菌劑”的美稱,适時食用洋蔥不僅能祛陰散寒,還可健脾消食,理氣和胃。
春天氣候變化比較大,容易引發肝火郁熱,要适當地吃些清熱解濕的食物,如荞麥、薏仁、菠菜、茄子、荠菜、蘑菇等。
此外,黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食物會阻礙春天體内陽氣的生發,還是少吃為好。
時下,野菜正當季。荠菜、苋菜、魚腥草、馬頭蘭、桔梗等争相成為人們的桌上餐,鮮嫩可口,清香味美的野菜讓人百吃不厭,不禁大快朵頤。不過,野菜大多性寒涼不宜多吃,因此,在燒這些菜時,盡量多放一些溫性作料,比如花椒、蔥蒜、生姜。
調整情緒 謹防心腦血管意外發生
春季是心肌梗死、中風等疾病“反彈”時期,再加上清明放假還要祭奠,這時非常容易導緻一些心腦血管疾病的複發,情緒的波動會直接影響到血壓的波動,從而會直接影響心髒的供血,所以,患有心腦血管疾病的人要控制自己的情緒,時刻監控血壓的變化,及時采取救治的措施。
專家提醒,心腦血管疾病的預防要比最有效的治療有意義得多。清明期間早晚溫差較大,忽冷忽熱的天氣對抵抗力差的人群影響最大,這些人最容易遭受風寒侵襲,引起身體不适或加重原有病情。季節交替之際最易引起中風、腦出血等神經系統疾病,奔波勞累、忽視保暖、情緒波動往往都有可能會加重病情。有心腦血管疾病、血壓偏高的人尤其要注意不要勞累或傷心,要多提醒自己穩定情緒。
清明養生吃什麼
雞:熱性體質之人“發”物不易多吃
肝火旺别吃公雞肉。“動風升陽性發物”指易引動肝風,易升氣升陽的發物,這些發物多為熱性陽性食品,如公雞肉、豬頭肉、鵝肉等,高血壓、肝陽上亢、頭風痛及癫痫病人不宜食。
筍:熱性體質之人“發”物不易多吃
竹筍含有難溶性草酸鈣,腎、尿道、膽結石患者不宜多食。筍含有較多的粗纖維素,對于胃腸疾病患者以及肝硬化等患者可能是緻病因素,容易造成胃出血、肝病加重等。
荠菜:可柔肝養肺的食物
荠菜的營養價值很高,含蛋白質、磷、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C等,有助于增強機體免疫、降低血壓、健胃消食,還能治療胃痙攣、痢疾、胃潰瘍、腸炎等病。
據《本草綱目》載,“荠菜味甘、性平,入心肺肝經,具利尿、明目、和肝、降壓、強筋健骨、消炎之功”;《名醫别錄》載“主利肝氣,和中”;《日用本草》載“涼肝明目”;荠菜高纖維、低熱量,還有潤膚、減肥、美容的功效。
山藥:可健脾補肺的食物
山藥其黏液蛋白,能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。山藥中的多巴胺,具有擴張血管、改善血液循環的功能。另外,山藥還能改善人體消化功能,增強體質。過年過節期間若有消化不良,可用蓮子、山藥、芡實加少許糖共煮。
銀耳湯:可滲濕和補益的食物
在湯品調理中,可多用利水滲濕和補益,養血舒筋的藥材。如銀耳、薏仁、黃芪、桑葚、山藥、菊花、杏仁等。
五谷粥:可益肝祛煩的食物
清明還要多食種子植物如燕麥、荞麥、稻米、薏仁、扁豆、花生、黃豆、咖啡豆、葵花子等。種子植物營養豐富,多食清明五谷養生粥(荞麥、燕麥,薏仁)可益肝、除煩去濕和胃、滑腸、補虛、增強抵抗力、延年益壽。
菠菜:可利五髒、通血脈的食物
多食菠菜:菠菜為春天應時蔬菜,具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用,對春季因肝陰不足所緻的頭暈、糖尿病、高血壓、貧血等都有較好的輔助治療作用。另一項研究發現:每周吃2—4次菠菜的中老年人,可降低患視網膜退化的危險。貧血者可取菠菜100克煮湯;視力模糊者可取鮮菠菜、羊肝各500克,将水燒沸後入羊肝,稍滾後下菠菜,并加适量麻油、鹽、味精,熟後即可食用。
清明如何養生适合清明的養生運動
清明時節天氣轉暖,春練是必須要做的,但是并不是所有的運動都适合在此時進行。
推薦一:和緩運動型
在春風和煦的日子裡,健走、慢跑等相對安靜的運動更适合剛剛從寒冬走過來的你。且走且跑且停,時快時慢,這種走走停停、快慢相間的健走或慢跑可以穩定情緒,消除疲勞,亦有改善心肺功能、降低血脂、提高身體代謝能力的保健作用。
推薦二:休閑趣味型
遠足、徒步可以練習腳力,帶動身體的大循環。對于遠足與徒步有一定困難,或是受時間限制的人,可以選擇集休閑、娛樂和鍛煉為一體的放風筝。
推薦三:保健養生型
春練對于年輕朋友而言可能更為簡單易行,但對于中老年人而言春練更要科學合理,有針對性。所以建議選擇一些太極、五禽戲、八段錦等具有保健養生功效的氣功功法來習練。
春天的時候,人的氣血從裡面往外走,整個自然界也是處在萬物生發的時候。《黃帝内經》講,在清明前後,一定要記住,要“夜卧早起,廣步于庭。”夜卧就是天黑了以後,你就應該睡覺了;早起,就是早上早點起來。這是因為春天體内的氣血往外走,我們晚上早一點睡,有利于氣血恢複。“廣步于庭”就是要經常到外面去散散步,感受一下大自然萬物生發的氣息,很自然地和自然界構成一種和諧的狀态。
另外,清明前後要注意呼吸,呼吸的方法我們可以從烏龜身上取經。呼吸時,先盡力擴展胸廓将空氣吸入,然後再進一步調動腹部肌肉進行腹式呼吸,讓空氣一路從胸部、腹部送下來,一直送到丹田裡,然後再深深地由鼻子全部吐出,這就是胸式加腹式呼吸。
結語:清明節正是雨水肆虐的節氣,在這種時候一定要防止濕邪入侵,平時可以多吃些祛濕氣的食物,多曬太陽。特别是上班族,一定要多運動,多去接近自然,這樣身體才能棒棒的!
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