吃醋養生就是百利無害的嗎？飲酒到底能不能禦寒啊？你是不是被很多所謂的養生知識給坑了很多年？下面小編就為你來解答這些問題！

　　錯誤1：魚吃得越多越好。魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的作用，故對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力、消除炎症頗有益處。但食魚并非多多益善，魚的脂肪酸中含有20碳五烯酸，它能有效地抑制血小闆的凝聚作用，長期過量食魚，可使血小闆凝聚性降低而引起各種自發性出血，如皮下紫癜、腦溢血等。愛斯基摩人以食魚為主，有人發現盡管他們幾乎沒有人患冠心病、腦血栓症，但腦出血卻成了他們的重要死亡原因。

　　錯誤2：多曬太陽有好處。太陽中的紫外線能使皮下脂肪中的7-脫氫膽固醇轉化為維生素D，促進人體對鈣的吸收，防止佝偻病和骨質疏松症的發生。因為生理上的這種需要，夏季每天讓臉和手在陽光下暴露10分鐘就足夠了，冬天在室外散步半小時也就能補足體内維生素D的需要量。過度曬太陽不僅會使皮膚過早衰老和幹皺，還會引發白内障和皮膚癌，損害健康。

　　錯誤3：多多吃醋有好處。醋能增進食欲，開胃健脾，保護蔬菜中的維生素C，并能促進胃腸對維生素C的吸收。在降血壓、預防流感上也有一定的效果。于是有人認為吃醋有很多好處，而過量食醋，甚至有人幹脆喝醋。殊不知，醋食用過量，會灼傷食道、腐蝕粘膜、損傷脾胃，還會軟化骨質，加重骨質疏松，導緻骨折。

　　錯誤4：口香糖健齒。吃了口香糖不漱口，其糖分同樣會在口腔中發酵産酸，腐蝕牙齒，形成齲齒。另外，口香糖中含有橡膠增塑劑、硫化促進劑和防老化劑等添加物，這些都有一定的毒性。增塑劑的代謝産物為苯酚，毒性較強，在消化道吸收入血後，可危害人體健康。

　　錯誤5：飯後一支煙、賽過活神仙。吃完飯後，胃腸蠕動增加，心跳呼吸加快，血液循環加速，此時吸煙，人體對煙霧中的有害物質的吸收能力大大增強，使更多的化學毒物吸入人體内。實驗證明，飯後吸一支煙，比平時吸10支煙的中毒量還要大！

　　錯誤6：夢有礙健康。做夢是正常的生理現象，對健康并無什麼影響。人人都會做夢，從來不做夢的人反而不正常，大腦可能有問題。如果經常做惡夢，那就要進行心理治療了。

　　錯誤7：嘴唇幹了用舌頭舔。唾液中含有粘液蛋白、唾液澱粉酶和無機鹽等物質，舔唇時如同給嘴唇抹上一層漿糊，風一吹，水分蒸發，形成幹膜而皺縮，幹燥感覺更厲害，甚至造成嘴唇腫脹、破裂流血。嘴唇越舔越幹。正确的方法是用護膚脂或植物油搽嘴唇，多喝水，适當補充維生素A。

　　錯誤8：飲酒可增強性功能。酒精對中樞神經系統既有興奮作用也有抑制作用。在初期，少量飲酒能促進性興奮，正如常言所說的“酒壯色膽”。但長期飲酒，就會産生抑制作用，隻會減弱性欲，導緻陽痿早洩、射精障礙、性交不能，最終造成性功能喪失。酒精還直接影響精細胞的生成，使生育能力下降，造成胎兒畸形，殃及後代。晉代詩人陶淵明一生酷愛飲酒，所生五個孩子不是愚鈍就是白癡，使他追悔莫及。

　　錯誤9：身材越高越好。現在人的身高是一代比一代高，這主要是營養條件和生活環境的改善所緻。如果這種狀況持續不變，總有一天會成為“社會公害”。身材過于高大，消耗的能量多，會加重心髒負擔，抗病能力降低，功能調節變差，壽命也會縮短。很多調查資料證實，高個子沒有矮個子壽命長。

　　錯誤10：旁人吸煙，與己無關。很多人都認為被動吸煙遠沒有吸煙的害處大，對身邊的吸煙者過于寬容。德國一位腫瘤防治專家根據研究提出一個驚人的結論，認為吸煙對旁人的危害比自己還大！特别是高濃度的亞硝胺，被周圍人吸入的比吸煙者本人吸入的還要多50倍，相當于每小時吸30支煙。所以人人都有權利抗議身邊的吸煙者，以保護自己的身體健。

　　錯誤11：給孩子吃補品對身體有好處。許多家長認為給孩子吃保健品、滋補品，如：蜂乳、蜂王漿、花粉、雞胚寶寶素、人參口服液等，可以使他們獲得更多營養，有利于生長發育而健壯結實。這樣做常常适得其反，弄巧成拙。因為這些保健品、滋補品中很多都含有性激素類物質，具有促進和加強性功能的作用，兒童服用後會出現性早熟的現象，令家長十分難堪。補品可不能随便給孩子吃，有問題要請教醫生。

　　錯誤12：飲酒能禦寒。酒精在體内燃燒所産生的熱量是極小的，酒後有暖烘烘的感覺是因為酒精能刺激血管擴張，加快新陳代謝，給人一種增加了熱量的假象。此時體内散熱加快，如果真正供給熱量的糖、脂肪和蛋白質供應不上，就進入寒冷的環境中工作或鍛煉，極易發生傷風、感冒，招至疾病。進行冬泳的人更不能在入水前飲酒，否則會很危險。在寒冷的環境中工作或鍛煉的人應多吃含糖、脂肪和蛋白質的食物來增加熱量。

　　錯誤13：胖孩子身體好。營養不良的孩子很瘦弱，使人可憐。營養充足的孩子白白胖胖，讨人喜歡。物極必反，營養過剩，形成肥胖兒，不僅操作智商下降，視覺、知覺和接受能力會低于正常孩子，容易患弓形腿、平底足，長大成人後還容易患高血壓、冠心病、糖尿

　　生活中"坑爹"的飲食誤區

　　方便面代替早餐

　　經常食用方便面替代早餐，對人體健康和發育都是很不利的。因為，維持人體正常生理代謝需要六大要素，而方便面主要成分是碳水化合物，其他營養成分很少。因此，如果長期以方便面代替早餐，會導緻頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等，嚴重者可出現體重下降，肌肉萎縮等營養缺乏之表現。

　　水果代替蔬菜

　　水果和蔬菜都含有豐富的維生素，為此，許多人以為，隻要每天吃些水果，不吃或少吃蔬菜也無妨。其實，蔬菜是僅次于糧食的人體必需的食物，它更能有效地促進人體吸收蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養素。人如果僅食動物食品，蛋白質吸收率為70%;若兼食蔬菜，則吸收率可達90%以上。再者，蔬菜中含特有的植物粗纖維能刺激腸道蠕動，起到助消化、防腸癌之作用。

　　新鮮蔬菜代替冷藏蔬菜

　　如果是指剛從菜地裡采摘下來的新鮮蔬菜，這種說法沒有任何問題。但事實上我們吃到的蔬菜大都沒有那麼新鮮了，通常都是儲存了幾天的，其維生素也在儲存的過程中逐漸地損失掉。相反，冷藏的蔬菜就能保持更多的維生素，因為蔬菜采摘之後冷藏，能很好地防止維生素的流失。

　　礦泉水代替白開水

　　很多人說礦泉水中含有豐富的礦物質，就不再喝白開水，全用礦泉水代替，但是礦泉水也會受到土地中有害物質的污染。近日，荷蘭科學家對瓶裝礦泉水進行了分析，結果發現礦泉水更容易受到危險微生物和細菌的污染。盡管這些細菌可能并不會對健康人的身體造成太大的威脅，但對那些免疫力較弱的人來說，瓶裝礦泉水中的細菌可能會造成相當大的危險。

　　畜肉代替魚肉

　　隻吃豬肉，少吃或不吃魚肉是多數漢族人的習慣。雖然兩者的蛋白質含量和吸收率差異不大，但脂肪的構成卻有很大差異。魚的脂肪含有較多的某種多不飽和脂肪酸，這種脂肪酸對兒童的大腦發育和預防心血管疾病起着有益的作用。而畜肉，尤其是牛羊肉，脂肪酸以飽和為主，過多攝入不利于健康。

　　紅糖代替白糖

　　紅糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出來的，紅糖的制作工藝較白糖稍微簡單一些，其中所含的葡萄糖和纖維素也較多，而且釋放能量較快，吸收利用率也更高。但是，紅糖的味道不如白糖那麼甜，人們在喝茶和咖啡時自然而然就會多放些，所以其實紅糖有時候比白糖更危險。

　　補藥代替營養品

　　不少人在醫生建議加強點營養時，卻往往去服用各種補藥。然而，專家指出，補藥不可代替營養品。氨基酸是常見補藥，但若不是進食困難，則不必應用，盲目輸氨基酸不僅可緻過敏反應，對于腎功能不好者，還可能導緻肝昏迷、尿毒症的發生。不少人認為，維生素類藥物對身體有益，多吃點無妨，實則不然，長期服用維生素A、D丸可發生維生素A中毒，出現骨痛、嘔吐、瘙癢、脫發等。因此，加強營養，應從調節飲食入手，切勿濫用營養品。

　　營養品代替天然食品

　　很多人越來越重視營養，這是好事，但濫用營養品，好事就變成壞事。把蛋白粉當飯吃，把維生素當水果和蔬菜，認為吃了這些營養品，身體就會長保健康。更有不少人認為，維生素類藥物對身體有益，多吃點無妨，實則不然。例如，大量的維生素C與腎結石形成有關，加強營養，原則上應從飲食調節入手。如果飲食不夠，确需補充時，應該由相關專家給予建議，切不可濫補。

　　昂貴的代替便宜的

　　貴的，未必就是最好的。比方說，昂貴的魚翅，主要成分是膠原蛋白。膠原蛋白的氨基酸構成不全面，跟人體需要的氨基酸構成不甚符合，遠不如雞蛋、牛奶中的白蛋白、球蛋白營養價值高。與其吃魚翅攝取那一點膠原蛋白，還不如吃雞蛋喝牛奶吸收白蛋白、球蛋白來得有營養。

　　結語：注重生活品質的人們當然會注意這些養生知識，但是有時候難免有被坑的時候，不知不覺中離健康生活越來越遠，不過及時改過來，那就是不幸中的萬幸啊！

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