在生育力低下或不育夫婦中,30%至50%的病例歸因于男性一方。部分研究顯示,受污染、不良生活習慣和飲食習慣影響,工業化國家男性的精子質量有所下降。美國研究人員日前在新一期《繁殖生物學》雜志上發表報告說,每天食用75克核桃能改善健康男性的精子質量。
加州大學洛杉矶分校公共衛生學院教授文迪·羅賓斯等人在這項研究中,主要研究多不飽和脂肪酸能否改善男性的精子質量。多不飽和脂肪酸對精子成熟和膜功能具有關鍵作用。核桃富含這一物質。
研究人員征集了117位年齡在21歲至35歲的健康男性,并把他們分成兩組,一組(58位男性)不食用木本堅果,而另一組(59位男性)每天食用75克核桃。實驗期間,他們每天的餐飲仍保持典型的西方飲食。實驗開始時和12周後,研究人員根據傳統男性生育能力參數對實驗對象進行精子濃度、活率、活力等的分析。
研究人員發現,12周後,食用核桃組男性體内的歐米伽-6和歐米伽-3脂肪酸水平顯著增加,并且精子活率、活力及形态都有改善,精子染色體畸形也更少,對照組男性則沒有變化。歐米伽-6和歐米伽-3脂肪酸屬多不飽和脂肪酸中的兩大類。
但研究人員也指出,盡管每天食用75克核桃可以改善健康青年男性的精子質量,但這些益處能否适用于有生育問題的青年男性仍不清楚,他們下一步計劃與不育夫婦合作,研究日常飲食中定量加入核桃是否能改善生
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