春季是養生的大好季節，你知道春季如何養生才能夠擁有健康和美麗嗎？今天小編就為大家推薦一些春季養生的方法，讓大家能夠不生病變漂亮！還在等什麼？趕緊去學學吧！

　　春季養生小常識

　　1.保護肝膽最重要

　　春天會讓肝髒和膽囊中的一些小毛病變得更為嚴重。要保護肝膽，就要避免環境中的任何化學物質，少吃動物油和油炸食品，少到飯店吃飯，遠離做菜使用的劣質油，每天最好吃1—2把堅果。應食用好的油，比如橄榄油和用堅果及種子壓榨的油，它們就像潤滑劑一樣，讓你的身體零件更靈活、健康，不易生鏽。肝氣舒暢，人的韌帶、肌腱和關節也不會僵硬。

　　2.進行“身體大掃除”

　　春天是掃除季節，身體也需要大掃除。多喝果汁可以清腸、兩周内不攝入任何糖和咖啡因、禁煙等都是不錯的選擇。此外，春天最好禁酒，飲食不要過量，七分飽就可以了，這樣會讓你的身體更有活力。

　　3.春天應該多吃豆芽

　　豆芽處于一種不斷的生長過程中，其中的維生素、礦物質、氨基酸等營養物質最為鮮活。在萬物複蘇的春季，人的身體也在生長，尤其需要這種高質量的營養。此外，莴苣、菠菜等春季生長的新鮮綠葉蔬菜，以及草莓、櫻桃等應季水果也最有益健康。

　　4.适合做伸展運動

　　整個寒冷的冬天，人的身體仿佛都是蜷縮着的，因此春天最适合做的就是伸展運動，以喚醒身體。年輕人最好做瑜伽，老人可以練練氣功。

　　5.最應補B族維生素

　　春季人的大腦容易處于興奮狀态，而B族維生素對神經系統有鎮定作用，有助增強細胞能量，還能防止春季滋生的蚊蟲叮咬。此外，補點鈣和鎂也有助于平靜神經系統及肌肉，緩解焦慮或失眠。

　　6.到戶外和大地“共振”

　　春天，室外不僅空氣清新，花香能使人放松，減輕壓力。最重要的是，此時地球的振動大約為每秒8赫茲，與人體大腦α波節律一緻，最讓人感覺舒适，對大腦長期焦慮有一定的治愈作用。

　　7.草藥幫助春季排毒

　　春季生長的很多草藥能起到排毒的作用。比如番瀉葉能清腸;蒲公英是保肝極品，有助受損肝髒愈合;甘草有助于能量平衡和消化，減少壓力。此外，用薄荷、迷叠香或薰衣草以及玫瑰花瓣等花草熏蒸，還有助于清潔皮膚和鼻窦。

　　春季養生食譜

　　首烏肝片

　　配料：首烏液20毫升，鮮豬肝250克，水發木耳25克，青菜葉少許，紹酒、醋、鹽、澱粉、鮮湯、醬油、蔥、姜、蒜、油适量。

　　做法：首烏煎湯濃縮，取20毫升藥液備用，豬肝剔筋洗淨切片，蔥、姜、蒜洗淨，蔥姜切絲，蒜切片，青菜洗淨控幹。

　　将豬肝片放入首烏汁内浸蘸(取一半首烏汁)，加少許食鹽，放适量澱粉攪拌均勻，另把剩餘的首烏汁、醬油、紹酒、醋、濕澱粉和鮮湯兌成滋汁。

　　炒鍋置大火上燒熱入油，待油熱放入拌好的豬肝片滑透，用漏勺淋取餘油，鍋内剩少量油，下入蒜片、姜末略煸出香味下豬肝、水發木耳，暴炒數分鐘，将青菜葉入鍋翻炒數次，八成熟時倒入滋汁炒拌均勻，出鍋前把蔥絲下鍋，翻炒即下，起鍋即成。

　　功效：補肝腎，益精血，烏發明目。(首烏即能保肝，又可降脂、降壓;木耳有通利血脈之效，無病常吃也能健身益壽。)

　　珍珠三鮮湯

　　配料：雞肉脯50克，豌豆50克，西紅柿1個，雞蛋清1個，牛奶25克，澱粉25克，料酒、食鹽、味精、高湯、麻油适量。

　　做法：雞肉剔筋洗淨剁成細泥;5克澱粉用牛奶攪拌;雞蛋打開去黃留清;把這三樣放在一個碗内，攪成雞泥待用。

　　西紅柿洗淨開水滾燙去皮，切成小丁;豌豆洗淨備用。

　　炒鍋放在大火上倒入高湯，放鹽、料酒燒開後，下豌豆、西紅柿丁，等再次燒開後改小火，把雞肉泥用筷子或小勺撥成珍珠大圓形小丸子，下入鍋内，再把火開大待湯煮沸，入水澱粉，燒開後将味精、麻油入鍋即成。

　　功效：溫中益氣，補精填髓，清熱除煩。

　　木瓜粟米花生生魚湯

　　原材料：木瓜(宣木瓜)約500克、粟米 (連衣、須) 1個、花生仁50克、生魚1條、豬瘦肉100克、紅棗3個、生姜3片。(約3人食用)

　　烹調方法：将木瓜削皮去瓤，洗淨，切為角塊狀;粟米洗淨，切為短段;花生洗淨，稍浸泡;生魚宰洗淨去腸雜，下油鍋慢火稍煎至兩邊微黃。豬瘦肉洗淨，切大塊。将所有食材一起放進瓦煲内，加入适量清水，大火煲沸後改用小火煲約1~1.5小時，調入适量食鹽和生油即可食用。

　　功效：木瓜具有祛濕和胃、滋脾益肺、消食止嘔的功效，适用于風濕痹痛、肢體酸重、筋脈拘攣、嘔吐腹瀉、腳氣水腫等症;立春時節适量食用玉米對人體也有調中開胃、利水滲濕的功效，并有降低膽固醇、預防動脈硬化和冠心病及抗癌作用，适宜中老年人食用。

　　胡蘿蔔炖牛肉

　　原料：牛肉250克，胡蘿蔔120克，鹽、胡椒粉、雞精、醬油适量。

　　制作：牛肉焯水，撇去浮末;涼水放入蔥、姜、蒜、胡椒粉、醬油，開鍋後放入牛肉，1小時後倒入胡蘿蔔，炖半小時左右，臨出鍋放适量鹽和味精。

　　功效：消除疲勞，增強體能。

　　春天養生适合女人的九大滋補食物

　　1、紅米

　　紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含衆多的營養素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。

　　内含豐富的磷，維生素A、B群，能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質，則有抑制緻癌物質的作用，尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。

　　2、橙子

　　在衆多的水果類别中，以帶酸性的水果含較多維他命C，現今的營養學已一緻推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用：阻礙自由基破壞細胞，減少老化現象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成緻癌物質亞硝胺。對患癌病者大有保護作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇，維持血管及心髒健康。

　　3、紅蘿蔔

　　現代科學表明：紅蘿蔔内含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助于體内廢物的排出，對便秘和青春痘都有很好的治療作用。

　　4、大蒜

　　大蒜的養生保健作用：

　　強力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

　　排毒清腸，預防腸胃疾病。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺杆菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，促進食欲，加速消化。

　　降低血糖，預防糖尿病。大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體内血糖水平，并可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。

　　預防感冒。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。

　　5、紅酒

　　喝紅酒對皮膚有益的理由是：紅葡萄酒中的萃取物，可控制皮膚的老化—在植物界中常出現的強力抗損壞物質，在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分，特别是所含有生成紅色素的成分，能防止損壞活性氧氣，養生功效非常明顯。

　　優質的紅葡萄酒中含有豐富的鐵，對女性非常有好處，可以起到補血的作用，使臉色變得紅潤。同時，女性在懷孕時體内脂肪的含量會有很大增加，産後喝一些葡萄酒，其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積，對身材的恢複很有幫助。

　　6、菌類

　　食用菌的營養價值：高蛋白，無膽固醇，無澱粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性，營養價值達到植物性食品的頂峰，被稱為上帝食品，長壽食品。

　　7、西蘭花

　　我們很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花，它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑，減緩女人體内的自由基，從而延緩衰老。

　　8、黃豆

　　黃豆真的是價廉物美，對于女人來說，它含有的異黃酮素又能産生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護心髒，預防乳癌骨質疏松的情況。

　　9、番茄

　　據營養學家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的"番茄素"，有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。

　　春季養生應分南北 6大原則助你養肝又防病

　　一、春季養生保健：應分南北

　　我國南北氣候差異很大，北方還是冰天雪地，南方早已春暖花開，所以南北方立春後的養生是不同的。

　　北方：“春捂秋凍”很适合

　　養生諺語“春捂秋凍”，說的是早春季節不要急于把棉衣脫掉，預防倒春寒。春季乍暖還寒，晝夜溫差大，所以春季養生一定要“捂”，注意衣着的适宜。一般來說，轉春時常有寒冷氣候的反複，衣服要漸漸減少，穿着宜偏暖些。

　　春季養生重在五髒

　　四季節氣與人體的五髒有着密切的關系，所以才會有季節性高發疾病一說。就像春季一般是心腦血管病的高發期，秋季呼吸道疾病發生的機會更高。俗話說一年之計在于春，對于疾病的預防，春季其實也是“決定性”的時段，從春天開始，就應提前有針對性地養護五髒，為健康未雨綢缪。老中醫養生網建議：不如就從現在開始制定你的健康計劃吧。

　　春季養生重點部位之心髒

　　每到春季，急性心肌梗塞等心血管病患者的發病率就會出現一個高峰。究其原因，多變的氣候是罪魁禍首。春季氣溫忽高忽低，氣壓變化大，氣候也較幹燥，體内的血液黏稠度就會增高，血液流動速度減慢，加上血管收縮時間相對延長，一些人特别是老年人因血管硬化，難以适應環境溫度變化，容易誘發或加重心腦血管疾病。

　　養心招數1定期測血壓

　　一旦出現頭暈、頭痛、耳鳴、視力減退、行為異常、反應遲鈍、記憶力下降、嘴角不自主流口水、一側肢體麻木、無力或活動不靈、心慌、胸悶、胸痛、眼前黑朦、咳嗽、活動時氣急、夜間陣發性呼吸困難、下肢浮腫等症狀，應及時去醫院檢查、治療。平時堅持按時服用降壓藥等常用藥物，外出時應備好急救藥物。

　　■依據

　　目前大衆對高血壓病的認知率、治療率和控制率等“三率”仍處于低下狀态，将近半數的急性腦血管病患者甚至在發病前都不知道自己已患高血壓多年。這些都說明中老年人應特别重視對血壓的監測，至少每年測定血壓2至3次。

　　養心招數2 注意保暖

　　此時供暖期已過，居室内的溫度比起冬天來可能會更低。居室溫度應保持在15℃至18℃左右。外出時也要注意頭部和腳部的保暖。

　　■依據

　　低溫可造成血流緩慢、血液黏稠度增高，可能導緻血栓形成;血管收縮及痙攣，可造成心肌耗氧量增加。

　　養心招數3起床要慢

　　起床前養神5分鐘再活動，以避免心絞痛、中風等的發生。

　　■依據

　　清晨人體的血管應變力最差，驟然活動易引發心腦血管疾病。

　　養心招數4晨起喝杯溫開水

　　飲水以溫白開水為好，飲水量一般為200至400毫升為宜，過多飲水對胃不利，也影響早餐進食，故要适量。

　　■依據

　　人體經過一夜睡眠之後，水分會随尿液、汗液和呼吸丢失許多，血液變得濃稠、黏滞，血管腔也因血液量少而變窄，使供應心髒血液的冠狀動脈發生急性供血不足，甚至發生閉塞。

　　冠心病及心肌梗死多發生在淩晨及上午9時左右，因此，老年人或心血管病患者在清晨喝杯水，就能達到補充水分、降低血液黏稠度和擴張、複原血管的目的，從而減少心絞痛及心肌梗死的發生。

　　春季養生重點部位之肝髒

　　很多人在春天都有乏力、眼睛幹澀、食欲不振、失眠多夢、易怒等不适感覺，這些症狀正是肝髒問題的外在表現。按中醫理論，肝屬五行之木，春木旺，肝主事，春季呵護好肝髒能帶來一年的健康。

　　在西醫看來，肝髒是人體重要的消化代謝器官，掌管糖分、脂肪、蛋白質的代謝，而中醫則認為肝的功能主要包括藏血和疏洩。

　　肝氣不足會出現周身不适症狀，如眼幹、厭食、疲乏無力;肝氣過旺則煩躁易怒;肝氣不疏易導緻夜間睡眠質量下降，白天感覺疲勞、嗜睡，即常說的“春困”。

　　養肝招數1省酸增甘

　　春日飲食總的宗旨是“省酸增甘”，但這是針對肝火過旺的人來說的。對于肝氣不足的人而言，适當吃些酸性食物，則對肝有養護作用。

　　■養肝依據

　　中醫認為，肝脾密切相連，肝屬木，脾屬土，肝木旺、脾土傷，酸味入肝，本身就偏盛的肝氣就會變本加厲，損傷脾的功能，因此肝火旺的人在春季應該多食甜。肝氣不足的人反而要适當吃些酸性食物，增加肝氣的升發。

　　養肝招數2多動少坐

　　春季多進行體育鍛煉是護肝的又一有效方法。健步走是最适合3月進行的運動。人在靜坐時，需氧量為250立方厘米/分鐘，健步走時，需氧量增至每分鐘1000立方厘米，可以滿足肌肉對氧氣的需要。

　　■養肝依據

　　運動既可削減超标體重，防止肥胖，消除過多脂肪對肝髒的危害，又能促進氣體交換，加快血液循環，保障肝髒得到更多的氧氣與養料。

　　養肝招數3按時休息

　　每天獲得充足的休息，是對肝髒最大的寵愛。依照中醫經脈循行理論，每天晚上11時至淩晨3時是肝經運行的時間，此時安然入睡，可以給肝髒提供充足的運作、排毒環境。

　　■養肝依據

　　休息能減低體力消耗，減少糖原、蛋白質的分解及乳酸的産生，從而減輕肝髒的負擔。

　　春季養生重點部位之腎髒

　　按照中醫的說法，春季适宜養肝，夏季宜養心、秋季宜養肺、冬季宜補腎。但有專家在臨床中發現，春天是腎虛者進行調養的好時機。

　　腎虛可分為腎陰虛和腎陽虛，腎陰指的是腎的本質而腎陽指的是腎的功能。腎陰虛主要症狀是腰膝酸軟、五心煩熱、眩暈耳鳴、體形消瘦、失眠多夢、盜汗、咽幹等。腎陽虛的表現為精神不振、頭暈目眩、耳鳴耳聾、小便清長、夜間多尿等。

　　養腎招數1适度吃韭菜

　　韭菜是食物中補腎的高手，春天吃些韭菜，有助于強腎固本。不過，韭菜雖好，也不宜天天食用，且搭配禁忌較多。

　　韭菜偏熱性，多食容易上火，因此陰虛火旺者不宜多吃，胃虛有熱、消化不良者也應盡量少吃。此外，韭菜也不能與白酒同食，因為白酒性辛熱，可促進血液循環，擴張血管，韭菜性辛溫，溫補壯陽，兩者同食，對體質較弱的人來說等于是火上澆油。

　　■依據

　　中醫認為，韭菜味辛、性溫，有溫補腎陽、行氣活血、溫中開胃的功效，營養價值很高，除含蛋白質、脂肪、碳水化合物三大基礎營養素外，還含有多種維生素及香精油等，不僅可殺菌消炎，還可降血脂，促進胃腸蠕動，有輔助治療便秘、高血壓、冠心病，預防某些腫瘤的養生作用。

　　養腎招數2按摩腳心

　　按摩腳心的湧泉穴有強腎滋陰降火的功效，按摩方法為每日臨睡前用溫水泡腳，再用手互相擦熱後，用左手心按摩右腳心，右手心按摩左腳心，每次100下以上，以搓熱雙腳為宜。

　　■依據

　　中醫認為，湧泉穴直通腎經，腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方。經常按摩湧泉穴，可益精補腎，強身健體，并能疏肝明目，促進睡眠，對腎虧引起的眩暈、失眠、耳鳴、頭痛等有一定的療效。

　　春季飲食 五色食物養五髒

　　養心對應食物顔色：紅色

　　紅色食物包括胡蘿蔔、番茄、紅薯等。按照中醫五行學說，紅色為火，故紅色食物進入人體後可入心、入血，具有益氣補血和促進血液、淋巴液生成的養生作用。此外，紅色食物具有極強的抗氧化性，富含番茄紅素、丹甯酸等，可以保護細胞，還能為人體提供蛋白質、無機鹽、維生素以及微量元素，增強心髒和氣血功能。

　　養脾對應食物顔色：黃色

　　五行中黃色為土，因此，黃色食物攝入後，營養物質主要集中在脾胃區域。如南瓜、玉米等，常食可對脾胃大有裨益。

　　黃色食物中維生素A、D的含量均比較豐富。維生素A能保護腸道、呼吸道黏膜，減少胃炎等疾患發生。維生素D有促進鈣、磷元素吸收的作用，能壯骨強筋。

　　養肝對應食物顔色：綠色

　　綠色入肝，多食綠色食品具有舒肝強肝的功能，是人體“排毒劑”，能起到調節脾胃消化吸收的作用。綠色蔬菜含有豐富的葉酸，而葉酸是人體新陳代謝過程中重要的維生素之一，可有效消除血液中過多的同型半胱氨酸，保護心髒健康。

　　養肺對應食物顔色：白色

　　白色在五行中屬金，入肺，利于益氣。大多數白色食物，如牛奶、大米和雞魚類等，蛋白質成分都較豐富，經常食用能消除身體疲勞。

　　此外，白色食物還是一種安全性相對較高的營養食物。因其脂肪含量比紅色食物肉類低得多，高血壓、心髒病等患者，食用白色食物會更好。

　　養腎對應食物顔色：黑色

　　黑色食物是指顔色呈黑色或紫色、深褐色的各種天然動植物。五行中黑色主水，入腎，因此，常食黑色食物可補腎。

　　9大春季養生法則

　　春季植物開始發芽生長，許多鮮花開放。冬眠的動物蘇醒，許多以卵過冬的動物孵化，鳥類開始遷徙，離開越冬地向繁殖地進發。許多動物在這段時間裡發情，因此中國也将春季稱為“萬物複蘇”的季節。同時春季也是一個舊病易發的季節，因此做好春季養生保健是非常有必要的。

　　養陽

　　春夏季節是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時，此時養生宜側重于養陽才能順應季節變化。根據春天裡人體陽氣生發的特點，可選擇平補和清補飲食，如選用溫性食物進補。

　　平補的飲食适合于正常人和體弱的人，如荞麥、薏苡仁、豆漿、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。清補的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食，如梨、藕、荠菜、百合等。

　　養陰

　　陰虛者及胃十二指腸潰瘍病宜在春天發作，飲食上可采用蜂蜜療法，将蜂蜜隔水蒸熟于飯前空腹服用，每日100毫升，分3次服用;或用牛奶250毫升，煮開後調入蜂蜜50克，白芨6克，調勻後飲用。

　　這些均有養陰益胃之功效。陰虛内熱體質者，可選大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物，切勿食用大甜大膩、油炸多脂、生冷粗糙食物。

　　早睡早起

　　春季，晚上不要睡得太遲，早上要早起，養成早睡早起的習慣，以适應自然界的生發之氣。起床後宜披散着頭發，松開衣扣，舒展形體，在庭院中信步漫行，這樣使思維易迅速活躍起來。

　　老年人晚間睡眠質量一般不高，宜安排一定時間的午睡。

　　早起伸懶腰

　　經過一夜睡眠後，人體松軟懈怠，氣血周流緩慢，方醒之時，總覺懶散而無力。若四肢舒展，伸腰展腹，全身肌肉用力，并配以深吸深呼，則有吐故納新、行氣活血、通暢經關節、振奮精神的作用，可以解乏、醒神、增氣力活肢節。所以提倡春季早起多伸伸懶腰。

　　禦寒防風莫忽視

　　冬三月草木凋零、冰凍蟲伏，人體新陳代謝相應變慢，抵抗力下降，容易生病，也特别容易損陽氣，春季養生保健别急着減衣服。稍受風寒，易發宿疾。

　　梳頭頂

　　每天早起以手指甲從前發際梳到後發際一百遍，堅持下去，自會發質光亮、還有助黑發生發、神清氣爽，并且對高血壓、頭暈頭痛、失眠、神經衰弱有一定的效果。

　　吃香味食物

　　蔥、香菜、花生、榴蓮等很香的養生食物，都是很适合春季的時候吃的，因為它們都可以促進陽氣生發，适應春天的自然規律。

　　多吃甜品

　　春天肝氣生發，應少吃具有收斂作用的酸味食品，肝在五行屬木，肝木克脾土，所以開春以後要多注意脾胃的保養，甘甜之味适當攝入可補益脾土。

　　揉肺經

　　肺經在我們手臂的内側，它經過肩窩開始向下延伸到大拇指，所以我們取它上下兩端的穴位來按摩就會有很好的效果，而且這兩個穴位比較好找，一個是在肩窩位置的中府，另一個是大拇指的少商穴，每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。

　　結語：看了上文的介紹，我想大家都應該知道春季養生應該做些什麼了吧！還有小編為大家推薦的一些春季養生食譜，大家可以試試哦！

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