補鈣，一直是老生常談的健康話題。

但現實中，依舊有很多人不清楚補鈣的重要性，或是補錯了方向。

為了幫助大家成為平平無奇的補鈣小天才，我們出了一套補鈣知識摸底測驗，一起來查漏補缺吧！

鈣是骨骼的重要組成部分，鈣占比骨骼約 30%～35%，[1]是保證骨強度的關鍵因素。除此之外，鈣攝入足夠對血壓的控制和維持健康體重也是有好處的。

有研究發現，缺鈣會影響脂肪的分解。雖然缺鈣不會直接引起肥胖，但肥胖的人群普遍都需要補鈣。

沒想到廚藝為 0 的爸爸，憑着一杯牛奶奪得補鈣冠軍。

牛奶是非常優秀的補鈣飲品，平均一杯（200 mL） 就含有超過 200 mg 的鈣，而且吸收率也高于其它含鈣食物。

而骨頭，把脂肪留在湯裡，鈣留給自己。蝦皮雖然含鈣，但含鹽也多，吃進去能被吸收的鈣還是很少。至于醬菜，鹽分實在太多，吃了反而可能會加速鈣的流失。

這些常見的補鈣誤區，讓很多人自以為補足了鈣。根據中國居民營養與健康狀況監測（2010～2012年），有 96.6% 的人群鈣攝入不足，平均攝入量為 364.3 mg，低于中國營養學會推薦攝入量的一半。[2]

那我們常吃的菜，還有哪些鈣含量比較高呢？

數據來源：《中國食物成分表》标準版第六版

圖片來源：丁香醫生設計團隊

補鈣重要，但很多人忽略了，促進鈣的吸收和沉澱更重要。維生素 D 能調節鈣和磷的代謝，是骨骼健康的基礎。

吸收的鈣同時需要通過輕微的運動刺激，才能更好地發揮作用。

而撸貓的話，大概隻能幫助你的快樂增加很多倍了~

豆類食物雖然含鈣高，但做成豆漿後，鈣就被大大稀釋了。

低脂牛奶減少的是脂肪，同樣是補鈣的優秀選手。不過很多人都忽略的是，奶粉其實也是牛奶家族重要的一員。

奶粉是鮮牛奶幹燥後制成的，一杯用奶粉沖泡的奶和一杯新鮮牛奶，蛋白質、鈣、脂肪等主要營養差别不大，隻是牛奶換了個馬甲而已～

同樣的，如果奶茶裡添加的是純牛奶或者優質奶粉，那它無疑也能很好地補鈣，隻不過也容易同時攝入過多糖分。（喝奶茶的借口 1）

不要以為補鈣是中老年人的事，其實人到了 30 歲左右，人體鈣值就達到頂峰了，之後鈣的流失速度加快。所以，補鈣是越早開始越好，且需要持續堅持的一件事。

天天加班的年輕人，缺乏運動、不注意飲食營養，其實非常需要補鈣。

而孕婦、老年人和正在發育的學生，每日需要比普通成年人攝入更多的鈣。孕早期每天需要攝入 800 mg 的鈣，孕中晚期和老人都需要攝入 1000 mg / 天；而11～14歲的發育期兒童每天需要攝入1200 mg的鈣，14～18歲則需要達到 800 mg。

想要好好補鈣的你，不如試試這款全家人都能喝的補鈣好奶粉——「認養一頭牛」全脂營養奶粉。

這款全家人都能喝的補鈣好奶粉——「認養一頭牛」全脂營養奶粉。

「認養一頭牛」全脂營養奶粉原價138元

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高鈣高蛋白

輕松補充每日所需鈣

認養一頭牛用 8 kg 牛奶約濃縮成 1 kg 奶粉，所以每 100 g 奶粉含鈣量高達 780 mg，蛋白質含量也很豐富，每 100 g 就含有約 23.5 g 蛋白質，能夠為人體補充優質鈣和蛋白質。

用約 30 g 奶粉、200 mL 水沖泡一杯奶粉，就能幫助人體補充約 234 mg 的鈣，接近每日所需鈣含量的三分之一。

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圖片來源：品牌方提供

菊粉和維 C 加持

口感營養更豐富

認養一頭牛全脂營養奶粉中還額外添加了菊粉和維生素 C。

菊粉是一種可溶性膳食纖維，嘗起來微甜，不僅讓奶粉口感和風味上更好，還能幫助改善腸道功能、改善便秘。

維生素 C 則可以促進鐵吸收，并幫助維持骨骼健康，降低骨骼病變和骨質疏松的風險。

這兩種成分加持，讓這款奶粉的口感和營養都更加豐富。

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圖片來源：品牌方提供

除了成分，外包裝也是十分講究。選用了馬口鐵鐵罐，有優良的避光性，能更好地保證奶粉質量。

想喝又怕脂肪多？

選「認養一頭牛」低脂牛奶

對于需要控制脂肪攝入的人群，認養一頭牛貼心地推出了低脂牛奶。

低脂牛奶的配料表特别簡單，隻有純生牛乳。對比其同品牌的全脂牛奶減脂了足足 66%，每100 mL 低脂純奶，能量僅 186 KJ，脂肪含量僅 1.2 g。而一瓶的熱量低至 88大卡，十分适合低脂需求的人群，符合輕簡生活理念。

圖片來源：品牌提供

别看脂肪減少了，營養可不少：每盒依然保證了 3.3 g 優質乳蛋白和 120 mg 原生高鈣，控制熱量又攝入了營養。

「認養一頭牛」低脂純牛奶原價118元

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策劃 / 作者 一隻蚊 茄子

監制忘洗頭

插畫 / 封面圖來源 撒老師

參考文獻

[1] 單暢.全球成人膳食鈣攝入量的系統性綜述[J].中華内分泌代謝雜志,2018,34(5):430-436.

[2] 郭齊雅,趙麗雲,何宇納, 等.2010—2012年中國居民營養素攝入狀況[J].中華預防醫學雜志,2017,51(6):519-522

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