蘋果很受大衆歡迎，被譽為美容之王。但是，蘋果也不能亂吃，吃蘋果的禁忌你知道幾個？如何挑選蘋果？怎樣将有毒的蘋果拒之門外？下面作文庫知識百科小編與您一起來學習吃蘋果的注意事項的相關知識吧！

　　晚上吃蘋果好嗎？吃蘋果的注意事項

　　晚上吃蘋果好嗎

　　有句俗話這樣說：一天一蘋果，醫生遠離我。這說明蘋果的功效與作用是很多的，常吃蘋果的好處多多，但晚上入睡前兩個小時是不能吃包括蘋果在内的任何食物的。因為此時的消化系統處于休整狀态，如果進食，則會加重腸胃消化負擔，對身體産生不良影響過。

　　基本上水果是在兩餐之中吃比較好，飯後2小時，飯前1小時。很多人晚上餓了習慣吃蘋果，這對身體益處不大。在英國有這樣一種說法，即“上午的水果是金，中午到下午3點是銀，3點到6點是銅，6點之後的則是鉛”。上午吃蘋果，可幫助消化吸收，有利通便，而且蘋果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃蘋果，不利于消化，尤其是纖維含量高的水果，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康，涼性的瓜類在入睡前更應節制食用。

　　蘋果的進食時間

　　飯前半個小時吃蘋果最好，可以減少攝取熱量30%，對身體很有好處。

　　飯後半個小時吃蘋果是不科學的，蘋果是收斂性的食物，會使食物在胃腸中停留的時間過長，而且剛吃完飯沒多久，蘋果中的鞣酸和蛋白質結合生成不不易消化的鞣酸蛋白質，更會是腸胃發脹。所以，飯後兩個小時後再吃蘋果比較好。

　　吃蘋果的注意事項

　　蘋果具有豐富的營養，是很受大衆歡迎的一款水果，俗話說:慢吃蘋果快吃糖。蘋果的營養很豐富，吃蘋果時要細嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。那吃蘋果的禁忌有哪些？一起來看看吧！

　　1、蘋果核不能吃。

　　蘋果核裡含有氫氰酸，是一種劇毒的物質，如果你吃蘋果時候不小心吃了蘋果核，一定要吐出來。積累到了一定量會中毒的。基酸如果在我們的身體中有很多的話，就會導緻我們頭暈、呼吸不順等現象。

　　2、不吃“有毒”的蘋果。

　　“有毒蘋果”的危險：膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝髒。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。

　　3、剛剛吃晚飯不能吃蘋果。

　　吃晚飯1個小時後吃蘋果可以促進消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利于消化。

　　和蘋果搭配相宜的食物

　　1、腌制食品：防癌。腌制食品中含有緻癌的物質，和蘋果一起食用，可以防癌。

　　2、白木耳：蘋果和白木耳同食潤肺止咳。

　　3、香蕉：鉛中毒帶來的後果是無可挽回的，蘋果和香蕉同食可以防止鉛中毒。

　　4、綠茶：蘋果和綠茶同食防癌，抗老化。

　　5、茶葉、洋蔥：蘋果、茶葉和洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑，同食可保護心髒。

　　6、枸杞：蘋果和枸杞同食有利于吸收營養。

　　7、魚肉：治療腹瀉。蘋果中富含果膠，有止瀉的作用，與清淡的魚肉搭配，更加營養豐富，美味可口。

　　8、蘆荟：蘋果和蘆荟同食消食順氣。

　　9、牛奶：和蘋果同食可清涼解渴，生津除熱。

　　和蘋果搭配相禁的食物

　　1、胡蘿蔔：蘋果不可與胡蘿蔔同食，會破壞維生素C，易産生誘發甲狀腺腫的物質。

　　2、海鮮：蘋果不可與海鮮同食，蘋果中要鞣酸的，和海鮮一起吃，會導緻腹痛、惡心、嘔吐。

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