現在有很多的經常性的生病，不管是打人還是小孩都經常出現身體虛弱的現象，那您知道這是什麼引起的嗎？您知道這是免疫力低下的表現嗎？那您知道不同的人群應該怎麼去提高自身的免疫力嗎？您知道提高免疫力的食物有哪些嗎？不知道的話，那就趕快來和小編一起學習一下吧。

　　目錄

　　1、兒童怎麼提高免疫力 2、女人怎麼提高免疫力

　　3、男人怎麼提高免疫力 4、老人怎麼提高免疫力

　　5、吃什麼水果提高免疫力 6、吃什麼蔬菜提高免疫力

　　7、吃什麼五谷提高免疫力 8、提高免疫力偏方

　　兒童怎麼提高免疫力

　　現在很多孩子出現一種現象，就是在上學的時候開始出現一系列的生病的現象這個事情讓很多的家長都是非常的苦惱的，其實不用擔心，這是孩子出現免疫力下降的原因導緻的。

　　睡前不要喝奶

　　首先不能讓孩子有食積，少讓他吃肉，多吃蔬菜水果，同時改掉睡前喝奶的習慣。

　　孩子睡前喝奶容易造成大便幹，舌苔厚膩，消化不好，食積發燒，這可能與入睡後胃腸蠕動減慢、牛奶在胃内凝集成塊、不好消化有關。改掉這一習慣後，兒子的食積發燒症狀改善了不少。

　　喝牛奶沒有什麼時間規定的，你可以再孩子去上學之前讓您的孩子喝一杯牛奶就可以了的，或者說可以在早上起床的時候喝一杯也是行得通的哦。但是記住了最好放在睡前一兩個小時。

　　經常吃點保和丸

　　孩子“沒有内熱，不得外感”。隻要孩子大便通暢，消化功能好，能吃能拉，免疫力就會增強，得病的機會就少。給孩子吃了一段時間的保和丸。

　　保和丸裡面有神曲、山楂、茯苓、連翹、陳皮、萊菔子(蘿蔔子)等，是一種很便宜的消食導滞藥，還有清熱作用，适合飲食過度或消化功能不好造成的厭食、便秘等。使用的方法是，便秘明顯時連續吃一段時間，不明顯時偶爾吃。這樣調理半年下來，孩子大便通暢，胃口好了，體質明顯增強。

　　發燒少用抗生素

　　感冒發燒80%~90%都是病毒感染，不需用抗生素，而且用了也沒用。他見過很多孩子，越輸抗生素，免疫力越低下，感冒一場接一場，還容易合并細菌感染。

　　一般在自己的孩子出現感冒發燒的時候，很多的家長都是首先的想到給自己孩子吃一些所謂的退燒藥，前幾天要是不見效的話，還是會繼續服用，到第三或第四天退燒，一點抗生素沒用，連咳嗽問題都解決了。

　　隻要不是超過兩天發高燒，到醫院查血象正常，對孩子發燒不必恐懼，也不必急于退燒。當然，對于經常感冒、免疫力特别低下的孩子，可以在醫生指導下用些調節免疫的藥，如“轉移因子口服液”“胸腺肽”等。

　　增加戶外活動量

　　現在孩子缺乏的是陽光和空氣，所以帶孩子玩耍一定要到戶外，散步、跑步都行。沒有時間的家長，可以給孩子報個遊泳班、跆拳道班，小女孩可上個舞蹈班。綜合上述調理方法，相信孩子體質會有一個質的飛躍。

　　6招提高免疫力

　　第1招——疫苗接種

　　疫苗接種是增強寶寶免疫力最安全有效的方法之一。我國目前執行的計劃免疫項目，有卡介苗、乙型肝炎疫苗、小兒麻痹疫苗、百白破、流腦、麻疹、乙腦疫苗等，這些疫苗促使寶寶體内産生能夠抵抗相應病毒或細菌的抗體，從而起到保護寶寶免受特定病毒或細菌的侵害，這是寶寶必須接種的疫苗。

　　此外還有腮腺炎疫苗等一些計劃外疫苗，爸媽可以在醫生的指導下，根據寶寶的不同情況合理選用。

　　第2招——管好飲食

　　①多樣化飲食：1歲以後的寶寶逐漸要和成人一樣，從食物中得到需要的營養物質，如蛋白質、糖、脂肪、電解質、維生素和微量元素等。不同的食物所含營養素成分是不同的，沒有哪種食物可以包括寶寶所需的所有營養成分，因此爸媽要給寶寶提供多樣化的飲食。

　　②合理搭配飲食：即葷素搭配、色澤搭配、品種搭配合理化。這要求爸媽在給寶寶準備食譜時，要講究藝術性，增加寶寶對食物的興趣，樂于進餐，養成健康飲食行為。

　　③講究進餐情緒：心情歡快能刺激食欲，有利于營養物質的吸收，使幹擾素明顯增加，免疫功能增強;相反，寶寶則精神緊張，情緒壓抑，消化液分泌減少，影響營養吸收。

　　④特别提示：由于加工的包裝食品種類繁多，五顔六色，刺激了寶寶的食欲，深受寶寶歡迎。但加工食品不僅會降低營養，而且由于應用了添加劑、食物色素和穩定劑等，對于解毒功能和排洩功能都比較脆弱的寶寶來說，會直接影響免疫力的提高;

　　同時還會誘發腫瘤、導緻内分泌系統紊亂等。所以建議爸媽在寶寶免疫力形成的關鍵期，避免給寶寶食用加工包裝食品。

　　第3招——活動和規律性體育運動

　　活動與體育鍛煉不是一回事，體育鍛煉是運動，比活動的強度大，内容也要求高。

　　每個寶寶活動的内容和強度是不一樣的，可選擇的活動内容很多，爸媽可以根據寶寶的體質情況，選擇寶寶樂于接受的活動内容。

　　除此之外，寶寶每天還要有20～30分鐘的體育運動，這種運動建議在晚飯後半小時進行，有助睡眠和促進寶寶的生長發育。

　　活動和體育運動的總體要求

　　①場地選擇：提倡室外活動，最好是有陽光、有樹、有綠草、有動物、有河流、有開闊地等。别将超市、商場、旅館、飯店、影院等人多的公共場所作為寶寶活動的場所。

　　②時間安排：活動的時間從少到多，如先從短時間，逐漸延長到2～3小時。同時每天從固定的時間開始。

　　③活動強度：從小到大，如從普通的散步到遊戲、登高等。

　　第4招——建立良好的生活習慣

　　一日生活制度的内容包括：休息、睡眠、飲食、學習、活動和運動等。科學合理的一日生活制度，會達到既能提高免疫力又能促進生長發育的雙重目标！

　　①睡眠

　　誘發睡眠的化學物質與刺激免疫系統細胞的化學物質是相同的。寶寶睡眠充分能促進免疫功能;睡眠不足，免疫系統功能降低，生病機率随之增加，容易患感冒或肺炎。

　　②休息

　　(1)休息和睡眠是兩種概念，休息是消除疲勞的重要措施，休息決不能用睡眠來替代;休息不是坐着不動;休息的方式有靜止性和活動性兩種，應根據寶寶的年齡安排休息内容。活動性休息指到戶外呼吸新鮮空氣、散步、閑談、遊戲或遠眺等。

　　(2)自由活動：對于各年齡寶寶，适當自由活動是一種特殊的“休息”。因為自由活動往往是寶寶自己喜歡的活動項目，在進行這種活動時，寶寶的大腦是放松的，心理和精神都得到調節，對免疫系統十分有利。

　　③體育運動

　　适宜的體育運動對寶寶全身各系統均有良好促進作用，尤其是提高免疫力。對各年齡寶寶，建議每天在睡覺前，進行節奏性體育運動30分鐘左右。

　　第5招——營造良好的生活環境

　　寶寶的居室是最重要的生活環境。居室的衛生條件如何，直接影響寶寶免疫功能的形成與發展。寶寶房間的裝飾設計安全第一，不要片面追求設計效果，盡可能選用木質、布質等材料，避免使用大量的人造闆、顔色油漆、人造仿制品等，以減少室内的環境污染。

　　通風是簡單而有效降低室内空氣污染的方法之一。定時開窗通風，保持室内空氣新鮮，最好每天早、中、晚各通風 20～30分鐘。使用空調時要定期清洗空調的過濾網、出風口，防止空調裡積存有害物質。

　　第6招——不濫用藥物

　　寶寶生病是難免的，問題是生病後如何應對。

　　很多藥物對免疫功能的形成有幹擾作用。試想，免疫大軍正在與細菌病毒激戰，突然殺出個程咬金(如抗生素等)來，張牙舞爪地似乎是來助戰，實際上恰恰幹擾了免疫細胞得到鍛煉的機會。下次再遇到同類細菌病毒，還是沒有抵抗力。

　　再如，發燒是免疫系統大戰菌毒的激烈反應，如果濫用激素退熱，突然攔阻免疫戰士的進攻，把激戰平息下來，怎麼能産生免疫力？

　　因此，寶寶一旦生病，應當在醫生的指導下用藥。

　　女人怎麼提高免疫力

　　1、中午小睡，讓身體得到緩沖

　　辦公室女性在有條件的情況下，要進行午休，高強度的工作壓力會産生疲勞感，中午即便睡15分鐘都會讓細胞得到修複，保持充沛的體力。

　　2、不濫用抗生素，讓免疫力适當練兵

　　有些人盲目地認為抗生素可以包治百病。其實，濫用抗生素不僅沒用，還會破壞自身的免疫系統。長期、反複不按規則使用抗生素，會導緻人體菌群失調和繼發感染，降低身體的抵抗力，對聽力、肝、腎等産生危害，還會産生過敏和毒性反應。因此，生病時應遵醫囑服用抗生素，不要自己胡亂用藥。

　　3、樂享工作不過勞，保健按摩

　　下班時感覺到疲勞的時候，可以自我保健按摩，或者選擇一些專業機構。按摩是一種中醫養生的優良方法，十分簡單，MM可以在家自己摸索。

　　4、常用溫水沐腳，并按摩腳部

　　睡覺之前泡澡和熱水浴能緩解解頸椎肌肉的緊張，通過适當拍打還可以促進血液循環，解決頭暈、頭痛的症狀。

　　5、增加戶外運動，享受陽光

　　運動醫學研究證明，持之以恒的體育鍛煉，能顯着增強人體免疫功能。體育鍛煉還能疏導心理緊張，減輕心理壓力，消除精神疲勞，穩定情緒。一般來說，慢走、瑜伽、遊泳、羽毛球都是強度适中的運動，運動的時候不要超之過急，循環漸進是最有效的方法。

　　6、面對朋友、同事、困難保持微笑

　　據科學研究表明，微笑能刺激人體的許多與免疫有關的化學物質，可見保持一個良好的心态對免疫力的影響力是多麼重要。多項研究證實笑能減輕壓力，提高免疫系統功能，甚至能減輕疼痛。這些研究結論促進了“歡笑俱樂部”在世界各地蓬勃發展。參與者來到俱樂部中一同歡笑，做呼吸練習。

　　女人吃什麼提高免疫力

　　1.葡萄柚

　　可以說幾乎沒有女性能夠抵擋葡萄柚的誘惑，其特殊的香味以及酸酸甜甜的口感正好是女性最喜歡的，因此就注定了女性敗在了葡萄柚上。

　　有研究發現，葡萄柚不但有濃郁的香味，同時适當的食用還可以幫助我們快速的淨化繁雜的思緒，從而起到提神醒腦的功效。而且在葡萄柚中還含有大量豐富的高質量維生素C，這種營養物質可以有效的提高人體免疫力，除此之外還可以提高人體的抗壓力功能。

　　更為重要的是，我們人體中的多巴胺以及正腎上腺素是幫助人體抗疲勞以及增強免疫力的有效法寶，一旦這兩種物質分泌不足就會導緻人體免疫力下降。而維生素c則是這兩種物質分泌的必要成分，因此多吃些葡萄柚補充維生素c，可有效的增強免疫力。

　　2.香蕉

　　香蕉同樣是很多女性都非常喜歡的一種水果，其潤滑的口感讓很多女性愛不釋手，再加上香甜的香味更讓女性喜愛。而專家指出，女性經常吃香蕉不僅可以滿足口腹之欲，同時還具有增強免疫力的作用，尤其是一些體質偏弱的女性在平時更應該多吃些香蕉。

　　經過研究發現，在香蕉中含有一種被稱為生物堿的物質，它可以有效的起到振奮精神和提高信心的功效。

　　除此之外香蕉還是色胺酸和維生素B6的主要來源，這兩種物質可幫助我們大腦制造血清素，從而減少憂郁的出現。同時這兩種營養物質還是人體免疫力必須的元素，多補充這兩種營養物質，便可有效的增強免疫力。

　　3.雞肉

　　一些身體抵抗力以及免疫力比較差的人群專家建議在平時生活中多吃些雞肉，一項實驗中發現，每天都保證攝取100微克的硒，其身體抵抗力以及免疫力能夠得到很大的提高。

　　而在雞肉中硒的含量非常的豐富，因此在平時生活中适量的多吃些雞肉或者是多喝些雞湯，其免疫力能夠得到有效的提高。而且在平時生活中多補充硒，其精神狀态也能得到有效的提高，其思維更為協調。

　　雞肉中所含有的硒還能夠幫助我們有效的預防感冒，硒的來源除了有雞肉之外，還有像海鮮、全谷類食品等。面對吃什麼可以提高免疫力的問題，含硒的食物也是廣大弱體質人群理想的選擇。

　　男人怎麼提高免疫力

　　1、飲食營養均衡

　　食物中的營養素對增強免疫力有很好的作用。蛋白質是構成我們身體組織的重要成分，也是我們調節我們身體的各種生理功能物質，蛋白質的缺乏與免疫力強弱有很重要的關系。

　　維生素類在體内物質代謝中起着重要作用。礦物質也是構成機體組織的重要組分。所以我們在飲食上除了碳水化合物(主食)、脂肪的攝入外要保證蛋白質、維生素、礦物質的攝入。總之，要在飲食上提高免疫力就得注重《中國居民膳食指南》十條：

　　食物多樣化，以谷類為主，粗細搭配。

　　多吃蔬菜水果和薯類。

　　每天吃奶類、大豆類及其制品。

　　常吃适量的魚、禽、蛋和瘦肉。

　　減少烹調油用量，吃清淡少鹽的膳食。

　　食不過量，天天運動，保持健康體重。

　　三餐分配要合理，零食要适當。

　　每天足量飲水，合理選擇飲料。

　　如飲酒，應限量。

　　吃新鮮衛生的食物。

　　蛋白質、 維生素A、維生素C、維生素E和礦物質中的鋅、鐵、硒等對提高免疫力有一定的作用，一般按照以上十條基本上都能保證營養均衡，如果身體确有缺乏某種營養素可以選擇補充。

　　蛋白質在魚、禽、蛋和瘦肉裡含量很豐富。補充維生素A可選擇一些動物内髒(不易過量一周1—2次且少量)和一些深色蔬菜，深色蔬菜主要易維生素A源為主，大量攝入也比較安全。維生素C可選擇一些新鮮水果。維生素E一般存在于植物油和一些綠色蔬菜裡。

　　鋅存在與一些貝類海産品中。畜肉中紅肉、内髒、芝麻醬等含鐵較多。海産品和動物内髒含硒較豐富。每天合理的搭配食物，不偏食、不挑食、不過量，每天飲食有規律，物無美惡，過則成災，争做膳食營養均衡。

　　2、睡眠

　　體内有很多病毒的抗體，正常情況下這些抗體通過免疫作用對病毒進行清除，保護我們身體健康，而睡眠能提高機體産生抗體的能力，從而提高我們的抵抗能力。病态中睡眠能還能使我們的組織器官恢複加快。所以每天保證充足的睡眠對免疫力的提高也是有幫助的。

　　3、運動

　　每天運動會使我們的心肺功能增強，肺活量增強，增加呼吸中對有害物質的過濾能力，加快血液輸送氧氣的能力，使體内的代謝能力加快，可以使一些病菌、老細胞排除掉，同時能降低心腦血管疾病的發生。

　　天天運動還增加體内抗氧化酶數量，減少體内被氧化的物質。運動也是增加肌肉，減少脂肪，預防肥胖導緻一些慢性疾病的發生起到重要的作用。每天保持40分鐘以上的運動不但能提高我們的免疫力，還對身體長久的健康打下了很好的基礎

　　4、心态

　　研究表明：個性抑郁、情緒緊張、心理壓力大的人他們的免疫力普遍下降，所以我們在生活和工作中要有一個好的心态，時常有一顆積極、陽光的心态是平靜我們心領深處的良方。

　　把每一次失敗當作教訓，把壓力當作動力，把每一次緊張情緒當作曆練的經曆，長久反複相信總能找到自己内心的平衡點。不去抱怨生活和命運，不去攀，不去比，做好生活中的自己，健康會經常跟着你。

　　總之，免疫力的強弱跟我們生活中的點點滴滴是緊密相關的，合理搭配膳食，天天運動，擁有高質量的睡眠，保持良好的心态“不以物喜，不以己悲”，敞開心扉，接納世間萬物。免疫力是我們健康身體的源泉，希望能讓這股源泉永遠的流動在我們的身體裡。

　　老人怎麼提高免疫力

　　改善睡眠

　　睡眠與人體免疫力密切相關。免疫學家通過“自我睡眠”試驗發現，良好的睡眠可使體内的兩種淋巴細胞數量明顯上升。而醫學專家的研究表明，睡眠時人體會産生一種稱為胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多，巨噬細胞活躍，肝髒解毒功能增強，從而将侵入人體的細菌和病毒消滅。

　　保持樂觀情緒

　　樂觀的态度可以使人體維持在一個最佳的狀态，尤其是在現今社會，人們面臨的壓力很大，巨大的心理壓力會導緻對人體免疫系統有抑制作用的荷爾蒙成分增多，所以容易受到感冒或其它疾病的侵襲。

　　限制飲酒

　　每天飲低度白酒不要超過100毫升，黃酒不要超過250毫升，啤酒不要超過1瓶，因為酒精對人體的每一部分都會産生消極影響。即使喝葡萄酒可以降低膽固醇，也應該限制每天一杯，過量飲用會對血液與心髒等器官造成很大破壞。

　　參加運動

　　專家進行的三項研究指出，每天運動30～45分鐘，每周5天，持續12周後，免疫細胞數目會增加，抵抗力也相對增加。運動隻要心跳加速即可，晚餐後散步就很适合。

　　減少噪音

　　噪音不僅傷害人們的聽力，還會造成肌肉緊張、心跳加速、血管收縮和消化系統出現不适棗這和受到驚吓或感到壓力時身體的反應是一樣的。人如果長期處于噪音之中會導緻血壓、膽固醇水平和免疫功能的不良變化。

　　美國康奈爾大學研究發現，在嘈雜環境下工作的女性比在安靜的辦公室裡上班的女性釋放出更多的腎上腺素，更容易患心髒病。而汽車笛聲、狗吠等讓人感覺到無法控制的聲響對人體的危害更大。因此，人們應該努力控制周圍環境的聲音，哪怕是戴上耳機，或者請餐館的老闆、健身房經理把音響的音量調低。

　　改善體内生态環境

　　用微生态制劑提高免疫力的研究和使用由來已久。研究表明，以腸道雙歧杆菌、乳酸杆菌為代表的有益菌群具有廣譜的免疫原性，能刺激負責人體免疫的淋巴細胞分裂繁殖，同時還能調動非特異性免疫系統，去“吃”掉包括病毒、細菌、衣原體等在内的各種可緻病的外來微生物，産生多種抗體，提高人體免疫能力。

　　對于健康人來說，不妨“食療”，多吃些乳酸菌飲料;而健康邊緣人群可以用微生态制劑來調節體内微生态平衡。

　　飲食增強免疫力

　　補充優質蛋白質

　　蛋白質是人體對抗病原體傳染的關鍵物質，人體的健康有賴于血液中具有免疫功能的重要蛋白質抗體。它可以抵抗各種病毒、細菌、支原體等病原體的感染。

　　目前，世界最權威的FAO/WHO/UNU專家委員會推薦牛奶中的酪蛋白、雞蛋中的卵清蛋白、黃豆中的豆蛋白為最優質的蛋白質。它們被人體的消化吸收率均在96%以上。

　　營養學家建議人們提高優質蛋白質的攝入量，每人每天至少食用250克優質牛奶、一個雞蛋，每天至少要吃一次黃豆制品。目前有許多研究表明，黃豆的營養價值高于一些動物性食品。

　　首先是因為它處于食物鍊的底層，所含的環境毒素較少，其次是它含有有益于心髒的W-3脂肪酸和卵磷脂，黃豆中的亮氨酸和異亮氨酸也具有極好的提高免疫力的作用。

　　補充含有維生素A和維生素C的食品

　　從營養學角度來說，維生素A可以增強人體上皮細胞的功能，對感冒病毒産生抵抗力，它可以強健咽喉和肺部的粘膜，保持它們正常的新陳代謝。如果體内維生素A充足，那麼外界侵入的病毒就無法通過健康的粘膜而繁殖。

　　維生素在免疫方面的功效主要是它在機體内氧化形成的物質可以殺死濾過性病毒。人體對維生素A每天的需要量是800毫克。深綠色的蔬菜、胡蘿蔔都是維生素A的最佳來源。

　　維生素C在新鮮水果和某些蔬菜中含量豐富，卷心菜、西紅柿、辣椒、棗中的維生素C含量都較高。尤其是棗的組織細胞中含有大量的生物類黃酮，可以保護維生素C不被氧化破壞。

　　多食用野生蘑菇

　　流行于亞洲的野生蘑菇最近在歐美市場随處可見。一些野生蘑菇，如牛肝菌、金針菇、蚝蘑、冬菇、香菇不僅有非常好的口感，對人體健康也有益處，可以增強人體的免疫功能并有防癌作用。

　　在食用野生蘑菇時最佳方法是與土雞一起熬雞湯，菇類中的有效成分溶解在湯内可提高人體吸收率。雞湯本身也有提高呼吸系統免疫力的功能，可謂雙效合一。

　　吃什麼水果提高免疫力

　　1、西瓜

　　西瓜汁中含有蔗糖、維生素C、B和r-胡蘿蔔素等多種營養成分，具有清熱解暑、除煩止渴的功效。維生素A在西瓜中的含最十分可觀，每百克大約含590國際單位，比其他一些水果要高。所以，寶寶可以進食西瓜汁，從中攝取天然的維生素A增強免疫功力，但不宜多吃。

　　2、猕猴桃

　　猕猴桃果實中的維生素C、鎂及微量元素含量最高，可以适量給寶寶添加，但是添加猕猴桃時一定要從少量開始，注意觀察有無過敏反應，有些寶寶會出現腹脹、腹痛、腹瀉的症狀。

　　3、櫻桃

　　櫻桃的維生素C含量很是豐富，日常多吃可預防感冒。應該注意的是，櫻桃性溫味酸，不可多食，身體陰虛火旺、有鼻衄等症及患熱病寶寶應忌食。

　　4、木瓜

　　木瓜果肉滑、味甜，它還有抗菌消炎、舒筋活絡、軟化血管、抗衰養顔和祛風止痛消腫作用。俗話說：“杏一益，梨二益，木瓜有百益。”其增強免疫功能的作用是顯而易見的。但是先給寶寶吃一點，不過敏的話再慢慢增加分量。

　　5、香蕉

　　香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，是澱粉質豐富的水果，能補充寶寶所需的營養。而且香蕉易消化吸收，是嬰幼兒理想的食品。但是給嬰兒吃也要适量，不可多吃。

　　6、葡萄

　　臨床應用證明葡萄柚補血、清血、補氣、健身和增強免疫功能的作用。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和p等，還含有多種人體所需的氨基酸，但是給寶寶吃的時候需去皮去籽。

　　7、雪梨

　　梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。現代科學證實，梨的益處有助消化、調整腸道功能，特别适合寶寶食用。

　　8、蘋果

　　研究表明，吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒為低，得急性感染為少。蘋果泥、蘋果汁父母都可以給寶寶多吃一些。

　　增強免疫力的食物

　　增強免疫力的食物主要有牛初乳、膠原蛋白、維生素、食用菌以及一些鋅含量較高的食物。幫助寶寶增強免疫力的食物具體如下：

　　1、牛初乳

　　牛初乳富含多種免疫活性成分，具有良好的維持機體免疫功能自穩态的作用，具有提高機體免疫功能的作用。牛初乳具有提高機體的免疫力，适合嬰幼兒食用。

　　2、膠原蛋白

　　膠原蛋白富含人體需要氨基酸，有甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等，膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分，是人體内含量最豐富的蛋白質， 占全身總蛋白質的30%以上。當人體有外來異物細菌病毒等入侵時，免疫球蛋白會與膠原蛋白相結合，這時人體的免疫力可大大增強。

　　3、維生素

　　維生素可以增強人體免疫力。尤其是VC是人體必不可少的，是降低毛細血管通透性，是人體阻止病毒入侵保護機體器官的一個屏障。

　　身體健康的人最好生食水果、蔬菜來吸收維生素，因為VC在加熱過程中會大量丢失。夏季VC含量豐富的水果蔬菜主要有西紅柿、西瓜、菜花、青椒及各種綠葉蔬菜。草莓、柑橘、猕猴桃、葡萄等維生素C含量也很豐富。

　　4、食用菌類

　　主要是蘑菇、香菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、百合、靈芝等，都有明顯增強免疫力的作用。尤其是靈芝含有抗癌成分，含有豐富的鍺元素，可加速身體代謝，延緩細胞衰老。

　　5、含鋅高的食物

　　主要是各種海産品、瘦肉、粗糧和豆類食品。鋅是人體不可缺少的微量元素，人體的許多酶必須在鋅的參與才能發揮作用，鋅對調節免疫功能十分重要。

　　吃什麼蔬菜提高免疫力

　　1、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔性甘平，歸肺脾，具有健脾化滞、清涼降熱、潤腸通便、增進食欲等功效，具有重要的營養價值。近代研究發現，胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素，在體内可轉變成維生素A，對促進嬰幼兒的生長發育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。

　　2、菠菜

　　菠菜因富含營養而被稱為超級食物。它含有葉酸，有助于産生新的細胞并修複DNA。同樣富含纖維素，抗氧化物如維生素C，和其他一些營養。生吃或半熟食用最佳。

　　3、卷心菜

　　卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。它的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量豐富，可以增強抵抗力。父母隻要把卷心菜做成蔬菜泥就可以了。

　　4、西蘭花

　　西蘭花很容易在雜貨店和食品中見到西，它是提升免疫力的基本要素。一項研究報道，西蘭花中的化學物質可以刺激小鼠的免疫系統。而且，西蘭花富含營養，可以保護機體免受疾病攻擊。西蘭花含有維生素A，維生素C和谷胱甘肽。可以再加上一些低脂奶酪将配菜圍成一圈，維生素B和維生素D可以提高免疫力。

　　5、大蒜

　　具有抗菌消炎、抗感染的作用，能保護肝髒及心血管的正常功能、調節血糖、降血脂、預防動脈硬化、抗血小闆凝集。研究表明，食用大蒜可讓感冒發生幾率降低2/3。經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。因此，可給大齡的寶寶烹饪菜肴時加入一些大蒜末，以增強抵抗力。

　　6、蘑菇

　　蘑菇中含有礦物質硒和抗氧化劑。體内硒水平過低常常使重感冒的加重風險增加。在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸，這些維生素在維持免疫系統健康發揮重要作用。動物實驗也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗腫瘤的作用。

　　7、香菇

　　香菇含有豐富的蛋白質與維生素，而且熱量不高，非常适合寶寶食用。香菇能提供寶寶身體所需的多種維生素，對兒童生長發育很有好處。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麥甾醇，麥甾醇可轉變為維生素D，能促進寶寶體内鈣的吸收。

　　吃什麼五谷提高免疫力

　　1、燕麥和大麥

　　康纖維抗氧化。燕麥和大麥都含有β葡聚糖，這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥，可以增強免疫力，加速傷口愈合，還能幫助抗生素發揮更佳效果。

　　2、紅薯

　　紅薯含有大量的抗氧化劑，植物化學物質，包括β-胡蘿蔔素;維他命C和E;葉酸;鈣;銅;鐵;和鉀。紅薯裡的纖維促進消化道的健康，其中的抗氧化劑在預防心髒病和癌症發揮了作用。

　　3、薏米

　　對易感冒、口臭、舌苔膩的寶寶很适用。薏米又稱苡仁、米仁，含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B等。有健脾止瀉、利水滲濕及提高免疫力的作用。

　　4、麥芽

　　麥芽是小麥種子的一部分，可以營養小麥的幼苗，這說明其富含營養，包括鋅，抗氧化物，和B族維生素及其他一些重要維生素和礦物質。麥芽還含有纖維素，蛋白質和不飽和脂肪。因此在烘烤食物和烹饪時可以用麥芽替代部分面粉。

　　提高免疫力的守則

　　三多，多喝水、多運動、多休息

　　多喝水：可以促進體内新陳代謝，因此成人每天必須攝取大約2000~2500毫升的水分。

　　多運動：每天至少做三十分鐘的有氧運動，例如：步行、遊泳或騎腳踏車等，擁有保持健康的身體，維持理想的體重，才能有充沛的活力對抗病毒喔！

　　多休息：熬夜加班、上網絡或享受夜生活的人越來越多。但是，熬夜會導緻睡眠不足，造成免疫力的下降。因此該睡覺的時候要睡覺，該起床的時候就要起床，順應人體的生理時鐘，充分的睡眠和作息，才能保持身體的免疫力，對抗病毒！

　　提高免疫力偏方

　　黑糯米補血粥

　　原料：用适量的黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖。

　　做法：熬粥即可。桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環，但是不易消化，每次放七八個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。

　　當歸紅棗排骨

　　原料：用排骨一根、枸杞适量、紅棗12枚，當歸4片。

　　做法：将排骨洗淨血水放入砂鍋，加入枸杞、紅棗、當歸，也可放點蔥、姜片，大火燒開，再小火炖至排骨酥爛，鹽、雞精調味即可。

　　血燕麥粥

　　原料：先泡好核桃、紅棗、龍眼幹。

　　做法：把燕麥清洗幹淨，倒進電飯鍋裡，加适量水熬煮即可。等粥滾開了就換到熬粥檔，出鍋前放些紅糖。

　　雙紅補氣湯

　　原料：紅薯500克、紅棗10克、紅糖适量，清水2000毫升。

　　做法：備齊後一起下鍋煮開，紅薯熟時再下紅糖，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

　　木瓜銀耳湯

　　原料：銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，

　　做法：把泡好的銀耳下鍋，煮開後下紅棗，關小火熬半個鐘頭，下冰糖和木瓜煮開，就可以盛起了。

　　蝦皮炒小白菜

　　原料：小白菜1捆、蝦皮一小把、蔥花若幹。

　　做法：小白菜洗幹淨，切5-6CM長的段，用沸水焯一下。蔥切蔥花，利用煮開水的時間，把蝦皮用清水浸泡5分鐘後洗幹淨。熱鍋倒油，油5成熱的時候放入蔥花爆香，然後放入小白菜翻炒。2分鐘後，把洗淨的蝦皮放進去接着炒幾下，出鍋即可食用。蝦皮炒小白菜營養豐富，小白菜具有豐富的粗纖維，同時蝦皮卻含有大量的鈣、蛋白質以礦物質。

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