雞頭米是什麼東西有什麼功效-tft每日頭條

雞頭米是什麼東西有什麼功效

健康更新时间:2024-12-05 06:54:17

據傳宋代文豪蘇東坡到晚年仍然身強體壯、面色紅潤主要歸功于他數十年堅持每天食用芡實。芡實雖是一味中藥，但也可作為日常食物來食用。芡實真的有這麼好嗎？今天我們一起來了解它。

雞頭米是什麼東西有什麼功效（雞頭米好吃大家都經常吃）1

芡實是睡蓮科植物“芡”的種子，屬水生草本，與蓮藕、茭白、茨菇、水芹、荸荠、菱角、莼菜一起被稱為“水八仙”。又有雞頭米、雁頭、雞頭果、黃實等别稱。在我國，北至黑龍江，南至兩廣地區都有種植，深受很多人的喜愛。

芡實的功效

雞頭米是什麼東西有什麼功效（雞頭米好吃大家都經常吃）2

《神農本草經》有這樣的記載：“益精氣，令耳目聰明，久服輕身不饑，耐老神仙。”《本草擇要綱目》亦有：“糯米合幹芡實作粥食，益精強志，聰耳明目，通五髒，好顔色。”的記載。中醫認為，幹芡實有補脾止瀉、固腎澀精的功效，可用于治療慢性腹瀉、慢性腸炎、耳聾耳鳴、腰痛、遺尿、帶下等疾病。

雖然芡實的食用和藥用價值較高，但有些人并不适合食用。由于芡實固澀收斂，大便幹結者不宜吃，一般人也不宜将它當成主食來吃。芡實有生食和炒食兩種，生芡實可以用來補腎，炒芡實可以健脾開胃，但吃多了難以消化，易傷脾胃，小孩子也應少吃。

芡實的吃法

山藥芡實薏米粥

雞頭米是什麼東西有什麼功效（雞頭米好吃大家都經常吃）3

材料：山藥、薏苡仁、芡實各30克，蓮子15克，紅棗10枚，小米适量，白糖少許。

做法：薏苡仁和芡實提前浸泡一晚，山藥去皮切片，蓮子去芯，紅棗去核。鍋中加适量水，燒開後先放入芡實和薏苡仁小火煮15分鐘，再加入小米、蓮子、紅棗、山藥煮成粥，最後加入适量白糖。

芡實排骨湯

雞頭米是什麼東西有什麼功效（雞頭米好吃大家都經常吃）4

材料：排骨、芡實、山藥、枸杞、姜、料酒、鹽

做法：排骨洗淨放入開水中焯燙，撈出洗去浮沫。鍋中加入适量水，放入排骨，大火燒開，加姜、料酒，轉小火煮50分鐘。放入芡實、山藥，再煮40分鐘，最後放入枸杞，加适量鹽即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

健康如何做好魔芋的病蟲害防治工作
魔芋是一種比較常見的蔬菜，它的塊莖可以加工成魔芋豆腐，可以适當的改善人的口味，營養豐富，對于解毒止痛有很好的效果，所以很多人喜歡食用，在種植魔芋的過程中，魔芋一旦發生病蟲害，就可能導緻減産，接下來一起了解下魔芋病蟲害的防治方法吧！1、軟腐病... 2023-02-05
健康未病先防防治原則
“上工治未病”，指高明的醫生是在疾病還未形成實質性傷害前，将其消滅在萌芽狀态。身邊經常遇到一些三高老人，尤其是遭遇過六十年代饑荒的農村老人，他們深信宿命論，生老病死都是命中注定，連生病也不例外。根本聽不進，現代的一些健康理念，信奉該得啥病逃... 2023-01-22
健康人體的奧秘之綠膚人的謎團
疑今者察之古，不知來者視之往。随着時代的發展，很多不同時期的的古墓也逐漸被我們發現，考古學家們通過對古墓的開發和探索，為我們揭開了一個又一個遠古時期的謎團。曆史上也有少數的人挖出了保存完好的屍體，這類屍體大多都是女性，今天要說的，也是一具沉... 2023-01-03
健康如何治愈浮躁
在印度電影《摔跤吧，爸爸》中有這樣一句台詞：“如果她無法得分，就會心浮氣躁，就會露出破綻，到那時就是你得分的機會。”簡單的一句話道出了浮躁的危害。那麼什麼是浮躁呢？字典裡說，浮者，無根也；躁者，不靜也，浮躁意思就是急躁，不沉穩。當下是一個進... 2023-02-12
健康老年人最适合吃的蛋白質
#秋日生活打卡季#蛋白質是人體必須的營養素，是生命活動的基礎，不管是誰，缺少蛋白質都不行，尤其是老人和孩子，沒有及時補充蛋白質，身體質量會變差，免疫力下降。秋分過後，天氣變化大，多吃些高蛋白食物，維護身體健康。俗話說：“蛋白吃得好，健康跑不... 2023-02-13
健康排便正常但長期腹瀉
最近石獅現代醫院胃腸科接診到一位年方35歲的病人，病人平素身體健康，隻是偶爾拉肚子。但最近尤其頻繁，每天都要跑三四次廁所，還隐有腹痛。病人自行吃了藥店買來的消炎藥，一個多月了也沒有好轉，于是才來到醫院做胃腸鏡。經檢查後發現，這位病人結腸内有... 2023-03-30
健康 25歲湖南小夥倒插門30歲單親媽媽
早在11歲時，我就體驗了後來電視上頻繁播放的那句廣告詞描述的狀态：感覺身體被掏空。夜晚，我起床上廁所的次數達到兩位數；白天，我帶着一對眼袋趕往學校；冬天，體育課上簡單的熱身運動，也能讓我汗如雨下，倒在操場邊幹嘔。母親察覺我的異常，第一時間帶... 2023-02-20
健康陀思妥耶夫斯基的異能能力是什麼
離開了祖國，對我來說是痛苦萬分。如果隻是在國外住上幾個月或者一年，那還是可以忍受的，但像我這樣，到了國外卻不知道哪年哪月才能回來，實在是太痛苦了。我需要俄羅斯，為了創作、為了我的作品，我需要俄羅斯。你應該知道我出國的原因。主要有兩個方面：一... 2023-03-26
健康斑點叉尾鮰魚疥瘡病
斑點叉尾鮰病毒病(channelcatfishvirusdisease,CCVD)是主要危害斑點叉尾鮰的疾病，主要特點是：傳染速度快、發病急、死亡率高，是我國二類動物疫病。斑點叉尾鮰病毒病爆發給其養殖産業造成嚴重的經濟損失，因此我們需要要對... 2023-02-08
健康茶水晶的功效與作用佩戴禁忌
茶水晶的功效與作用佩戴禁忌?茶水晶的功效與作用：（1）穩定心境：茶晶是穩定水晶的代表性水晶，佩帶茶晶的手珠可以使你比較穩健踏實，并且可以改變個性上的輕浮、煩躁，使得氣場沉澱，然後沉澱思緒，可以看清楚複雜的狀況，做出最有效率、最直接的反應與處... 2022-08-04
健康曾經的小星女郎徐嬌現在長什麼樣
《且試天下》遭遇滑鐵盧，收官成績慘淡的讓人咂舌，在此情況下，定級同為S的古偶劇《星漢燦爛》，便成為了趙露思目前唯一的“救命稻草”，這決定着她能否真正的在95花梯隊中立足，成為可以與楊紫、熱巴并肩的流量花領頭者。說起來，從小成本網劇一路“殺”... 2023-01-18
健康國内重點地區人員健康管理措施
來源：【健康湖北】一、對有國内中高風險地區旅居史的來鄂返鄂人員，實施“10天集中隔離4天居家健康監測”，直至離開當地滿14天。中高風險地區解除後，隔離措施自動解除。二、對3月5日（含）以來有上海市；3月1日（含）以來有吉林省吉林市豐滿區和船... 2023-01-05
健康冬蟲夏草要怎樣吃才有營養
溫馨提示：喝水時，如果在水中加一樣東西，有助排光體内毒素，外表年輕10歲。具體加什麼，關注微信公衆号39健康網，發送喝水了解詳情。對于冬蟲夏草這個名詞，相信大家都不會陌生，這種植物因為功效多多，目前的價格已經超過黃金，冬蟲夏草到底有何功效讓... 2023-02-13
健康功效超強的食用植物
中草藥均是源自自然界的植物，随着城鎮化的發展，大部分中草藥的生長都集中在農村地區，生活在農村的小夥伴大部分都見過牽牛花，這也是小時候經常采摘用來玩耍的植物之一。牽牛花也叫喇叭花，是農村常見而不被重視的一種植物，而很多人不知道它的種子藥用和經... 2023-03-01
健康她像一朵大漠荊棘中生長的玫瑰
“青蒿素是中醫藥給世界的一份禮物”青蒿素問世50年來挽救了全球數百萬人的生命帶領團隊攻堅克難研究發現青蒿素的正是“共和國勳章”獲得者屠呦呦她說：“一個科研的成功不會很輕易要做出艱苦的努力”↓↓↓20世紀60年代全球瘧疾疫情難以控制1969年... 2023-02-05
健康聯合國提出在何年終結艾滋病流行
原标題：世界艾滋病日|知“艾”才能無礙今年12月1日是第34個世界艾滋病日。自世界首例艾滋病感染者确診至今，人類一直在與艾滋病進行鬥争。對于艾滋病，我們需要充分了解它，隻有這樣才能更好更有效地預防它。, 2023-01-17
健康蟲草對高血糖人有什麼好處
蟲草最初就是因為它神奇的滋補作用才廣泛流傳開來。從相關的醫學病例記載中我們可以分析出蟲草在古代主要應用于三個方面：一是治療各種虛損，尤其是腎虛，二是止血化痰，也就是與肺部和支氣管有關的各種慢性病變，三是治療久咳、哮喘。在血液科臨床上，有不少... 2022-10-23
健康女人嚴重貧血的症狀和後果
女人嚴重貧血的症狀和後果?重度貧血危害大，女性不可忽略的健康!重度貧血危害大，讓患者承受了巨大的負擔，想要規避疾病危害，大家一定要正确的了解疾病，并且積極咨詢相關專家的建議，如此才鞥能夠規避不必要麻煩的發生，那麼重度貧血危害是什麼呢？，我來... 2023-03-18
健康磁共振能看出半月闆撕裂的程度嗎
60多歲的姜大娘，東北人，是我一老病号，以前我單身時總愛張羅給我介紹對象。昨天春節長假後的第一天，姜老太太挂了個骨科号又跑來找我了。我一問才知道，原來今年春節，姜大娘全家去雲南旅行過的年。可能是因為走多了，左邊膝蓋突然開始疼了。姜老太太有點... 2023-04-02
健康舌頭發黑是氣憤引起的嗎
舌頭發黑是氣憤引起的嗎?舌頭發黑是怎麼回事中醫認為病人出現這種舌頭發黑的征象，病期一般相對較長，病性也比較複雜嚴重舌苔發黑通常是由黃苔發展而來，病人津液耗傷嚴重，同時病人可有壯熱面赤、口渴飲冷、溲黃便幹、神昏谵語等舌頭發黑可能和以下原因有關... 2023-01-10
健康蜂王漿的正确吃法
蜂王漿又稱為蜂皇漿、蜂乳、蜂皇乳、蜂王乳等别名。是工蜂産生的一種分泌物，喂蜂後的食物。蜂王漿是被全球公認為可供人類直接服用的超級高活性成分營養食品。蜂王漿具有降低血糖和血脂、預防動脈硬化、延緩衰老等功效。下面就随作者一起來看看蜂王漿具體的功... 2023-01-15
健康和尚的養生秘方
從傳統節氣來看，自立冬，也即2019年11月8日過後，寒冷的冬季便已正式來臨。中醫認為冬季的養生關鍵在于“封藏”與“滋補”，本期玉佛養生，讓我們來一同學習高僧的養生滋補食譜。■多吃面食若欲靠食物滋養，食素人宜多吃麥。食麥之力大于米力不止數倍... 2022-11-05
健康蘆荟有什麼作用和功效
蘆荟有什麼作用和功效?蘆荟是一種寒性植物，可以達到清熱作用，能夠讓免疫反應增強，吞噬細胞功能變得更好，讓身體代謝廢物的速度變得更快，它裡面含有的緩激肽酶和血管緊張相互聯合就能達到抵抗炎症作用，特别是蘆荟裡面所含有的多糖，可以讓身體抵抗疾病的... 2022-06-15
健康沒有心髒病能得心梗嗎
錢江晚報·小時新聞通訊員朱韻熙記者何麗娜今天（2022年9月29日）是第23個世界心髒日，今年的主題是“萬衆一心”，意在倡導公衆更主動、更用心地關注、傳播和實踐心髒健康理念。心血管病是全球最常見的非傳染性疾病，每年造成近1860萬人死亡，占... 2022-11-14
健康曼陀羅花功效
曼陀羅花功效?曼陀羅花的功效：平喘止咳，麻醉鎮痛，祛風解痙主治哮喘咳嗽，偏頭痛，脘腹冷痛，損傷疼痛，風濕痹痛，寒濕腳氣，癫痫，驚風，陰疽外科用于手術麻醉，下面我們就來聊聊關于曼陀羅花功效?接下來我們就一起去了解一下吧!曼陀羅花功效曼陀羅花的... 2022-06-18
健康熱量低的水果适合減肥的
知道被譽為最能長肉的月份是哪幾個月嗎？當然就是二月份以及七、八月份，為什麼呢？因為寒暑假到了呀，雖然有不少小夥伴們都嚷嚷着要在暑假減肥，不過這個願望是很難實現的，畢竟夏天的美食那麼多……所以，今天我就給大家推薦一些适合減肥吃的水果，燃燒脂肪... 2023-03-15
健康吃哪些食物會早産
夏天有3寶WiFi、空調、龍蝦好！小龍蝦雖好，吃時也得注意這不，最近就有人吃小龍蝦進醫院其中一個還是孕婦！又到一年龍蝦季，台州路橋的王阿姨家邀請外甥小王和小楊一家到大排檔享受龍蝦盛宴。淩晨，小王和小楊不約而同地被腹痛驚醒，出現腹瀉症狀，遂被... 2022-12-31
健康吃橘子為什麼上火吃柚子下火
眼下，各水果攤上黃澄澄的橘子、橙子和柚子正大賣。這三種水果吃起來可口又方便，喜歡的人還真不少。不過，你知不知道，雖然同屬柑桔科，但橘子、橙子、柚子這個“親戚”的脾性卻有不小的差異，吃的時候還真有些注意事項要了解。比如，中醫就認桔子性溫吃多了... 2023-03-09
健康關于冬季常見傳染病防控知識
點擊左上方幸福長豐，關注我們哦！冬季是流行性感冒、水痘、手足口病、流行性腮腺炎等常見呼吸道傳染病的高發季節。做好預防，保障身體健康尤為重要！今天，咱們一起來了解下冬季常見傳染病的防控知識！1手足口病手足口病是由腸道病毒引起的常見傳染病之一。... 2023-01-22
健康能治療好的血管瘤有哪些
血管瘤怎麼治療最好?很多家人也知道血管瘤是一種良性腫瘤，也知道得了血管瘤要及時進行治療，但就是不知道血管瘤如何治療更好。也不知道不同病情不同部位的血管瘤怎麼治療更好。下面濟南血管瘤醫院專家為大家科普下血管瘤知識！據不完全統計，我國血管瘤疾病... 2022-12-30

tft每日頭條

> 健康

> 雞頭米是什麼東西有什麼功效

雞頭米是什麼東西有什麼功效

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注