一、參魚瘦肉湯
材料:魚鳔、豬瘦肉各50克,枸杞子、太子參各20克,生地18克。
做法:将魚鳔用淨水泡軟,切成小條狀;豬瘦肉洗淨,切絲;其餘用料洗淨。将全部用料放鍋内,加淨水适量,文火煮1-2小時,加食鹽調味,喝湯吃魚鳔、枸杞子及豬瘦肉,一天之内服完。
功效:具有滋陰降火的功效,對卵巢早衰很有效。
二、二仙羊肉湯
材料:仙茅、仙靈脾各12克,生姜15克,羊肉250克,鹽、食油、味精各少許。
做法:将羊肉切片,放砂鍋内加淨水适量,再将用紗布包裹的仙茅、仙靈脾、生姜放進鍋内,文火煮羊肉至熟爛,進佐料即成,食時往藥包,食肉喝湯。
功效:具有滋腎、滋養卵巢的功效。
三、豬脊肉粥
材料:豬脊肉60克、大米90克以及香油、食鹽、花椒。
做法:先将豬肉洗淨、切片,用香油略炒後加進淨水,放進大米煮粥。待粥煮熟時,放進食鹽、花椒,再煮沸後即可食。
功效:防治卵巢早衰肌膚幹燥、毛發不榮。
四、銀杞明目粥
材料:銀耳15克、枸杞10克、雞肝100克、茉莉花10克、粳米100克以及調料适量。
做法:銀耳用水發後撕成小片、雞肝切成薄片與粳米共同煮粥。待粥煮至六分熟時,加進枸杞,繼續煮熟,再放進調料和茉莉花,即可食用。
功效:防治卵巢早衰、容顔無色。
五、靈芝炖豬蹄
材料:靈芝15克、豬蹄1隻以及料酒、鹽、味精、蔥段、姜片、豬油等。
做法:将豬蹄洗淨往毛,靈芝洗淨切片。鍋内放豬油,燒熱後加蔥姜煸香,放進豬蹄、水、酒、鹽、味精、靈芝,大火燒沸後改用文火炖至豬蹄爛熟,即可食用。
功效:防治卵巢早衰、皮膚皺紋效果好。
六、哈士蟆炖冰糖
材料:雪蛤膏50克、青豆15克、枸杞10克、葡萄酒汁30克、冰糖50克、蔥、姜适量。
做法:枸杞子、青豆洗淨蔥切段,姜切片将雪蛤膏盛進瓦缽内,加淨水500毫升和一半葡萄酒汁,以及蔥段、姜片,蒸2小時,取出,往掉姜、蔥,瀝盡水。除往雪蛤膏上面的黑筋膜,大的掰成數塊,盛于缽内,加淨水500毫升。
另一半葡萄酒,蒸兩小時,使其完全漲發,撈進大湯碗中,将淨水180毫升及冰糖盛進大碗内,蒸1小時待冰糖溶化後棄掉沉澱物,倒進哈士蟆油的碗内,撒進枸杞子、青豆即可。
功效:具有滋補肝腎,滋養卵巢的功效。
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