現在每個家庭都隻有一個寶寶,所以寶寶的健康成長是家長們最關心的問題了!兒童飲食與健康有什麼樣的關系呢,日常生活中你們知道哪些兒童飲食知識呢?其實家長們隻要多了解這些兒童清淡飲食就可以很容易的保證寶寶的健康了,快和小編一起來看看吧!
威脅孩子健康的10大食物
每個寶寶都是家人的希望,是每個家庭的未來,寶寶的健康成長是每個家長的心願!但是為了寶寶能夠健康的長大,我們應該給寶寶吃些什麼呢?現在的食品安全問題仍然嚴重,哪些食物是有助寶寶成長的呢?來看看下面的這些食物,千萬不要給寶寶吃哦!
10大危害食物
1、精食
時下不少家庭追求“食不厭精”,将進食精米白面視為時尚。醫學專家卻不這樣看,他們認為長期吃過于精細的食物,不僅減少了B族維生素的攝入而影響神經系統發育,而且因損失過多的鉻元素還會影響到視力。現已确認,鉻元素的不足乃是近視眼的一大成因。
原來,鉻是人體内一種重要荷爾蒙——胰島素的輔因子,其量不足可使胰島素的活性減退,調節血糖的能力下降,緻使食物中的糖分不能正常代謝而滞留于血液之中,導緻眼睛的屈光度改變,最終形成長期吃過于精細的食物。
對策:适當給孩子安排一定量的粗糧糙米,供給足量的鉻元素。
2、方便面
方便面是時下流行的快餐食品之一,其制作方法也是從國外引進的,為與麥當勞、肯德基等洋快餐區别,不妨稱之為“土快餐”吧。這種“土快餐”是油炸面條加上食鹽、味精組成的,最大弊端在于缺乏蛋白質、脂肪、維生素以及微量元素,而這些恰是兒童生長發育必不可少的養分。
對策:不能讓方便面成為孩子的主食,否則可誘發營養不良,危害孩子的身體與智力發育。
3、巧克力
巧克力雖然是一種曆史較為悠久的食品,但由于其多種保健功能(如保護心髒、防癌、減肥、振奮情緒等)的相繼發現,越來越受到保健專家的矚目與提倡,因而逐漸“熱”起來成為一種時尚食品。但要注意,兒童應适當限制,否則易與遺尿症結緣。
美國一位醫學博士的解釋是:巧克力可在小兒體内産生過敏反應,使膀胱壁膨脹、容量減少、平滑肌變得粗糙、産生痙攣,同時這一過敏反應又使小兒睡得過深,使其在尿液充盈時不能及時醒來,于是造成尿床。随着小兒進入青春期,巧克力不再産生過敏反應了,遺尿現象即可消失。
對策:小兒期,臨睡前應少吃或不吃巧克力。
4、咖啡
咖啡含有較多的咖啡因,而咖啡因有阻礙嬰兒骨骼發育的不良作用,故常飲咖啡、吃咖啡糖果或咖啡餅幹的孩子,有成為“武大郎”的危險,父母不可不當回事兒。
對策:提倡孩子多喝白開水,少接觸或不接觸咖啡。
5、魚片幹
魚片幹是由海魚加工制成,含有豐富的蛋白質、鈣、磷等營養元素,加上味道美,故家長樂于買,孩子也樂于吃。但要警覺的是魚片幹有一種稱為氟的元素含量往往過多。
據測量,魚片幹中的氟元素是牛、羊、豬肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍。而人體每日對氟元素的生理需要量僅為1毫克—1.5毫克,故每天從食物等攝入氟的安全限度不得超過4毫克—6毫克。如果超過這一限度,氟就會在體内積蓄起來,時間一長,便會引起慢性氟中毒,使牙齒變得粗糙無光。
對策:為了孩子有一口潔白整齊的“玉齒”,對魚片幹一定要限量,絕對不可長年累月讓孩子大量攝入。
6、豆奶
豆奶作為嬰幼兒喂養的最佳替代品,多年來一直無人質疑,但近年來陸續有研究報告指出嬰兒喝豆奶的弊端。首先是美國從事轉基因農産品與人體健康研究的人士發現,吃豆奶長大的孩子,成年後引發甲狀腺和生殖系統疾病的風險系數增大,原因在于嬰兒對大豆中高含量植物雌激素的反應與成年人不同,嬰兒攝入體内的植物激素隻有5%能與雌激素受體結合,餘下的植物雌激素便在體内積聚,這樣就可能為将來的性發育埋下隐患。有資料顯示,喝豆奶長大的孩子日後罹乳腺癌的風險概率是常人的2-3倍。接着又有報告指出豆奶和大豆代乳品中的錳含量高于母乳50倍,而吸收過量的錳元素,将影響6個月以下嬰兒的腦發育,從而增加了以後罹注意力缺陷、多動症和青春期暴力沖動的可能性。
對策:提倡母乳喂養,嬰兒特别是6個月以下的嬰兒最好不喝豆奶。
7、易緻癌食物
不當的飲食,有可能讓孩子從小就處在罹患癌症的風險中,因此要讓孩子少吃易緻癌的食物。其中,亞硝酸鹽與黃曲黴毒素是很容易吃到的緻癌物,要特别小心。很多研究發現,孩子一個星期吃一次以上的火腿、臘肉、培根、香腸、熱狗等含亞硝酸鹽的食品,得白血病的風險會增加70%。黃曲黴毒素則可能誘發肝癌,在潮濕的氣候裡,儲存不當的花生、玉米、谷物等,都容易産生。
對策:火腿、臘肉、培根、香腸、熱狗等含亞硝酸鹽的食品和一些經過發黴程序腌制而成的食品,像豆瓣醬、豆腐乳、臭豆腐、鹹蛋、鹹魚等,也容易遭黃曲黴毒素污染,都要盡量少吃。
8、含“速釋型”糖類的食物
糖類也有優劣之分。日本生物醫學專家在一書中指出,能夠在血液裡緩慢釋放葡萄糖的“緩釋型”糖類才是冠軍。其典型代表是蔬菜、豆類、全谷物。而糖果、甜點、甜飲料中的糖是“速釋型”的。這類糖食後會使血糖急速上升,造成肥胖、脂肪肝,成為可怕的健康殺手。
對策:舍棄含糖飲料,尤其是胖小孩,除了低糖、無糖的豆漿、低脂牛奶,其他含糖飲料最好不喝。以新鮮水果代替甜點。
9、高油脂食物
脂肪過量不僅容易造成肥胖,引起許多慢性疾病,還會吃進環境激素,造成細胞病變,影響生殖能力。另外,更需要注意的是反式脂肪酸。這類脂肪不但會增加心血管疾病風險,還跟糖尿病、大腸癌都有關。澳大利亞研究發現,反式脂肪還會影響孩子的智商,常見于人造奶油、蛋糕、餅幹、薯片等。
對策:減油,少讓孩子吃油膩的食物,比如奶油蛋糕、曲奇、炸雞等。
10、洋快餐
近幾年來,洋快餐風靡國内。由于其良好的就餐環境、新穎的就餐方式以及誘人的風味,很受兒童的青睐。而一些家長為了迎合孩子的口味,也不惜慷慨解囊滿足孩子的要求。可是問題就來了,不少兒童因為體重超标,成了“小胖墩兒”。而“小胖墩兒”又易與高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖腦等多種“文明病”結緣,嚴重危害其身體與智力發育。
對策:少帶寶寶去洋快餐店,教育寶寶那些東西吃得多會變小胖胖,不漂亮的。
寶寶的成長離不開健康的飲食安排,上述小編介紹的這些有害寶寶健康的食物家長們一定要避免給寶寶吃哦!不恰當的食物會對寶寶的成長造成傷害哦,其實家長們平時要多了解一些兒童飲食常識,就可以很好的照顧寶寶了哦!
嬰幼兒飲食清淡好處多 向重口味說No
現在很多的家庭都是一個寶寶,兒童的衣食住行是家長們最關心的事情了!對于寶寶的飲食安排,父母是非常小心的。寶寶需要的營養是很全面的,你們知道日常應該給寶寶吃些什麼嗎?來看看專家是怎麼建議的呢,寶寶的口味究竟是怎樣的呢?
嬰幼兒:奶味是最适合寶寶的味道
嬰幼兒時期,寶寶的味蕾發育和口味喜好處于關鍵發展階段。從小讓寶寶品嘗各種食物的原味很重要。
在寶寶剛出生時,最先接觸的食物就是母乳。所以,媽媽如果身體健康,乳汁充足,一定要堅持母奶喂養。而等到孩子6個月左右,很多媽媽開始考慮為寶寶添加一些輔食。這時候食物也要以清淡為主,不能用成人的口味作為依據。牛奶、蔬菜湯、肉泥、雞蛋羹等等食物不要放任何佐料,保留原汁原味就可以了。
1歲前:輔食添加需少鹽少糖
刻意追求食物的美味而添加調味品,反而會刺激寶寶的味蕾。此外,過多的攝入鹽分還會加重對寶寶腎髒的負擔,而糖吃得太多,則大大增加了寶寶齲齒的風險,對身體健康也極為不利。
因此,一般寶寶1歲前不建議輔食中添加食鹽以及其他調味品,如有需要,也隻能少量添加。而為了限制孩子對糖分的攝入,諸如糖水、飲料要少給寶寶喝,寶寶如果渴了,白開水就是最好的飲料。
寶寶補鈣:鈣劑口味要清淡你選對了嗎
除了日常飲食,嬰兒由于處于快速發育期,其骨骼和肌肉的發育需要大量的鈣質來支持。除了母乳、奶粉、輔食外,額外補充鈣劑是嬰幼兒補鈣的便利方法。
結語:每個寶寶都是家庭的核心,是每個家庭的希望和未來,關心兒童的成長是每個父母否必須做到的事情!平時我們要多多了解這些兒童飲食常識才能更好的照顧自己的寶寶,尤其是進入秋季之後,寶寶的膳食安排更要細心!小編介紹了這麼多的兒童飲食常識大家都記住了嗎,一定可以保護寶寶健康的哦!
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