兒童在飲食上不能随意的選擇，家長給孩子飲食上要合理安排，這樣對孩子成長才會有很好幫助，有很的家長都沒有注意這樣問題，使得在給孩子飲食上的比較随意，這樣很容易造成孩子有營養不良情況，使得孩子骨骼受到威脅，那兒童飲食知識都有什麼呢，下面就詳細的介紹下。
兒童飲食知識：
兒童不宜飲白灑
有的家庭在親朋聚會時對兒童飲酒不加限制，以為兒童喝點酒無關要緊，其實，兒童飲用白酒對兒童健康極為不利。兒童正處于生長發育時期，身體各部及内髒器官還不成熟，兒童喝酒雖然量少，但對兒童健康卻能帶來影響與損害，不能不引起注意。酒精有着麻醉作用，飲了白酒後會使皮膚血管擴張充血、心跳加速，嚴重的會引起急性酒精中毒、腹痛、惡心、嘔吐等症狀。另外，在兒童時期開始飲酒極易引起慢性胃炎、消化不良，易導緻維生素缺乏。
兒童不宜飲啤酒
有人認為，啤酒是“液體面包”，能幫助消化，且含有豐富的維生素B族、磷、鈣等有益身體健康的維生素和微量元素，為了增加孩子的營養鼓勵兒童喝啤酒。營養學家說，兒童喝啤酒弊大于利。據資料介紹：通常啤酒中含有3%～5%的酒精，相當每一杯啤酒中含酒精1.5--，2.5克，雖然含量不多，但仍不能忽略它帶來的危害，尤其是兒童。
兒童不宜過量食鹽
兒童過量吃鹽無益健康。食鹽對嬰兒或兒童的危害是鈉元素過多攝入，由于兒童腎還沒有發育成熟，無力排出血中過多的鈉，容易使鈉鹽潴留。兒童食鹽過多，也會發生高血壓，還會引起體内鉀質的喪失(主要從尿中排出)。而鉀在人體活動時，對肌肉(包括心肌)的收縮、舒張起重要作用。如鉀喪失過多，會引起心肌衰弱，甚至死亡，所謂"嬰兒搖籃死亡"便是這樣産生的，不可不慎。另外，醫學統計資料還表明，兒童期習慣于高鹽飲食的人，成年後高血壓、心髒病、腎功能不全的發病率和病死率比低鹽飲食的人要高得多，因此，為了保證兒童的健康成長，要注意飲食清淡。
對兒童飲食知識認識後，家長在給孩子食物選擇上，都是要精心的準備，孩子成長過程中，鈣的補充要大量進行，這樣對孩子骨骼才會有很好幫助，而且鈣的補充對提高孩子身體免疫力是很有幫助的，這點家長也需要進行注意。
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