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什麼吃了養胃呢

美食 更新时间:2025-02-03 04:48:13

  現代人的胃總是毛病頻出,大魚大肉慣壞了人們的胃口,緊張的生活節奏也讓大家的飲食規律紊亂,最終使得自己的胃受苦。對此,我們該如何照顧胃?今天,我們就來介紹幾種養胃的食物,僅僅大家參考,希望可以幫助大家。

  1、甘藍 世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護并修複胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可每天榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進潰瘍愈合的作用。

  2、菠菜 菠菜味甘性涼,能促進胃和胰腺分泌,增加食欲,有助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕焯,除去草酸。

  3、南瓜 南瓜所含的豐富果膠,可以保護胃腸道黏膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面愈合,特别适宜于胃病患者。另外果膠還可“吸附”細菌和有毒物質,能粘結和消除體内細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。此外,南瓜還有促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動、幫助食物消化的功效。

  4、 山藥 山藥味甘性平,補脾養胃的功效特别顯着,且不寒不熱、作用溫和,非常适合胃功能不強,脾虛食少、消化不良的人食用。可用于治療脾虛久瀉、慢性胃炎等症。

  5、木瓜 木瓜所含蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。其所含脂肪酶,還可分解脂肪成脂肪酸,有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。

  6、紅薯 紅薯性平,味甘,中醫認為其“補中,暖胃,肥五髒”。在寒冷季節食用,能溫和養胃,化食去積,兼可清腸減肥。

  7、小米 《本草綱目》中說,小米“治反胃熱痢,補虛損,開腸胃”。而中醫也認為小米“和胃溫中”,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。小米既開胃又消食,尤其内熱者及脾胃虛弱者更适合食用。胃口不好的人,經常食用小米粥,可以很好地健胃消食。另外,小米因富含維生素B1、B2等,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。

  胃是人體重要的器官之一,一旦胃出現了了問題,人的身體就開始衰弱,因此,大家對于胃的保養千萬不可松懈。在生活中,大家盡量的按時吃飯,同時控制自己的飲食結構,不可放肆。最後,如果胃部情況嚴重,還需要及時去醫院治療。

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