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食物相生相克這種說法對嗎

生活 更新时间:2024-09-30 12:14:33

5月份去了一趟泰國,算是完成了一年去一個地方的任務,為什麼說是任務呢? 不是說讀萬卷書不如行萬裡路嗎,老婆大人喜歡旅行,我覺得我也應該多多支持,隻要不是走馬觀花的旅遊都是好事情,隻要不是上車睡覺、下車撒尿、景點拍照、回來啥都不知道的旅行都是好樣的,人總是應該多站在别人的角度看問題,就像“順者為孝一樣”,天天幹涉老人的舉動,小時候被管教的太多?現在要報複父母?限制父母不能這樣不能那樣的。

那天看電視,一位老人說整天去買這藥那藥的是為了消除孤獨感,想想也不無道理,社會壓力大,哪個年輕人清閑到無時無刻陪父母?也打破了食光食色一直以來對那些人的印象,瞬間樹立起高大上的形象(潛台詞:兒女們,你有本事經常陪老人家啊,别天天管着老人家),話說回來也有曆史因素,上一代父母多數也沒培養個什麼愛好啥的,如果當時有彈琴、唱歌、畫畫什麼的興趣,老了之後還能繼續發光發熱,自然不容易孤獨,看看上一代的文藝工作者或藝術家就明白這道理了。

說到對泰國的感覺,那就一個字“相當熱”,在那種情況下也顧不上什麼健康了,據說有45度,各類冰鎮飲料、水果、隻要的解渴的、消暑的統統下肚,還别說,腸胃算争氣,泰國期間一點毛病沒有,碳酸飲料也喝了,芒果沙冰也吃了,為毛一點事兒沒有(這不是咒自己嗎...),之前在家裡喝點稍微冰的水或飲料,那肚子很容易脹氣,而且因為貪涼還經常引起腸胃感冒,難道是廣東還不夠熱?

豆腐(豆漿)忌與四環素同用?納尼,這藥和豆腐一起吃,請問第一個吃螃蟹的這位高人是誰?

食物相生相克這種說法對嗎(食物相生相克你真的信嗎)1

芒果與大蒜?誰想到的?

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雞肉和菊花茶?這也太常見了吧,竟然我還活着...幸運了。

且不做深入研究,我也不是生物學家或科學家,如果這樣研究健康飲食的話,估計再給我500年也不夠用。

互聯網的知識特别多,帶給我們的好處那真是太多太多,但如果不是權威發布的知識看來隻能當作參考,認真你就輸了。

小時候老人經常告訴我不要空腹喝牛奶,到現在還記憶猶新,但沒有告訴我為什麼?從小就被框到了這個框架,從網上找了找磚家的解釋,其中兩條是這樣描述的

第一點:空腹喝牛奶,牛奶不能被充分酶解,其中的蛋白質很快就會轉化為能量被消耗掉,營養成分不能得到很好的消化吸收。

第二點:空腹喝牛奶,在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養成分的損失。

從第一點來看,不能充分被酶解,那很多人喝牛奶不舒服,也正是身體裡缺少這一種酶,那是不是有一部分人會是“酶”非常充足呢?第二點是牛奶中的蛋白質直接變了熱量,浪費了蛋白質,因為當初牛奶比較貴,這樣喝會浪費?那富裕之後喝或比水還便宜的時候喝它是不是就ok了。

其實食物相克既然有,則自然有一定的道理,畢竟是古人一點一點總結至今的,值得參考和借鑒,但是對于“流傳至今”這個事情的準确性還是要打個問号,有些東西傳着傳着可能就變了味道。

不談古代,就說現在的一篇文章,轉着轉着說不定都和本來作者的思想千差萬别,現在中國人民的生活水平都好了很多,關注健康和精神享受的朋友越來越多,此類文章通過微信微博的随處可見,難免會有瞎編亂造的現象,慎之。

例如多吃蔬菜水果的益處不用多說了,地球人都知道,但我見過很多老人家一輩子沒吃過啥水果,身體狀況依然杠杠滴,很多一輩子不抽煙的長壽老人也随處可見(當然這并不是抽煙人士的借口,隻是舉一個栗子)

各類的營養素概念如今也是滿天飛,其實當我敢于用批判精神去觀察後,發現很多都是不準确的,食光食色的奶奶原來也和大家聊過,90歲的人了,最不愛就是運動和吃菜,但身體比我們很多年輕人身體好幾條街,而且老人家還愛吃油條...

想健康就少看點健康文章,别太較真,認真你就輸了。

本文由食光食色原創(微信yingyangba),歡迎轉發,禁止轉載!

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