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小雪是哪一天 小雪的習俗及氣候特點

民俗 更新时间:2024-12-27 20:10:35

  現在是冬天的第一個節氣立冬的最後一天,明天就是小雪時節了,相信我們很多朋友都是知道的吧。那麼小雪節氣和立冬有什麼不一樣的嗎?小雪的習俗和氣候都有什麼特點呢?小雪的時候不同體質的人應該如何進補呢?下面就由小編給大家介紹下吧。

  小雪的到了也就是說冬天的氣息是越來越重了,意味着氣溫慢慢的下降了,降水狀态也由雨變成雪了。我們出門也需要把秋衣秋褲給穿上了。那麼你知道小雪是幾月幾号嗎?下面就由小編帶領大家一起來熟悉下吧。

  幾月幾号小雪呢

  每年11月22日23日,視太陽到達黃經240°時為小雪,《月令七十二候集解》有曰:“10月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。”這個時期天氣逐漸變冷,黃河中下遊平均初雪期基本與小雪節令一緻。雖然開始下雪,一般雪量較小,并且夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強,暖濕氣流又比較活躍的話,也有可能下大雪。如1993年11月15~20日,北方一部分冬麥區就下了大到暴雪。

  “小雪”時值陽曆11月下半月,農曆十月下半月。“小雪”是反映天氣現象的節令。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”這就是說,到“小雪”節由于天氣寒冷,降水形式由雨變為雪,但此時由于“地寒未甚”故雪量還不大,所以稱為小雪。

  小雪節氣是什麼意思

  小雪是二十四節氣中的一個,是反映天氣現象的節令,小雪一般都是在陽曆11月下半月,農曆十月下半月。這時候,雪小,地面上又無積雪,這就是小雪這個節氣原來的意思。

  古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”這就是說,到“小雪”節由于天氣寒冷,降水形式由雨變為雪,但此時由于“地寒未甚”故雪下得次數少,雪量還不大,所以稱為小雪。因此,小雪表示降雪的起始時間和程度,小雪和雨水、谷雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。

  節氣物候

  我國古代将小雪分為三候:“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。”由于天空中的陽氣上升,地中的陰氣下降,導緻天地不通,陰陽不交,所以萬物失去生機,天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。

  小雪節氣,東亞地區已建立起比較穩定的經向環流,西伯利亞地區常有低壓或低槽,東移時會有大規模的冷空氣南下,我國東部會出現大範圍大風降溫天氣。小雪節氣是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。強冷空氣影響時,常伴有入冬第一次降雪。

  氣候特征

  小雪階段比入冬階段氣溫低。 到了小雪節氣,意味着我國華北地區将有降雪。冷空氣使我國北方大部地區氣溫逐步達到0℃以下。

  黃河中下遊平均初雪期基本與小雪節令一緻。雖然開始下雪,一般雪量較小,并且夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強,暖濕氣流又比較活躍的話,也有可能下大雪;南方地區北部開始進入冬季。“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”,已呈初冬景象。

  農事活動

  在小雪節氣初,東北土壤凍結深度已達10厘米,往後差不多一晝夜平均多凍結1厘米,到節氣末便凍結了一米多。所以俗話說“小雪地封嚴”,之後大小江河陸續封凍。 農諺道:“小雪雪滿天,來年必豐年。”這裡有三層意思,一是小雪落雪,來年雨水均勻,無大旱澇;二是下雪可凍死一些病菌和害蟲,來年減輕病蟲害的發生;三是積雪有保暖作用,利于土壤的有機物分解,增強土壤肥力。因此俗話說“瑞雪兆豐年”,是有一定科學道理的。

  貯藏蔬菜

  北方地區小雪節以後,果農開始為果樹修枝,以草稭編箔包紮株杆,以防果樹受凍。且冬日蔬菜多采用土法貯存,或用地窖,或用土埋,以利食用。俗話說“小雪鏟白菜,大雪鏟菠菜”。白菜深溝土埋儲藏時,收獲前十天左右即停止澆水,做好防凍工作,以利貯藏,盡量擇晴天收獲。收獲後将白菜根部向陽晾曬3~4天,待白菜外葉發軟後再進行儲藏。溝深以白菜高度為準,儲藏時白菜根部全部向下,依次并排溝中,天冷時多覆蓋白菜葉和玉米杆防凍。而半成熟的白菜儲藏時溝内放部分水,邊放水邊放土,放水土之深度以埋住根部為宜,待到食用時即生長成熟了。

  農閑副業

  小雪時節,冰雪封地天氣寒。要打破以往的貓冬壞習慣,農事仍不能懈怠,利用冬閑時間大搞農副業生産,因地制宜進行冬季積肥、造肥、柳編和草編,從多種渠道開展緻富門路。為迅速提高農民的科學文化素質,要安排好充分的時間,搞好農業技術的宣講和培訓,把科技興農工作落到實處。

  魚塘越冬

  在此期間還要做好魚塘越冬的準備和管理,管好越冬魚種池,是提高魚越冬成活率的關鍵。提前做好大型牲畜越冬飼料的準備工作,保證牲畜越冬的存活量。

  小雪節氣應該吃什麼

  多吃含葉酸的蔬果抗抑郁

  1、要保持愉悅心态,可以經常參加一些戶外活動以增強體質,多曬太陽。

  2、要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜,因為這些食物中都含有葉酸,可以幫助抵抗抑郁。

  飲食保健

  一般的小雪節氣裡,天氣陰冷晦暗光照較少,此時容易引發或加重抑郁症。這個季節宜吃的溫補食品有羊肉、牛肉、雞肉等;宜吃的益腎食品有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。

  腌制臘肉

  民間有:“冬臘風腌,蓄以禦冬”的習俗。小雪後氣溫急劇下降,天氣變得幹燥,是加工臘肉的好時候。小雪節氣後,一些農家開始動手做香腸、臘肉,等到春節時正好享受美食。

  品嘗糍粑

  在南方某些地方,還有農曆十月吃糍粑的習俗。古時,糍粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。

  小雪時候适當進補可平衡陰陽,但進食過多高熱量的補品,會導緻胃、肺火盛,表現為上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎症或便秘、痔瘡等。因此。進補的時候尤其要注意是否符合進補的條件,虛則補,同時應當分清補品的性能和适用範圍,還應再吃些性冷的食物,如蘿蔔、松花蛋等。

  氣虛者的補法

  所謂氣虛即氣不夠用,動則氣喘、體倦、懶言、常自汗出、面色眺白、舌淡白、脈虛弱無力。氣虛之人可選用人參進補。

  人參性溫、味甘微苦,可大補元氣,是補氣要藥,《本經》謂“明目開心益智,久服輕身延年”,近代研究證明,人參可調節網狀皮膚系統功能,其所含人參皂甙。确實具有抗衰老作用。使用時。可用人參一味煎湯,名獨參湯,具有益氣固脫之功效,年老體弱之人,長服此湯,可強身體。人參若切成飲片,可補益身體,防禦疾病,增強肌體抗病能力。

  血虛者的補法

  所謂血虛,即是營養人體的物質不足,不能發揮濡養人體的作用,表現為不耐勞作、面色無華、蒼白、且易健忘、失眠、舌淡、脈細。血虛體質者當選龍眼肉進補。

  相關民俗

  腌臘肉

  民間有:“冬臘風腌,蓄以禦冬”的習俗。小雪後氣溫急劇下降,天氣變得幹燥,是加工臘肉的好時候。小雪節氣後,一些農家開始動手做香腸、臘肉,把多餘的肉類用傳統方法儲備起來,等到春節時正好享受美食。

  吃糍粑

  在南方某些地方,還有農曆十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛後所制成的一種食品,是中國南方一些地區流行的美食。古時,糍粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。

  曬魚幹

  小雪時台灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚幹、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前後來到台灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。台灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農曆十月可以捕到“豆仔魚”。

  吃刨湯

  小雪前後,土家族群衆又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風俗習慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹饪而成的美食稱為“刨湯”。

  今年農曆小雪之際,湘西土家族苗族自治州龍山縣石牌鎮的土家族農民,用剛剛殺年豬的新鮮豬肉,在家中烹饪土家族傳統美食“刨湯”,準備用來款待親朋好友。

  結語:現象大家都應該知道今年的小雪是幾月幾号了吧,正是明天哦。這個節氣的到來,說明天氣也變冷起來了,大家也能夠見到雪花了,但是雪小,地上也是沒有什麼積雪的。不過,小雪需要進步的話我們也要按照個人的體質哦。

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