夏天喝什麼湯清熱降火？清熱降火的湯有哪些-tft每日頭條

夏天喝什麼湯清熱降火？清熱降火的湯有哪些

美食更新时间:2025-01-08 21:01:13

　　随着氣溫的逐漸升高，身體内的燥熱成分也在蠢蠢欲動，那麼，夏天喝什麼湯清熱去火呢？下面“作文庫知識百科”為大家推薦幾款夏季清熱降火的湯。

　　夏天喝什麼湯清熱降火？清熱降火的湯有哪些

　　清熱降火的湯有哪些

　　冬瓜湯

　　冬瓜性寒，能清降胃火，養胃生津，使人食量減少，促使體内澱汾、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，并可保持形體健美。最重要的，冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。

　　冬瓜海帶湯

　　有人說，冬瓜海帶湯，集減肥瘦身雙重功效于一身。海帶能增鈣降鈉，利于膽固醇的排洩，而冬瓜能清熱解暑，兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯，不但營養，而且解暑。

　　魚頭豆腐湯

　　豆腐的蛋白質和鈣含量豐富，有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用，魚頭豆腐具有補虛弱，暖脾胃的功效，建議大家在做魚頭豆腐湯的時候，盡量做的稍微清淡些，豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會融合在一起，很新鮮。

　　絲瓜湯

　　絲瓜性寒涼味甘甜，有消暑利腸、去風化痰、涼血解毒、通經活絡、行氣化瘀等作用，還可治療大小便帶血，另外，絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細膩，具有抗皺消炎，預防、消除痤瘡及黑色素沉着的特殊功效。

　　綠豆湯

　　夏季當推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑，是中國傳統的夏季解暑飲品。另外，綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用，更加好喝。

　　銀耳百合湯

　　銀耳百合湯有滋陰，潤肺，養顔，暖胃的功效，長期飲用銀耳百合湯，可以達到調理肺、脾、腎三髒的作用。

　　雞骨草煲烏雞

　　原料：烏雞一隻斬件、飛水，雞骨草（幹）約150克洗淨、斬段，排骨250克，蜜棗3個，章魚約20克，清水6斤。

　　做法：清水開鍋後下料同煲約3小時，吃時以鹽調料即可。

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