銀耳蛋奶粥。銀耳30克，鹌鹑蛋5個，牛奶150毫升，白糖适量。銀耳水發後，加水适量，小火焖煮2小時；鹌鹑蛋打入碗内，加糖攪勻後放入銀耳湯中，再加入牛奶，煮開即可食用。有補髒溢精髓功效，以植物神經系統功能失調為主的更年期綜合症患者常服有益。

　　女人必備的養顔養生藥膳：百合

　　女人必備的養顔養生食物：

　　百合：

　　潤肺安神。是一種清補中藥，有潤肺、補虛、安神的作用。女性經常出現心神失常，虛煩驚悸、神情恍惚、失眠不安的女性，最宜食用。

　　酸棗仁：

　　催眠安神。有鎮靜、催眠、鎮痛、抗驚厥作用。酸棗仁還能降低某單胺類神經遞質，有效改善睡眠。棗仁最好和百合制成百合棗仁茶服用可使松果體自然正常分泌褪黑素（安眠藥的主要機理成分)，每日堅持服用百合棗仁茶一段時間，松果體褪黑素分泌正常，讓失眠者進入一個正常的睡眠狀态。

　　木耳：

　　月經紊亂。有黑木耳和白木耳之分。白木耳含有豐富的膠質、多種維生素、氨基酸及微量元素，有潤肺止咳、生津滋陰、益氣和血、補腦強心及補腎的作用，對女性更年期肺腎陰虛、燥熱口幹、虛熱口渴者，食之最宜。黑木耳則有補氣作用，能涼血止血，故對女性月經紊亂尤其是月經過多、淋漓不止時尤為适宜。

　　枸杞子：

　　調補肝腎。性平味甘，是中醫最常用的滋補肝腎的中藥，民間習慣用枸杞子泡茶飲，以調補肝腎。對更年期女性肝腎陰虧、陰虛火旺、頭暈目眩、腰酸腿軟這，食之頗有裨益。

　　淡菜：

　　補肝腎、益精血。《本草彙言》說它是“補虛養腎藥也”。清代王孟英亦雲“補腎，益血添精”。故肝腎陰虛、目眩耳鳴、心悸自汗、月經錯亂、腰酸腿軟的女性，宜常食之。

　　牡蛎肉：

　　養血滋陰。性平，味甘鹹，清肺補心，養血滋陰，《本草拾遺》載：“煮食，主虛損、婦人血氣，調中。”女性綜合征火油神經官能症，表現為陰虛内熱、煩熱失眠、心神不安者，常食有益。

　　桑葚：

　　滋陰補腎。有“滋陰補腎、充血液、息虛風、清虛火”的作用。女性更年期肝腎陰虧、清虛火”的作用。女性更年期肝腎陰虧、頭暈腰酸、手足心熱、煩躁不安、月經紊亂時，常吃些桑葚可以收到補肝、益腎、滋陰、養血的功效。

　　蓮子：

　　養心補脾。性平味甘澀，有益腎氣、養心氣、補脾氣的功用。《本草綱目》說“蓮子交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目”。适宜女性心神不安，煩躁不安、體虛帶下者食用。

　　植物神經系統功能失調，更年期患者食療

　　銀耳蛋奶粥。銀耳30克，鹌鹑蛋5個，牛奶150毫升，白糖适量。銀耳水發後，加水适量，小火焖煮2小時；鹌鹑蛋打入碗内，加糖攪勻後放入銀耳湯中，再加入牛奶，煮開即可食用。有補髒溢精髓功效，以植物神經系統功能失調為主的更年期綜合症患者常服有益。

　　長期失眠患者的食療

　　百合棗仁。食譜原料：鮮百合50克，棗仁15克。先将百合用清水浸泡晝夜。棗仁水煎去渣取汁，加入百合煮熟。百合棗仁都是藥食同源食物，兩者同具清心安神的作用，且兩者相互促進，對治療抑郁失眠症、心悸怔忡，失眠多夢，煩燥不安神經衰弱有很好療效。亦可取亦舒堂百合棗仁茶1小包（2克)，臨睡服用，有異曲同工之妙。此配方主要由百合、蓮子、茯苓、地黃、酸棗仁、紅棗、枸杞、龍眼肉（桂圓)、黃精等食材研制而成，綜合調理女性身體從而改善女性經常失眠，心煩氣躁等症狀。

　　心神不安，體燥患者食療

　　蓮子桂圓粥。蓮子50克，桂圓肉30克，冰糖适量。将去皮帶芯的蓮子磨成粉，用适量清水調成糊狀，與桂圓肉同入沸水中煮粥，加入冰糖溶化即可食用。有清心養神的功效适用于女性綜合征心神不安者。

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